วิธีทำข้าวแรมฟืนอย่างง่ายด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่าง | แม่ต้อม

การทำข้าวแรมฟืนอย่างง่ายและอร่อยไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมมากมาย ในบทความนี้เราจะเสนอวิธีทำข้าวแรมฟืนอย่างง่ายด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่าง ซึ่งจะทำให้คุณได้รับประสบการณ์ทานอาหารที่อร่อยและอาหารเช้าที่เพิ่มพลังงานในทุกวัน ก่อนที่เราจะเริ่มต้น คุณจะต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

ส่วนผสม

วิธีทำข้าวแรมฟืนอย่างง่ายด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่าง | แม่ต้อม - YouTube

  1. ข้าวสวย: 1 ถ้วย
  2. แกล้มมัน: 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 1: ทำข้าวสวย

  1. นำข้าวสวย 1 ถ้วยมาล้างให้สะอาดในน้ำ 2-3 ครั้งจนน้ำเป็นสีใส.
  2. หลังจากล้างให้น้ำสะอาดแล้ว นำข้าวสวยมาต้มในหม้อน้ำจนสุกสวยและนุ่ม.
See Also  โกโก้เข้มข้น 3 ระดับ สไตล์ร้านดัง ทำง่าย วัตถุดิบน้อย ใครก็ทำได้ เข้มข้นอร่อยจะทำกินหรือทำขายก็ได้

ขั้นตอนที่ 2: ทำแกล้มมัน

วิธีทำข้าวแรมฟืนอย่างง่ายด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่าง | แม่ต้อม - YouTube

  1. ใส่แกล้มมันลงในกระทะที่อุณหภูมิต้นๆ เป็นไปได้.
  2. ควบคุมความร้อนให้แกล้มมันราบเท่าที่จะทำได้.
  3. ทอดแกล้มมันจนกรอบและเปลี่ยนเป็นสีทอง.
  4. นำแกล้มมันออกมาและจัดวางบนกระดานกระดูกเพื่อให้น้ำมันหยุดออก.

ขั้นตอนที่ 3: จัดเสิร์ฟ

  1. นำข้าวสวยที่สุกสวยและนุ่มมาจัดใส่จาน.
  2. วางแกล้มมันที่ทอดเรียบร้อยลงบนข้าวสวย.

สรุป

วิธีทำข้าวแรมฟืนจากถั่วพม่า พร้อมสูตรน้ำมะเขือเทศรสกลมกล่อม  อาหารของพี่น้องไทยใหญ่ | แม่ต้อม - YouTube

การทำข้าวแรมฟืนอย่างง่ายด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่าง เป็นอาหารเช้าที่ง่ายและอร่อยมาก ข้าวสวยที่นุ่มนวลไปกับแกล้มมันที่กรอบกรอบ คุณสามารถเพิ่มเสริมพลังงานในช่วงเช้าและเติมความกระหายใจให้วันของคุณด้วยความอร่อยของอาหารนี้ได้อย่างง่ายดาย!

คำถามที่พบบ่อย

  1. Q: สามารถใส่เครื่องเทศหรือซอสตามความชอบได้ไหม? A: แน่นอน! คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือซอสตามความชอบได้เสมอ เพิ่มรสชาติตามที่คุณต้องการ.
  2. Q: สามารถใช้แกล้มมันชนิดอื่นแทนได้หรือไม่? A: ใช่, คุณสามารถใช้แกล้มมันชนิดอื่นได้ตามความชอบ แต่แนะนำให้เลือกแกล้มมันที่มีความกรอบเพื่อความอร่อยสุดครับ.
  3. Q: มีวิธีเสิร์ฟแนะนำเพิ่มเติมหรือไม่? A: คุณสามารถเสิร์ฟข้าวแรมฟืนพร้อมผักสดหรือไข่ต้มได้เพื่อเพิ่มความหลากหลายในอาหารเช้าของคุณ.
  4. Q: สามารถเก็บข้าวแรมฟืนไว้แล้วเทริ่มใช้งานในภายหลังได้ไหม? A: สามารถเก็บข้าวแรมฟืนไว้ในตู้เย็นและเทริ่มใช้งานในภายหลังได้ โดยเคลือบด้วยฟอยล์อาหารเพื่อรักษาความกรอบของแกล้มมัน.
  5. Q: สามารถเสิร์ฟข้าวแรมฟืนในงานเลี้ยงหรือเทศกาลได้ไหม? A: แน่นอน! ข้าวแรมฟืนเป็นอาหารเช้าที่น่ารักและเหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรือเทศกาล คุณสามารถเสิร์ฟในมื้อพิเศษได้เสมอ.
See Also  4 ชั่วโมง 90 กิโล‼️แม่ค้าขนมเบื้องพลิกชีวิต ขายลูกชิ้นชุบแป้งทอด 5฿ อาชีพนี้เอามาจากยูทูป ลูกค้ารุม💥

สรุป

การทำข้าวแรมฟืนด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่าง เป็นวิธีง่ายและอร่อยที่คุณสามารถทำในทุกๆ วัน เพิ่มพลังงานในเช้าวันของคุณและเติมความอร่อยให้กับอาหารเช้าของคุณ ลองทำแล้วคุณจะติดใจแน่นอน!

วิธีทำข้าวแรมฟืนอย่างง่ายด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่าง | แม่ต้อม [VIDEO]

“วิธีทำ #ข้าวแรมฟืน อย่างง่าย
ใช้ส่วนผสมแค่ 2 อย่าง

น้ำปูนใส 600 มล.
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม

ในคลิป #แม่ต้อม ไม่ได้ปรุงรสชาติให้ข้าวแรมฟืน
ใครต้องการปรุงรสเพิ่ม
สามารถใส่เกลือและผงชูรสได้ตามต้องการค่ะ
และหากต้องการข้าวแรมฟืนที่มีสีเหลืองสวย
ให้ใส่สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ลงไปด้วย

เครื่องยำข้าวแรมฟืนมีดังนี้
พริกคั่วน้ำมัน
น้ำมะเขือเทศ
น้ำมันเจียวกระเทียม
น้ำมันงา
กระเทียมเจียว
ซีอิ๊วขาว
ซีอิ๊วดำ
ถั่วลิสงคั่วบด
งาขาวคั่ว
ต้นหอมผักชีซอย

See Also  ทำไมลูกค้าเยอะ!? ร้านนมเหนียวลาวา🥤🍨 ยืดเหนียวยิ่งกว่ากาว กินก็แฮปปี้ ถ่ายรูปก็สวย วัยรุ่นซื้อเพียบ!

เนื้อหาของวิดีโอ วิธีทำข้าวแรมฟืนอย่างง่ายด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่าง | แม่ต้อม

สวัสดีเจ้าคลิปนี้เรามาดูวิธีการทำ ข้าวแรมฟืนอย่างง่ายกันนะเจ้า ตวงน้ำปูนใส 300 ML นะเจ้า ผสมกับแป้งข้าวเจ้า 100 กรัม คนชื่อแป้งละลายดีแล้วก็พักไว้ก่อนเจ้า หลังจากนั้นตวงน้ำฝนใส่หำ 300 ml ใส่ลงไปในกระทะเจ้า ยกกระทะขึ้นตั้งไฟต้มให้เดือดนะเจ้าแล้วก็เทน้ำแป้งข้าวเจ้าลง ไปเจ้า ระหว่างที่เฮาเทปน้ำแป้งข้าวเจ้าลงไปเนี่ยเอากับคนตลอดเวลาเลยนะเจ้า ไผอยากได้ข้าวแรมฟืนที่เป็นสีเหลืองนะเจ้าคือผสมสีผสมอาหารสีเหลืองไข่ลง ไปในขั้นตอนนี้ได้เลยเจ้า เฮาจะใช้เวลาเคี่ยวประมาณ 3 นาทีนะเจ้าจน แป้งจะสุก ระหว่างนี้ถ้าแป้งยังบ่สุกเตื้อนะเจ้าแต่ว่ามันแห้งเกินไปก็ฮึด เติมน้ำปูนใสลงไปได้เจ้า ไม่ต้องเคี่ยวมาครบเสาร์นาทีแล้วนะเจ้าแป้งก็มีความสุขใส่ดีแล้ว ปิดแก๊สได้เลยเจ้าแล้วก็เทแป้งลงในพิมพ์ เจ้า เราจะพักไว้จนเย็นสนิทเลยนะเจ้า พอเอาข้าวแรมฟืน ออกจากพิมพ์แล้วนะเจ้าก็เอามาตัดตามขนาดที่เฮาต้องการได้เลยเจ้า ตั้งกระทะน้ำมันให้หอนะเจ้าใช้น้ำมันปาล์มในการทอดแล้วก็เอาข้าวแรมฟืนของเฮาเนี่ย ใส่ลงไปทอดเลยเจ้า ใช้ไฟกลางในการทอดนะเจ้าทอดไปเรื่อยๆจนกว่าข้าวแรมฟืนของเฮา จะเหลืองกรอบดีเจ้า กระเด้าเอามาลองทำยำข้าวแรมฟืนนะเจ้า น้ำกึ่งถ้วยตวงนะเจ้าแล้วก็ใส่มะเขือส้มลงไป 4-5 แก่นใส่เกลือป่น ไป 1 ช้อนชาเจ้า เคี่ยวไปเรื่อยๆนะเจ้าจนงวดลง เสร็จแล้วเกาะ ผักใบหื้อหายหอนก่อนเจ้า น้ำมันเจียวกระเทียมเอาไปตั้งไฟหื้อหอน เจ้าแล้วก็เอามาเทราดพริกป่นอย่างนี้เจ้า ปรุงน้ำยำข้าวแรมฟืนนะเจ้าก็จะมีพริกน้ำมัน 1 ช้อนชา น้ำหมึกไข่ต้ม 1 ช้อนโต๊ะนะเจ้า กระเทียมเจียว น้ำมันเจียวกระเทียม น้ำมันงาใส่ไปหน่อยนึงนะเจ้าซีอิ๊วขาวใส่ไปสักจอน 2 ช้อน แล้วก็ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสันเจ้า ถั่วลิสงคั่วบดนะเจ้า รักของงาขาวคั่ว งาขาวเนี่ยเอามาต้มให้หน่อยนึงนะเจ้ามันจะได้หอม หลังจากนั้นกรอกใส่ต้นหอมผักชีซอยเจ้า ตะกร้าลงไป บุญข้าวแรมฟืนของเฮาเลยนะเจ้า สำรับข้าวแรมฟืนที่เป็นสีออกม่วงๆไม่ต้องใช้ ทัวร์พม่านะเจ้าในการทำ ไปไม่ต้องจะมาบอกวิธีทำนะเจ้า เสร็จเรียบร้อยแล้วนะเจ้ายำข้าวแรมฟืนเจ้า