วิธีทำไข่ออนเซ็นง่ายๆ ไข่แดงเด้งเหนียวหนึบ l อร่อยพุง

การทำไข่ออนเซ็น (Onsen Egg) เป็นอาหารยอดนิยมที่มีรสชาติอร่อยและการเป็นส่วนผสมหลักในเมนูอาหารหลายรูปแบบ เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับไข่แดงเด้งเหนียวหนึบในบ้านของคุณ ด้วยวิธีทำง่ายๆ ตามนี้

1. การเตรียมไข่ออนเซ็น

วิธีทำไข่ออนเซ็นง่ายๆ ไข่แดงเด้งเหนียวหนึบ l อร่อยพุง - YouTube

ก่อนที่คุณจะสร้างไข่ออนเซ็นแดงเด้งเหนียวหนึบ คุณจำเป็นต้องเตรียมวัตถุดิบต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ จำนวนตามที่คุณต้องการ
  • น้ำอุ่น (ประมาณ 65-70 องศาเซลเซียส)
See Also  ไข่ออนเซ็น - สูตรและวิธีการทำไข่ออนเซ็นที่ง่ายแสนง่าย - Onsen Tamago Recipe

2. วิธีทำไข่ออนเซ็น

วิธีทำ ไข่ออนเซ็น ไข่แดงหนึบเป็นก้อน ไข่ขาวนุ่มๆ ทำง่ายๆ - Onsen tamago [cc  Eng.] l กินได้อร่อยด้วย - YouTube

2.1. เตรียมกระทะน้ำร้อน

  1. เริ่มจากการเตรียมกระทะน้ำใหญ่ๆ โดยใส่น้ำอุ่นลงในกระทะ แนะนำให้ใช้น้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 65-70 องศาเซลเซียส

2.2. หั่นปลายไข่

  1. ในขณะที่รอให้น้ำในกระทะเช่นกัน คุณสามารถเตรียมไข่ไก่ของคุณได้โดยการหั่นปลายของไข่อ่อนออก โดยอาจใช้มีดคร่อกหรือกาต้มน้ำมาช่วย

2.3. นำไข่เข้าน้ำอุ่น

  1. เมื่อน้ำในกระทะอยู่ในอุณหภูมิที่ถูกต้อง คุณสามารถนำไข่ที่เตรียมไว้มาใส่ลงในน้ำ แนะนำให้ห่อหุ้มไข่ด้วยถุงมือเพื่อป้องกันการรั่วไหล
  2. หลังจากนั้น คุณก็จะเห็นว่าไข่เริ่มเด้งขึ้นมาในน้ำ อย่างไรก็ตาม คุณควรปิดฝากระทะและปิดไฟทันที นับเวลานาฬิกา เพื่อให้ไข่ออนเซ็นกุมยานอนเต็มรูปแบบ

2.4. เสิร์ฟไข่ออนเซ็น

  1. หลังจากที่ไข่ออนเซ็นถูกกุมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไข่นี้ในหลายวิธีต่างๆ ตามที่คุณต้องการ
    • ใส่ไข่ลงในชามมาตรฐานโดยไม่ต้องถอดเปลือก หรือ
    • ใส่ไข่ลงในชามพลาสติกและเติมน้ำซุปหรือเครื่องปรุงรสตามใจชอบ
  2. ควรเสิร์ฟไข่ออนเซ็นในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เพื่อให้คุณสามารถชมความเด็งด้นของไข่ได้อย่างชัดเจน

3. คำแนะนำเพิ่มเติม

2 วิธีทำไข่ออนเซ็นง่ายๆ ไข่แดงเด้งเหนียวหนึบ ใครก็ทำได้ (How To Make Onsen  Tamago) 温泉玉子 - YouTube

  • คุณสามารถเสิร์ฟไข่ออนเซ็นพร้อมกับซอสหรือเสริฟิงที่คุณชื่นชอบ เช่น ซอสโยชิ, ซอสเห็ด, หรือซอสข้นหอมให้เพิ่มรสชาติให้กับเมนูของคุณ
  • ถ้าคุณต้องการไข่ออนเซ็นที่นุ่มนวลมากขึ้น คุณสามารถปรับอุณหภูมิของน้ำลงเล็กน้อยและกุมไข่เพิ่มเติมเป็นเวลายาวขึ้น

สรุป

2 วิธีทำไข่ออนเซ็น 1 ไข่แดงเหลว 2 ไข่แดงหนึบๆทำยังไงไปดูกันเลย - YouTube

การทำไข่ออนเซ็นง่ายๆ เพื่อสร้างไข่แดงเด้งเหนียวหนึบที่อร่อยและนุ่มนวลไม่ใช่เรื่องยาก เพียงปฏิบัติตามขั้นตอนที่กล่าวมาข้างต้นและคุณจะได้มาซอสในเวลาไม่นาน นอกจากนี้ คุณยังสามารถปรับปรุงรสชาติด้วยซอสหรือเสิร์ฟพร้อมอาหารโปรดของคุณได้ด้วย

5 คำถามที่พบบ่อย (FAQs)

1. ไข่ออนเซ็นคืออะไร?

ไข่ออนเซ็นคือการนำไข่ไก่มากุมในน้ำอุ่น ทำให้ไข่มีลักษณะเด้งและเนื้อนุ่มนวล

See Also  บ้านขนม | Ep.106 สูตรช็อคบอล วิธีทำช็อคบอล ทำง่าย อร่อยมาก สูตรทำขาย ไม่ต้องใช้เตาอบ

2. ทำไมต้องใช้น้ำอุ่นในการกุมไข่ออนเซ็น?

การใช้น้ำอุ่นช่วยให้ไข่ออนเซ็นมีลักษณะเด้งและนุ่มนวล เพราะน้ำอุ่นช่วยให้โปรตีนในไข่แข็งตัวและกดตัวลงเมื่อไข่ถูกกุม

3. อาหารที่เสิร์ฟไปกับไข่ออนเซ็นคืออะไร?

คุณสามารถเสิร์ฟไข่ออนเซ็นพร้อมกับซอสหรือเสริฟิงที่ชอบ เช่น ซอสโยชิ, ซอสเห็ด, หรือซอสข้นหอม

4. อุณหภูมิที่เหมาะสมในการกุมไข่ออนเซ็นคืออะไร?

อุณหภูมิที่เหมาะสมในการกุมไข่ออนเซ็นอยู่ที่ประมาณ 65-70 องศาเซลเซียส

5. ไข่ออนเซ็นสามารถใช้ในเมนูไหนบ้าง?

ไข่ออนเซ็นสามารถใช้ในเมนูหลายรูปแบบ เช่น น้ำซุป, ข้าวต้ม, หรือเส้นอาหารต่างๆ ตามที่คุณต้องการ

ที่สุดท้าย ไม่ลืมด้วย Get Access Now: https://bit.ly/J_Umma เพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารและเทคนิคทำอาหารอื่นๆ ที่น่าสนใจ ของคุณ

คอนทิวชัน: ในบทความนี้ เราได้เรียนรู้วิธีทำไข่ออนเซ็นแดงเด้งเหนียวหนึบอย่างง่าย หวังว่าคุณจะสนุกกับการลองทำและเสิร์ฟอาหารที่อร่อยแบบนี้ในบ้านของคุณ!

วิธีทำไข่ออนเซ็นง่ายๆ ไข่แดงเด้งเหนียวหนึบ l อร่อยพุง [VIDEO]

“ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/
ไข่ไก่อุณหภูมิห้อง เบอร์ 1 หรือ เบอร์ 0
ตั้งน้ำให้เดือด ปิดแก๊ส เติมน้ำอุณหภูมิปกติ 1 แก้ว
แช่ไข่ 17 นาที

See Also  ร้านข้าวแรมฟืนป้ายอด จ.เชียงใหม่ | เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร | 16 ส.ค.65 (2/3)

เนื้อหาของวิดีโอ วิธีทำไข่ออนเซ็นง่ายๆ ไข่แดงเด้งเหนียวหนึบ l อร่อยพุง

สวัสดีครับยินดีต้อนรับเข้าสู่ Channel อร่อยพุงนะครับเดี๋ยววันนี้เราจะมาทำ ไข่ออนเซ็นกันนะแบบง่ายๆเนาะก็อันนี้เราต้มน้ำนะครับใช้หม้อเล็กก็ได้นะ ใส่น้ำไปให้พอท่วมไข่ คอร์ดนะครับ เดี๋ยวเรารอให้น้ำมันเดือดนะเดือดแบบปุดๆเลยนะครับผมแล้วก็เราก็จะเติมน้ำ ไปซักประมาณ 1 แก้วแค่นี้นะประมาณ 250 ML อะไรครับผม แล้วก็เราก็จะใส่ไข่ลงไปนะแช่ประมาณ 15 ถึง 17 นาทีนะครับผม โอเคเดี๋ยวรอน้ำเดือดแป๊บนึงนะครับระหว่างนี้เราไปตักน้ำมารอนะครับ เดี๋ยวรอน้ำเดือดแป๊บนึงนะครับผม นะครับน้ำเดือดเรียบร้อยละ ปิดแก๊สนะครับผม เติมน้ำลงไปนะครับ 1 แก้วจริงๆถ้าไม่เติมน้ำนะก็ทิ้งน้ำ ลายสักประมาณ 1 นาทีนะครับผมให้อุณหภูมิมันลดลงนะแต่นี่คือเราเพื่อเป็นการเสียเวลานะครับ เสร็จแล้วก็ใส่ไข่ลงไปนะครับไข่นี่เราใช้ไข่ เบอร์ 1 นะครับใช้เบอร์ 1 หรือเบอร์ศูนย์ก็ได้นะ เป็นไข้ต้องเป็นไข่ อุณหภูมิห้องเลยนะถ้าใคร เป็นไข่แช่เย็นนะครับก็ต้องรอให้ไข่มัน เอาออกจากตู้เย็นมาก่อนนะครับสัก 10 นาทีนะครับมาวางทิ้งไว้นะครับ โทรหน่อยครับเดี๋ยวจะทำ เก็บไว้ด้วยนะถ้าทำเสร็จถ้าใครทำไม่หมดนะครับ ก็คือเอาแช่ตู้เย็นไว้ได้นะครับ แหวนที่เซเว่นเขาทำนะครับผมโอเคงั้นเดี๋ยวเรา ขออนุญาตนะครับจับเวลาไว้นะ เราจะใช้ 17 นาทีนะครับผม แล้วก็ปิดฝาทิ้งไว้นะฮะเพราะว่า 2 ตัว 15 นาทีนี่ก็เป็นไข่ออนเซ็นสวยพอดีนะครับแต่ว่าเราอันนี้เราจะทำ 17 นาทีนะครับผมเพื่อว่าอยากให้ไข่ขาวเนี่ย มันเกาะ กลับตัวไข่แดงให้ดีกว่านี้นะครับ ปอร์เช่เดี๋ยวเรามาดูกันนะครับขอบ 17 นาทีแล้วเดี๋ยวมาดู ดีนะครับ ครบ 17 นาทีแล้วนะครับผมแล้วก็ ตักขึ้นมาพักไว้นะ งั้นเดี๋ยวเราจะไปต่อให้ดูกันนะครับ โทรหาไข่ออนเซ็นที่เราได้เนี่ยหน้าตาเป็นยังไงนะ ใครจะไปทำไข่ยำไข่ออนเซ็นก็ได้นะครับหรือว่าจะเอาไว้ใส่พวกมาม่า กินเปล่าก็ได้นะสำหรับคนลดความอ้วนอะไรก็ว่าไปนะ โอเคเดี๋ยวเรารอแป๊บนึงนะเดี๋ยวเราตอบให้ดูนะครับ หวยประจำมาตอบให้ดูกันนะครับ หนังไทยลาว แต่งรูปนะครับตักให้ดูอีกรูปนึง แสนแสนเรียบร้อยแล้วนะครับผม ต่อให้ดูอีกรูปนึงแล้วกันนะครับยังไงเดี๋ยวเราก็ จะกินอยู่แล้วนะครับผม ต้องระวัง ให้ด้วยนะเวลาเอาไข่ออกมาแล้วไข่มันร้อนนะครับแต่มันร้อนลวกมือนะครับ เป็นงามมาก ถ้าใครชอบทานไข่ออนเซ็นนะเอาลองไปทำเลยนะครับรับรองว่า สปริงนะครับผมใครข้างนอกก็จะเป็นแบบ ขาวๆงี้นะครับแล้วก็ข้างใน ถั่วไข่แดงในวันที่ไม่ดูนะมันก็จะแบบว่า เหมือนเป็นยางมะตูมนะครับ จะไม่แข็งนะครับจะ กึ๊บๆนะครับผมโอเค ก็ถ้าใครจะทานนะซอสแม็กกี้หน่อยก็ได้หรือจะใช้พวก ญี่ปุ่นไอ้พวกโชยุคนนะครับรวยด้วยสาหร่ายนะครับแต่ละแห้ง หรือว่าเป็นพวก ปลาหมึกแห้งก็ได้นะครับผมได้หมด โอเคถ้าใครชอบก็อย่าลืมเอาลองไปทำดูนะครับไว้เดี๋ยวเรามาเจอกันใหม่คลิปหน้านะครับบ๊ายบาย