ลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอด เมนูขายตลาดนัด หน้าโรงเรียน กรอบนาน/สไตล์ตามใจแม่ครัว

สวัสดีครับทุกคน! วันนี้เราจะพูดถึงเมนูอร่อยที่กำลังมาแรงในชุมชนและตลาดนัดต่างๆ ทั่วประเทศ คือ “ลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอด” ซึ่งเป็นอาหารสไตล์ตามใจแม่ครัวที่อร่อยมาก ไม่ว่าจะกินคู่กับข้าวหรือเป็นอาหารว่างก็เหมาะมาก ๆ และมีความกรอบนอกนุ่มในภายใน ถ้าคุณต้องการทราบวิธีทำลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอดแบบง่าย ๆ และแสนอร่อย อยู่ที่ที่ถูกต้อง! มาดูรายละเอียดข้างล่างกันเลยครับ!

Table of Contents

1. วัตถุดิบที่จำเป็น

ลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอด เมนูขายตลาดนัด หน้าโรงเรียน กรอบนาน/ สไตล์ตามใจแม่ครัว - YouTube

ก่อนที่เราจะเริ่มทำลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอด เราจำเป็นต้องเตรียมวัตถุดิบต่อไปนี้:

See Also  ข้อควรระวังในการกิน “แอปเปิ้ลไซเดอร์” #แอปเปิ้ลไซเดอร์ #applecider #แอปเปิ้ล #เครื่องดื่ม #สุขภาพ

1.1. ไส้กรอก

เลือกไส้กรอกที่คุณชื่นชอบ เช่น ไส้กรอกหมูหรือไส้กรอกไก่ ในปริมาณที่คุณต้องการทำ

1.2. แป้งทอด

แป้งทอดที่มีความบอบอ่อนและกรอบ สามารถหาซื้อได้จากร้านขายของเบเกอรี่

1.3. ไข่และนม

ใช้ไข่และนมสำหรับทาผิวแป้งทอด

1.4. ส่วนผสมอื่น ๆ

ส่วนผสมอื่น ๆ เช่น พริกไทย ซอสมะเขือเทศ และเกลือสำหรับปรุงรส

2. ขั้นตอนการทำ

ลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอด เมนูขายตลาดนัด หน้าโรงเรียน กรอบนาน/ สไตล์ตามใจแม่ครัว - YouTube

2.1. เตรียมไส้กรอก

  1. แกะไส้กรอกออกจากห่อและตัดเป็นชิ้นยาว
  2. ปั้นไส้กรอกให้เป็นลูกชิ้นขนาดที่คุณต้องการ

2.2. ทำแป้งทอด

  1. นำแป้งทอดมาใส่ในอ่าง
  2. ผสมกับน้ำและนมให้เข้ากัน
  3. ตีไข่และใส่ลงในส่วนผสมแป้งทอด
  4. คนให้เข้าเนื้อกันจนเข้ากัน
See Also  สุกี้โรลผักกาด 2 สี | เมนูสุกี้โรลสุดคลีน เอาใจคนรักสุขภาพ : Maeban

2.3. ทอดลูกชิ้น

  1. นำไส้กรอกที่เตรียมไว้จากขั้นตอน 2.1 จุ่มในแป้งทอด
  2. ใส่ลงในน้ำมันที่มีความร้อนพอดี
  3. ทอดจนกว่าลูกชิ้นจะเป็นสีทองและกรอบ

2.4. สโรชาและเสิร์ฟ

  1. ตั้งกระทะที่มีน้ำมันร้อนและเจือจางส่วนผสมสำหรับรสชาติ ได้โดยใช้พริกไทย ซอสมะเขือเทศ และเกลือ
  2. นำลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอดที่ทอดแล้วออกมาและตั้งในกระทะ
  3. คลุกเคล้าให้ลูกชิ้นไส้กรอกเคล้ารสชาติ

3. สไตล์ตามใจแม่ครัว

ลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอด เมนูขายตลาดนัด หน้าโรงเรียน กรอบนาน/ สไตล์ตามใจแม่ครัว - YouTube

ลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอดไม่เพียงแค่อร่อย แต่ยังสามารถปรับแต่งรสชาติตามความชอบของคุณได้ด้วยความง่าย ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม หรือซอสที่คุณชื่นชอบ

4. สรุป

เมนู “ลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอด” เป็นเมนูที่น่าลองทำเพราะมีความอร่อยและสามารถปรับแต่งได้ตามความชอบส่วนตัว ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟในตลาดนัดหรือหน้าโรงเรียนก็จะเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจแน่นอน!

อย่าลืมลองทำและสร้างความสุขในครอบครัวของคุณด้วย “ลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอด” กันนะครับ!

ลูกชิ้นชุบแป้งทอด เมนูสร้างอาชีพ เมนูขายหน้าโรงเรียน กรอบนาน I เชฟแว่น and  มนุษย์เมีย - YouTube


คำถามที่พบบ่อย (FAQs)

1. มีวิธีเสิร์ฟลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอดอย่างไร?

  • คุณสามารถเสิร์ฟลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอดพร้อมกับน้ำจิ้มหรือซอสตามความชอบ เช่น ซอสมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศก็ได้ครับ!

2. สามารถใช้ไส้กรอกชนิดใดในเมนูนี้ได้บ้าง?

  • คุณสามารถใช้ไส้กรอกชนิดใดก็ได้ตามความชอบ เช่น ไส้กรอกหมู ไส้กรอกไก่ หรือไส้กรอกปลา ทุกชนิดเหมาะกับเมนูนี้ครับ!
See Also  กับข้าวกับปลาโอ 471 : มาม่าโอ้โหหวยแหลก แหลกประชดหวย ไข่ออนเซ็นจุกอก

3. มีวิธีทำแป้งทอดอย่างไรให้กรอบ?

  • เพื่อให้แป้งทอดกรอบมาก ควรเตรียมแป้งทอดตามขั้นตอนที่ 2.2 โดยใช้น้ำและนมในอัตราที่ถูกต้องและคนให้เข้ากันจนเนื้อเป็นเนื้อแป้งนุ่ม

4. สามารถเก็บลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอดไว้ได้นานเท่าไร?

  • ลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอดควรบริโภคในวันเดียวหรือเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2-3 วันเพื่อรักษาความกรอบของแป้ง

5. มีวิธีทำลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอดให้น้อง ๆ ชอบกินไหม?

  • คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเสริม เช่น นมสดหรือนมข้นจืดลงในแป้งทอดเพื่อเพิ่มความนุ่มนวลให้กับลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอด เด็ดขาด!

ลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอด เมนูขายตลาดนัด หน้าโรงเรียน กรอบนาน/สไตล์ตามใจแม่ครัว [VIDEO]

“#ลูกชิ้นทอด#ไส้กรอกทอด#ตามใจแม่ครัว#
วัตถุดิบ
ลูกชิ้นหมู
ไส้กรอกแดง
แป้งข้าวจ้าว. 150. กรัม
น้ำเย็นจัด. 110. กรัม
น้ำปูนใส. 50. กรัม
ผงปรุงรส. 1/2. ช/ช
พริกไทย. 1 ช/ช
เกลือป่น. 1/2. ช/ช
สีผสมอาหาร

ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ🙂😍”

เนื้อหาของวิดีโอ ลูกชิ้นไส้กรอกชุปแป้งทอด เมนูขายตลาดนัด หน้าโรงเรียน กรอบนาน/สไตล์ตามใจแม่ครัว

สวัสดีค่ะตามใจแม่ครัวค่ะ วันนี้เรามาทำลูกชิ้นไส้กรอกชุบแป้งทอดกันนะคะเป็นเมนูยอดฮิตที่ ไปหน้าโรงเรียนหรือว่าตามตลาดนัดกันนะคะสูตรนี้เป็นสูตรที่แป้งกรอบนานนะคะเราไปดูวิธี วิธีการทำกันเลยค่ะ ก่อนอื่นเราต้องล้างลูกชิ้นล้างไส้กรอกก่อนนะคะ เราล้างลูกชิ้นกับไส้กรอกเสร็จเรียบร้อยแล้วแล้วก็มาเสียบไม้กันนะคะ เสียบลูกชิ้นก็ไม่ต้องติดกันมากนะคะ ห่างกันนิดนึง เพราะเวลาชุบแป้งจะได้ดูเยอะๆค่ะนี่เราใช้ลูกชิ้นลูกเล็กนะคะ ใครจะขายลูกละบาทก็ได้ค่ะกำไรดีเลยค่ะ เราไม่ต้องซับน้ำอะไรเลยนะคะพอเสียบไม้เสร็จแล้วพักไปทำแป้ง น้ำเขาก็จะแห้งจากลูกชิ้นไปเองเลยค่ะ ทำเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะเดี๋ยวเราพักส่วนนี้ไว้ก่อนนะคะเราไปทำแป้งกันก่อน ก่อนค่ะ ใช้แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม ผงปรุงรสค่ะ 1 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา เช็คเกลือ 1/2 ช้อนชาค่ะคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันนะคะ ใส่น้ำเย็นจัดค่ะ 110 กรัม ตามด้วยน้ำปูนใสค่ะ 50 กรัม เราผสมให้ได้เนื้อเนียนเลยนะคะคนไปเรื่อยๆค่ะ ได้แป้งเนื้อเนียนแล้วเราก็จะใส่สีผสมอาหารนะคะสีส้มแดงค่ะใส่ไปนิดหน่อย แล้วก็คนให้เข้ากันสีนี้ใครชอบสีเข้มมากก็ใส่เพิ่มไปได้อีกนะคะ แล้วแต่ความชอบค่ะจากนั้นเดี๋ยวเราก็มาทอดลูกชิ้นกันค่ะ ตั้งไฟให้เดือดเลยนะคะแล้วก็เบาเป็นไฟกลางอย่าให้ไฟอ่อนนะคะเดี๋ยวเขา จะไม่กรอบ ใครต้องการให้แป้งหนามากก็มาชุบซ้ำ 2 ได้นะคะหรือทอดครั้งแรกไปแล้ว ก็ไปชุบแป้งอีกทีค่ะแล้วก็มาทอดซ้ำอีกทีจะได้แป้งเนื้อหนานะคะ เรามาทอดไส้กรอกกันบ้างค่ะเอาไส้กรอกไปชุบแป้งก่อนนะคะแล้วก็มาลงทอด เลยค่ะ ทอดได้ประมาณนี้ก็เอาขึ้นเลยนะคะไปชุบแป้ง 32 ค่ะ เพื่อต้องการให้แป้งเขาหนาขึ้น ชุบเสร็จแล้วมาลงท่อเลยค่ะ สูตรนี้จะทำให้แป้งกรอบนานนะคะ เสร็จแล้วค่ะเราลองมาชิมฟาร์มกรอบกันนะคะ อร่อยค่ะใครชอบคลิปนี้อย่าลืมกดไลค์กดแชร์กด ตะไคร้และอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะจะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆค่ะขอบคุณค่ะ