สูตรทำแป้งกุ้งเทมปุระ ตามร้านอาหารดัง และวิธีการทอดให้กรอบฟู

ในยุคปัจจุบันนี้ อาหารชาบูและสุกี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก แต่หนึ่งในเมนูที่ยิ่งได้รับความนิยมมากขึ้นในประเทศไทยคือ “กุ้งเทมปุระ” โดยที่คุณสามารถสนุกไปกับสไตล์การทานอาหารนี้ในบ้านของคุณเองได้ง่ายๆ ด้วยสูตรทำแป้งกุ้งเทมปุระและวิธีการทอดที่เราจะนำเสนอในบทความนี้

Table of Contents

1. ส่วนประกอบของแป้งกุ้งเทมปุระ

สูตรทำแป้งกุ้งเทมปุระ ตามร้านอาหารดัง และวิธีการทอดให้กรอบฟู - YouTube

เพื่อเริ่มต้น คุณจะต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • กุ้งสดหรือแช่แข็ง (ขนาดกลางถึงใหญ่)
  • แป้งทอดกรอบ
  • ผงชูรส
  • ผงพะโล้
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • น้ำเย็น

2. การเตรียมแป้งกุ้งเทมปุระ

2.1 การหลุดเปลือกกุ้ง

เริ่มจากการล้างกุ้งและกดน้ำออกจากกุ้งให้แห้ง จากนั้นใช้มีดคัทเค้กเล็กๆ หรือไม้กลองลงไปในขนาดแค่เล็กน้อยที่หลุดไปยังตัวกุ้ง นี้จะช่วยให้แป้งติดกับกุ้งได้ดีขึ้น

2.2 การทำแป้งเทมปุระ

ในชามหลายๆ ชาม ใส่แป้งทอดกรอบ ผงชูรส และผงพะโล้ แล้วคนเข้าด้วยกันให้ทุกส่วนเข้ากันอย่าง均เท่า

2.3 การทำน้ำเย็น

นำน้ำมันสำหรับทอดไปใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาประมาณ 15-20 นาที จนน้ำมันเย็นลง

3. การทอดกุ้งเทมปุระ

แจกสูตร] กุ้งเทมปุระ - ชีวิตติดครัว - YouTube

3.1 การทำแป้งกุ้ง

นำกุ้งที่ถูกหลุดเปลือกไปคลุกในแป้งทอดกรอบที่เตรียมไว้ แนะนำให้คลุกอย่างทั่วถึงเพื่อให้แป้งติดกับกุ้ง

3.2 การทอด

นำกุ้งที่คลุกแป้งไปทอดในน้ำมันที่เย็นลง โดยทอดจนกุ้งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองและกรอบ อาจใช้เวลาประมาณ 3-5 นาที

4. การเสิร์ฟกุ้งเทมปุระ

เมื่อกุ้งเทมปุระทอดเสร็จสิ้น นำออกและตั้งขึ้นบนกระดาษทิชชูเพื่อระบายน้ำมันเกิน จากนั้นเสิร์ฟรับรองว่าคุณจะได้กุ้งเทมปุระที่กรอบฟูและอร่อยที่สุด

See Also  EP. 179 กะเพราเครื่องในไก่ ทำไมผัดไม่เหมือนกะเพราอื่นๆ | กับข้าวกับตา

สรุป

สูตรทำแป้งกุ้งเทมปุระ ตามร้านอาหารดัง และวิธีการทอดให้กรอบฟู - YouTube

สูตรทำแป้งกุ้งเทมปุระและวิธีการทอดให้กรอบฟูคือวิธีที่คุณสามารถสร้างเมนูอร่อยนี้ในบ้านของคุณเองได้อย่างง่ายดาย โดยไม่ต้องไปร้านอาหารดังในเมือง ลองทำแล้วสนุกกับอาหารเอาใจชาบูและสุกี้ได้เลย!

คำถามที่พบบ่อย

1. สามารถใช้กุ้งแช่แข็งแทนกุ้งสดได้ไหม?

ใช่ได้ คุณสามารถใช้กุ้งแช่แข็งแทนกุ้งสดได้ แต่ควรและน้ำมาก่อนเพื่อให้กุ้งแช่แข็งแห้งและคล่องตัวก่อนทำแป้ง

2. สามารถใช้น้ำมันทอดประเภทใดก็ได้หรือไม่?

ควรใช้น้ำมันทอดที่มีรสไม่เข้มข้นมาก เช่น น้ำมันทอดพืช น้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันถั่วเหลือง

3. มีส่วนประกอบอื่นที่สามารถเพิ่มเติมเข้าไปในแป้งได้หรือไม่?

คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรตามความชอบเพื่อเพิ่มรสชาติให้แป้งกุ้งเทมปุระ

4. สามารถเสิร์ฟกับน้ำจิ้มอะไรบ้าง?

คุณสามารถเสิร์ฟกับน้ำจิ้มที่คุณชอบ เช่น น้ำจิ้มลาบหรือน้ำจิ้มสไตล์ญี่ปุ่น

5. สูตรนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรืองานสมัครเล่นเป็นอาหารว่างได้หรือไม่?

แน่นอน! สูตรนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรืองานสมัครเล่นเป็นอาหารว่างเสมอ คนที่มากินจะต้องชื่นชอบแน่นอน

สิ้นสุด

บทความนี้เสร็จสิ้นแล้วและคุณพร้อมที่จะทำกุ้งเทมปุระในบ้านของคุณเองแล้ว อย่าลืมลงชื่อสมัครสมาชิกเพื่อรับข้อมูลและสิทธิพิเศษเพิ่มเติมจากเรา

สูตรทำแป้งกุ้งเทมปุระ ตามร้านอาหารดัง และวิธีการทอดให้กรอบฟู [VIDEO]

“มาสอนทำแป้งกุ้งเทมปุระ และวิธีการทอด บอกละเอียดมากกกกกกกกกกก อยากรู้ไปดูกันเลยจ้า

ติดต่องาน : cookingwithtukta@gmail.com

#กับข้าวกับตา #เชฟตุ๊กตา #กุ้งเทมปุระ #อาหารญี่ปุ่น”

เนื้อหาของวิดีโอ สูตรทำแป้งกุ้งเทมปุระ ตามร้านอาหารดัง และวิธีการทอดให้กรอบฟู

ถ้าว่างแล้ว เขาไม่ได้สอนใครง่ายๆนะถ้าเงินไม่มากพอนะให้เขา 40,000 บาทเขา ยังไม่เอาเลย ขอกำลังใจเชียร์น้องสตางค์เลย ขอกำลังใจเชียร์น้องสตางค์ลูกแม่ตุ๊กตา YouTube กับข้าวกับตาผู้เข้าร่วมแข่งขันในรายการมาสเตอร์เชฟ ลูกแม่แพ้บ่ได้ใช่ลูกข่อยสิแพ้บ่ได้วันนี้แม่มาแบบญี่ปุ่นๆกับข้าวกับตา ถ้าจะมาใน EP พิเศษที่มีแขกรับเชิญที่หน้าตาค่อนข้างที่จะดีแล้วก็มีความสามารถสูงนะครับมากกว่าเจ้าของรายการนะครับนั่นคือ นะครับผมเอาอะไรมาพูดลูก วันนี้ทำอะไรดี แล้วเขาไปญี่ปุ่นมาใช่ไปญี่ปุ่นแม่ได้ผ้ามาผืนนึงเสื้อมันก็เหมือนจะญี่ปุ่นน่ะแต่ไม่รู้ว่ามันปนๆ พี่ยังไงก็ไม่รู้แม่ไปเห็นเมนูนึงเมนูนึงอู๋อยากกินมากแล้วชอบกินมากเลยเขาเรียกอะไรนะกุ้ง เหมือนกุ้งชุบแป้งทอดบ้านเราอ่ะที่มันฟูๆหน่อยมันทันสมัยหน่อยที่เราไปนั่งร้านอาหารญี่ปุ่นหรูๆแล้วเขาต้อง กุ้งเทมปุระกุ้งเทมปุระเทมปุระฉันอยากกินมาก ทำให้ลูกฉันดูแล้วก็ทำให้ลูกฉันกินมีอะไรบ้างบาสบอกแม่หน่อยโอเคเดี๋ยวนะครับอันดับแรกต้องเข้าใจ ถึงวัตถุดิบก่อนเนาะกุ้งเทมปุระจริงๆแล้วสูตรตัวแป้งง่ายมากเดี๋ยวเราผสมแป้ง สดๆให้ดูนะครับแป้งนะครับมี 5 สั่งด้วยกันง่ายๆ อันดับแรกคือแป้งสาลีชนิดเบานะครับแป้งสาลีจะมีหลายแบบไม่เข้าใจใช่ไหม แป้งสาลีเนี่ยมันมีหลายแบบ อเนกประสงค์แบบเบาอีกแบบนึงแล้วก็แบบที่แบบหนักก็คือทำขนมปังอีกแบบ เราใช้แบบเบา แบบเบานะครับหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตนะครับแล้วก็บอกเขาว่าไง ซื้อแป้ง แป้งสาลีเป่าอีกอย่างนึงคือแป้งข้าวโพดแป้งข้าวโพดนี่ก็จะ อีกส่วนหนึ่งที่มาทำให้ตัวแป้ง แล้วก็มีเกลือเกลือเนี่ย ใช้แบบนิดเดียวเองนะแม่ โอเคแล้วก็จะมีนะครับสีสันที่ทำให้ตัวเทมปุระเนี่ยมีความเหลืองแล้วสวยงามนั่นก็คือไข่ไก่แล้วใช้ นะครับแล้วก็น้ำเปล่า 5 อย่างแล้วนะแล้วก็มีกุ้งใช่ไหมวันนี้ใช้เป็นกุ้งขาวนะฮะถ้าแม่ไปกินเนี่ยเราก็เจอแบบ เขาเรียกว่ากุ้งตัวเล็กๆบางๆไม่ได้ ตายเสียหลายหัวเอาไปทำอะไรเปล่าเนี่ย เอาไปกงเอาไปแกงอะไรต้มยำต้มยำแม่ก็เอาเก็บไปนะครับแต่ไม่ใช้ ไม่เอาตายทำไงออกหมดเลยหรอครับทิ้งหางไว้ ระหว่างที่แม่แกะกุ้งนะครับผมก็จะมาทำตัวแป้ง แยกไข่แดง อร่อยเลิศ ฉันอยากกิน วันนี้เราต้องให้บาสจัดให้เอาเฉพาะไข่แดงไข่ขาวไปทำอะไรใครเขาไม่เอาเก็บไปทำอะไรก็ได้ วันนี้ที่หน้านวลนะแม่บอกเคล็ดลับ ไข่ขาวได้ดี จริงๆนะก่อนนอน แล้วก็เอาน้ำมันพืช เช้ามานะมึงเอ้ยมดขึ้นเต็มนะครับก็ไข่แดงนะครับเราตีให้ตัวไข่แดงเนี่ย ออกจากเยื่อของมันก่อนนะ จากนั้นเราก็ใส่เกลือ โอเคประมาณเดือนนิดเดียวเกลือนิดเดียวอย่าใส่เยอะนะครับระวังนะจะไข่แดงซองนึงเนี่ย น้ำ ลงไปเท่าไหร่อ่ะน้ำเนี่ยใส่ 850 กรัมอัน แต่ละ 50 กรัมนะครับไข่แดง 1 ฟองเกลือประมาณ 1 กรัมเท่านั้นเองนะครับ กำมือหนึ่งแล้วหรอไม่ใช่ 1 กรัมนะ 1 กรัมหรือแบบปลายนิ้วก็ได้เนาะเนี่ยครับให้ของเหลวเนี่ย จากนั้นแล้วเราจะใส่แป้ง แป้ง แป้ง 400 กรัมแป้ง 400 กรัมแล้วก็ 850 เกลือนิดหน่อยใช่ข้าวโพด 50 บาทแป้งข้าว ไข่ฟองเดียวหรอ เห็นไหมมันจะมีสีเหลืองๆ แค่นั้นเองนะครับระหว่างนี้เราก็ เตาทอดเปิดไปเลยนะครับ อุณหภูมิเนี่ย ใช้ประมาณ 170-180 ถ้าใครมีที่วัดอุณหภูมินะครับแต่ถ้าใครไม่มีที่วัดอุณหภูมิซึ่งบ้านนี้ไม่มีแน่นอน เดี๋ยวเราจะไปสอนวิธีการเช็คความร้อนในตัวเรานี่แหละลูกร้อนขนาดไหน ใส่ลงไปในนี้เลยไม่ได้แม่คืออันนี้คือพอเป็นอาหาร ค่อนข้างที่จะเป๊ะแล้วก็จะมีกรรมวิธีที่เหมาะสม ร้านของตัวอาหารนี่ก็ต้องดีด้วยแล้วเราจะรู้ได้ไงว่าไอ้ 180 อุณหภูมิถ้ามันเป็นเตาแบบนี้ คือมา ลองดูแม่ก่อนคือมากับข้าวกับตาเนี่ยนะครับถ้าเชฟบาสมาเมื่อไหร่เนี่ย ทุกคนเขาจะรู้อยู่แล้วว่าเทคนิค ตีให้เข้ากันนะครับ น้ำในตู้เย็นนะครับหลักของเทมปุระเลยนะต้องเย็นจัดนะก็คือเมื่อกี้ผมใส่น้ำเย็นไปนะครับถ้าใครใส่น้ำ ง่ายๆนะครับตีให้ตัวแป้งเท่ากันนั่นเองถ้าจะทำน้อยกว่านี้เราก็ลดลงไปใช่ไหม แต่ที่สุดคือไข่แดง 1 ฟองไงก็เลยไม่ได้ลดอะไรมากมาย แล้วก็คนเข้ากันเสร็จแล้วใช่ไหมครับจากนั้นเนี่ยอุ้ยพอคุณเสร็จปุ๊บก็เสร็จพอดีนะครับแม่เหมือนจับวางเป เป๊ะเลย กุ้งเพิ่มมาอีกแล้ว โอเคไม่เป็นไรคิดถึงลูกชายเลยต้องแอบไปเอากุ้ง ดูนะครับใช้อย่างนี้ใช่ไหมเราก็ต้องเอาเส้นนำออกใช่ไหมครับเพราะว่าเส้นดำเนี่ยถือว่าเป็นอะไร ที่มันขี้ คนญี่ปุ่นเรียกว่าอะไร โอเคก็เอาอันนี้ครับเอา เอาที่เขาออกนะครับแล้วก็จากนั้นเนี่ยเราก็จะบางบางช่วงท้อง เพื่อนบางๆทำให้ตัวกุ้งใหญ่ตรง ส่งออก แม่มีคนนี้มาไม่ผิดหวังหรอกเทคนิคเขาเยอะเพราะว่าเขาจบ โพธารามจบ โอเคจากนั้นก็บีบบีบให้กุ้งหน่อยแบนใช่ไหมไปส่งอย่างนี้เลยฉันจะบอกลูกชายชาลูกชาย แม่รู้แล้วอันนี้เทคนิคดีๆนะสำหรับใครที่หลังค่อมถ้าอยากจะยืนตรงหนูทำอย่างนี้เลยนะเอามี เออเดี๋ยวบอกลูกชายลูกชายชอบดูหนังมีดกรีดท้องน้องตาลขว้างไม่ได้อ๋อผ่าหลัง ได้อย่างนี้เสร็จแล้วใช่ไหม ผมก็จะเอากุ้งอ่ะไป ครูแป้งแห้งก็คือแป้งเบาเหมือนเดิม ไหนๆๆรอด้วย คลุกแป้งแห้ง อันเดียวกันใช่ไหม เออแม่เพิ่งรู้ เห็นแล้ว มีแฟนญี่ปุ่น OK ก็เราเคาะแป้งในลักษณะนี้ใช่ไหมครับจากนั้นเนี่ยผมบอกไปแล้วว่าผมจะ ทำ ดูน้ำมันใช่ไหม แล้วก็จุ่มลงไป ดูน้ำมันที่ขึ้นนะฮะ มือมือไปเข้ารถน้ำเข้าเลาะน้ำ เนี่ยนะ ปูขึ้นอย่างนี้ครับ น่าจะใช้ อันนี้ต้องไวหน่อย ให้มันเป็นเขตใช่ไหม ผมจะทำให้รู้สึกว่าเป็นแพเลยครับ แพรเหมือนแพกาญจนบุรีอันนี้เขาก็ยังมีอยู่แล้วเขาเรียกแพแม่น้ำน้อยลงแพแม่น้ำน้อยนะ ไปได้นะ ไทรโยคใหญ่ก่อนเถอะเนี่ยนะครับเราให้ตัว เทมปุระ เป็นแผลคืออันนี้คือสูตรพิเศษนะผมบอกให้คนคนอื่นไปกินอาจจะไม่ได้ขนาดนี้นะเพราะว่าเฉพาะ กับข้าวกับตาเท่านั้นนะครับไม่ผิดหวังจริงๆฉันบอกแล้วอะไรที่อวยไม่ผิดหวังทุกอย่างแต่คนดีๆมีความรู้ โอเคจากนั้นเราก็เอากุ้งน่ะครับที่ ไม่น่าเชื่อว่าบาสทำได้ แล้วก็เอาคลุกแป้งแป้งที่เรา คือร้านพี่ปูด้าบางร้านเขาก็คือจะใช้แป้งคุกแล้วก็ปล่อยมันไปเลยแต่สูตรของเราเนี่ยคือ ลักษณะนี้เท่านั้นหนูโคตรโชคดีเลย ไม่ต้องไปเรียนที่ไหนดูกับข้าวกับตาดูแม่กับเชฟบาสหนูได้อะไรเยอะแยะมากมายเห็นไหมธรรมดาซะที่ไหนเขาไม่ได้ สอนใครง่ายๆนะถ้าเงินไม่มากพอนะ ให้เขา 40,000 บาทเขายังไม่เอาเลย นี่เค้าขอแค่ข้าวกะเพราจานเดียวกินอะไร แซะให้มันแบบเขาเรียกว่า คิดได้นะครับอ๋อที่ว่าต้องเอากระทะแบบนี้เพื่อให้มันเป็นทรงอ๋อข้อยสิบ่ฮู้ อย่างเงี้ยนะครับ จากนั้นเราก็พลิกด้าน กุ้งเนี่ยเริ่มเกาะแล้วใช่ไหมฮะแล้วก็ กดๆเอาเบาๆนะครับเนี่ยเออไม่น่าเชื่อ เริ่ดแม่บอกแล้วว่าเริ่ดไม่ผิดหวังจริงๆเลยนะเออไม่ควรเลย โอเคเนี่ยหาแป้งก็จะเกาะนะ สวยงามเห็นไหม ถ้าว่างแล้ว ห้ามคนเห็นไหมถ้าแม่ไม่ทนหนูก็ไม่รู้ใช่ไหมว่าแม่เป็นคนกับตัวกุ้งนิดเดียวพอแล้วก็ เอาขึ้นมาไอ้ไอ้ตัวประคองเห็นเมื่อกี้ อันนี้แม่พูดจริงๆนะเมนูนี้แม่ทำไม่เป็นจริงสำหรับแม่แล้ว กุ้งชุบแป้งทอดแล้วก็คลุกกับอะไรนะ โอ่งขนมปัง เกล็ดขนมปัง ลูกฉันลูกฉันลูกฉันเมื่อกี้ยังไม่เรียกลูกอยู่เลยนะพอทำเสร็จ เห็นไหม บอกแล้วใคร ที่ถามว่าบาสเป็นใครอ่ะ ลูกแม่เองแม่คลอดมากับมึงทอดมากับมือ ทำยังไง เละเทะและเละเละเละ โอ๊ยทำไมของแม่มันไม่ไปเกาหลีแล้วตอนนี้ก็ไม่รู้แล้วแม่ทำอย่างนี้ดีกว่าสบายๆ เออเห็นไหมอาจจะไม่สวยเหมือนบาสแต่แม่ก็ไม่ธรรมดานะตรงกลางมีไหมน่ะ ที่วางวางเลยนะ ทำไมสีไม่เหมือนบาส โจมมันไม่ปลุก บัตรเก่งแน่ๆเลยอ่ะนี่ ทำไมแม่ไม่เป็นเหมือนเขาไม่รู้ของแม่จมเพราะว่าอะไรบาสบอกผู้ชมเลยโอ๊ยเราใส่ ใส่เอาแป้งมาใกล้ๆแล้วก็ปล่อยตรงกลางให้มันปูๆๆเด้งให้เร็ว ถ้าแม่ไม่ทำผิด หนูก็ไม่รู้ว่า ถูกคือยังไงเห็นไหมแม่ก็เลยแกล้งทำผิดไปอย่างนั้นแหละลูกให้เห็นความแตกต่างว่าการที่เราทำไม่เป็นจะเป็นอย่างนี้ แต่ถ้าทำเป็นต้องเป็นแบบบาสเมื่อกี้บาสเขา มันจะไม่เป็นอย่างนี้อันนี้แม่กระเด็นไปถึงกล้องเลยลูกไม่มีสะบัดนะครับเวลาปล่อยปล่อยตรงกลาง การกระจาย ทำให้แป้งกรอบ เวลาที่เราปล่อยแป้งลงไปตรงกลางน้ำมันใช่ไหมครับไฟที่มันอยู่ตรงกลาง มันจะดันตัวแป้งลอยแล้วตัวแป้ง ที่มันโดนอากาศ มันกระจายออกข้าง เราจะไปดูในนี้เลยลูกเราอยู่ตรงนี้เราข้ามตรงนี้ไปนะครับ จากนั้นเราจะมาทำตัวน้ำจิ้มเนาะ น้ำจิ้มเนี่ยบอกเลย ง่ายมาก 5 อย่างเช่นเดียวกันนะครับ มีน้ำ 500 กรัมมีโชยุ 100 กรัมมี 100 กรัมน้ำตาลทราย 45 กรัมเท่านั้นนะครับแล้วก็ปลาโอแห้ง น้ำ 500 500 บาทหรอ 500 โช 100 กรัมนะครับ โชยุคือซีรีย์ญี่ปุ่นนะฮะแล้วก็ มิรินนะครับ 100 กรัมนะครับมิลินคือมันเป็น เหล้าหวานนะ น้ำตาลทรายนับ 45 แล้วก็ ต้มให้เดือด แล้วให้ใส่ปลาโอแห้งแค่นี้นะ 5 อย่าง แม่ ของแม่ก่อน หลังจากที่เหลือแล้วใช่ไหมครับตอนนี้นะเราจะใส่ปลาอบแห้ง ของอะไรญี่ปุ่นนี่แหละเนาะ มีขายทั่วไปเขาบอกแล้วปลาช่อนแห้งได้ไหมไม่ได้เหล่านี้จะเน้นตลกอย่างนี้ ผมว่าจะเคี่ยวทิ้งไว้สักประมาณแค่นาที เอาแค่ เอา หาช้อนมาชิมหน่อยซิ อ้าวแล้วชิมหน่อยนึง โออิชิ ผู้กองด้วยล่ะต้องกองเราจะไม่เสิร์ฟตัวปลาโอแห้งนะครับ แล้วก็เทมปุระ จำไว้นะครับทุกคนซอสต้องเสียบซอสร้อนนะไม่ได้เสียบซอสเย็นอย่าเข้าใจ เนี่ยเดี๋ยวเราจะทำให้ดู เราจะใส่ช่วงนี้ อย่างนี้นะครับ เวลากินเทมปุระที่ถูกต้องจะต้องมี หัวไชเท้า ครับใส่ลงไป โคตรจะขิงให้ผมใช้แค่ครึ่งเดียวก็ ไปเก็บอยู่ไหนเอ่ยแล้วก็เนี่ยเราก็จะ Bbb ซอสเทมปุระง่ายๆ แม่เห็นหน้าตาอย่างนี้แล้วแม่ชอบกินแล้วบาสทำให้ดูเนี่ยรสชาติจะเป็นยังไงบ้างอร่อยกว่าหรือเปล่าเนี่ย ขึ้นมาเอาขึ้นมาแล้วกินทันทีไม่งั้นแป้งแป้งแป้งแป้ง ตะเกียบแม่ทำไม่เป็นอ่ะลูก เอ้าเร็วๆเร็วๆจะไม่อร่อยแล้ว เอาๆๆ เร็วๆก็ขายของแล้วเร็วๆๆ อั้มอั้ม อร่อยไหม มันจะกรอบนะครับคุณผู้ชมเมื่อกี้อ่ะแม่จุ่มนานไปความกรอบก็อาจจะน้อยลงไปนะครับแต่เวลาท้าเนี่ยคือจุ่มเสร็จ ยกเข้ามาสวยเลยนะ แป้งก็มีความกรอบและมีความสำคัญของซอสนะครับสำคัญคือตัวซอสปรุงรสชาติที่มีความ มีความเค็มกำลังดีและมีความหอมของปลาโอแห้งอัตราส่วนไม่มีกั๊กเลยนะเมื่อกี้เนี่ยบอกเป๊ะๆทุกอย่างอร่อยมาก จะสำคัญคือวิธีทอดเมื่อกี้เห็นการ ธาตุของการทอดของแม่แล้ว เพราะฉะนั้นทุกคนอย่าไม่ต้องทำตาม ตัวอย่างที่ดีมีไปที่บ้านนะไม่ต้องดูที่แม่ เมื่อกี้นี้นะครับ ทำอร่อยอย่างนี้ทุกวันนี้ทำอะไรอยู่ที่ไหน ตอนนี้บาสกำลังเปิดร้านอาหารนะครับมีอยู่ 3 ร้านด้วยกันนะครับถ้าเส้นราชพฤกษ์ใกล้ๆแม่ก็จะเชื่อว่าคนพิษณุโลกเป็นสเต็ก ยุโรปเป็นทหารยุ นะครับอยู่ในเมืองนะครับใกล้ๆกับสยามก็มีราชเทวีนะครับมีอยู่ 2 ร้านด้วยกันนะครับชื่อว่า Hungry nerd แล้วก็ เสือชะนีซากาย่านะครับแล้วก็เร็วๆนี้กำลังจะเปิดร้านดื่มๆเมาๆหน่อยนึงก็ชื่อว่า Chilling นะครับก็เดี๋ยวเราไปเจอกันที่ราช ก็ไปเจอกันได้นะครับส่วนใหญ่ก็จะวนเวียนอยู่แค่นี้แหละครับแล้วก็จะมาบ้านอีสาน สวัสดีครับ ขอฝากไว้ด้วยนะครับสำหรับ EP นี้นะครับกับข้าวกับตานะครับฝากร้าน แล้วก็ร้านของบาสด้วยนะครับท่านชอบ กดไลค์กดแชร์แล้วก็อย่าลืม

See Also  กึ๋นไก่​ ทำแบบนี้อร่อยกว่าทอด:Cooking​ Idea​