หมูผัดกิมจิ ใส่โคชูจัง ไม่ต้องไปถึง Itaewon🇰🇷 l Stir fried pork with Kimchi

ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบอาหารไทย ก็คุณมาถูกที่แล้ว! ในวันนี้เราจะสำรวจโลกอร่อยของ “หมูผัดกิมจิ” หรือ “Moo Pad Kimchi” ที่นำรสชาติที่หอมหวานและกลมกล่อมของอาหารไทยมาผสมผสานกับรสชาติที่หอมหวานและเผ็ดของคิมจิเกาหลี ผสานระหว่างอาหารไทยและเกาหลีที่สร้างเป็นอาหารอร่อยที่คุณสามารถทำได้เองในครัวของคุณ ในบทความนี้เราจะพาคุณไปตามขั้นตอนการทำอาหารนี้และอธิบายเหตุผลที่มันกำลังได้รับความนิยมในหมู่คนรักอาหาร ดังนั้นเรามาเริ่มต้นเลย!

Table of Contents

1. หมูผัดกิมจิ: การผสมรสชาติอันเข้มข้น

หมูผัดกิมจิ ใส่โคชูจัง ไม่ต้องไปถึง Itaewon🇰🇷 l Stir fried pork with  Kimchi - YouTube

ในปีหลังนี้ อาหารผสมผสานได้รับความนิยมมากขึ้น นำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดจากโลกอาหารที่แตกต่างกัน “หมูผัดกิมจิ” เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมในกรณีนี้ การผสมรสชาติเผ็ดและกลมกล่อมของอาหารไทยกับความอร่อยและสุขภาพจากคิมจิเกาหลี

See Also  Update my kale and easy recipe 🥬 อัพเดทผักเคล และทำเมนูอร่อยๆกับผักเคลค่ะ

2. สิ่งที่คุณต้องใช้

ก่อนที่เราจะเริ่มกระบวนการทำอาหาร ให้เรามาเตรียมส่วนผสมกันก่อน คุณจะต้องใช้สิ่งต่อไปนี้:

ส่วนผสม:

  • หมูสไลด์บาง ๆ 250 กรัม
  • กิมจิกะหล่ำนำปาก 1 ถ้วย
  • กระเทียมสับ 2 กลีบ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
  • ใบผักชีสดสำหรับเสิร์ฟ
See Also  เผยเคล็ดลับวิธีปรุงทูน่าแซนด์วิชทำอย่างไรให้อร่อย ในเซ็ท "เบรคไม่หยุด ฉุดไม่อยู่" Ep.5

3. ขั้นตอนการทำ

หมูผัดกิมจิ ใส่โคชูจัง ไม่ต้องไปถึง Itaewon🇰🇷 l Stir fried pork with  Kimchi - YouTube

ตอนนี้เมื่อเราเตรียมส่วนผสมไว้แล้ว มาเริ่มกระบวนการทำอาหารกันตามขั้นตอนต่อไปนี้:

ขั้นตอนที่ 1: เริ่มทำ

  • นำกระทะหรือกระทะใส่ไฟกลาง แล้วเติมน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 2: ผัดกระเทียม

  • เมื่อน้ำมันร้อน เพิ่มกระเทียมสับลงไปและผัดจนกระเทียมหอม

ขั้นตอนที่ 3: ใส่หมู

  • ใส่หมูสไลด์บาง ๆ เข้ากระทะและผัดจนสุก

ขั้นตอนที่ 4: ผสมกิมจิ

  • ตอนนี้ใส่กิมจิกะหล่ำนำปากลงไปในกระทะและผัดรวมกับหมู

ขั้นตอนที่ 5: ปรุงรสชาติ

หมูผัดกิมจิ สูตรต้นตำหรับเกาหลี รับรองความอร่อย | Korean Pork Stir-fry wit  Kimchi Recipe - YouTube

  • ปรุงรสชาติของอาหารด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ซีอิ๊วขาว และพริกไทยดำ คนให้เข้ากัน
See Also  วิธีทำสุกี้โรลหรือสุกี้ม้วน เนื้อหมูนุ่มเด้งฉ่ำไม่แห้งไม่แข็ง อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนลดน้ำหนัก

ขั้นตอนที่ 6: ผัดจนสุกเรียบร้อย

  • ยังคงผัดส่วนผสมให้กุ้งแห้งและกิมจิเหลืองเล็กน้อยและหมูสุกเสร็จ

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟและเสิร์ฟ

  • เมื่ออาหารสุกเรียบร้อย ให้โอนลงจานเสิร์ฟ และตกแต่งด้วยใบผักชีสด ก็พร้อมจะเสิร์ฟแล้ว

4. ความมหัศจรรย์ของคิมจิ

คิมจิเกาหลีเป็นที่รู้จักด้วยรสชาติที่ไม่เหมือนใครและประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ มันไม่เพียงแต่เสริมรสชาติให้กับอาหาร แต่ยังให้แบคทีเรียที่ส่งเสริมสุขภาพลำไส้ การผสมรสชาติที่หอมหวานและเผ็ดของคิมจิกับหมูนุ่มนวลใน “หมูผัดกิมจิ” เป็นเรื่องมหัศจรรย์จริง ๆ

5. สูตรที่นิยมในไทย

ในประเทศไทย “หมูผัดกิมจิ” ได้รับความนิยมในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชม รสชาติที่หอมหวานและกลิ่นหอมของมันทำให้หากินที่ห้ามพลาดสำหรับผู้ที่สนใจอาหารไทย

6. สรุป

หมูผัดกิมจิ ไม่ใส่โคชูจัง l มิสเตอร์เค กิมจิ - YouTube

ในสรุป “หมูผัดกิมจิ” เป็นการผสมรสชาติที่อร่อยระหว่างอาหารไทยและเกาหลีที่ง่ายต่อการทำและอร่อยสุดๆ ในปาก ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนอาหารไทยหรืออยากรู้เรื่องรสชาติของเกาหลี อาหารนี้นำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลกอาหาร ดังนั้น มาเตรียมอุปกรณ์ใช้งาน และลองทำเลย เรามั่นใจว่าคุณจะไม่ผิดหวัง!

7. คำถามที่พบบ่อย (FAQs)

Q1: สามารถใช้กิมจิทำเองได้หรือไม่?

ได้เลยครับ/ค่ะ! การทำกิมจิเองสามารถทำได้และจะเพิ่มรสนิยมส่วนตัวให้กับอาหารด้วย

Q2: มีเวอร์ชันอาหารมังสวิรัติของสูตรนี้หรือไม่?

แน่นอน! คุณสามารถใช้เต้าหู้หรือเนื้อแทนหมูได้ตามใจชอบ

Q3: สามารถปรับระดับความเผ็ดได้ไหม?

แน่นอนครับ/ค่ะ คุณสามารถควบคุมระดับความเผ็ดได้โดยการปรับปรุงปริมาณกิมจิและพริกไทยดำ

Q4: อาหารเครื่องเคียงใดที่ควรจะเสิร์ฟพร้อมกับ หมูผัดกิมจิ?

อาหารนี้เหมาะกับข้าวหอมมะลิสวยหรือสลัดแตงกวาสดชื่นตา

Q5: จะใช้เวลากี่นาทีในการทำอาหารนี้?

ตั้งแต่เริ่มจนกระทั่งเสิร์ฟเสร็จ คุณสามารถเตรียมเสิร์ฟอาหาร “หมูผัดกิมจิ” ได้ในเวลาประมาณ 30 นาที

พร้อมที่จะสัมผัสรสชาติอันอร่อยของอาหารไทย-เกาหลีที่เหนือกว่าใครกันแล้วหรือยัง? “หมูผัดกิมจิ” เป็นการเดินทางรสชาติที่อร่อยที่ผสมรสชาติที่ดีจากโลกของอาหารสองโลกและมันอยู่ไม่ไกลจากครัวของคุณแน่นอน

อย่าลืมว่าอาหารอร่อยควรถูกแบ่งปัน ดังนั้นเชิญเพื่อนและครอบครัวมาสัมผัสรสชาติของ “หมูผัดกิมจิ” ด้วยกัน เตรียมทำอาหารและเพลิดเพลินกับความมหัศจรรย์ของอาหารนี้ได้เลย!

หมูผัดกิมจิ ใส่โคชูจัง ไม่ต้องไปถึง Itaewon🇰🇷 l Stir fried pork with Kimchi [VIDEO]

“#หมูผัดกิมจิ #หมูผัดโคชูจัง

สิ่งที่ต้องเตรียม
หมูสามชั้น 200 กรัม
ต้นหอมเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสโคชูชัง 2 ช้อนโต๊ะ
กิมจิ 150 กรัม
น้ำมันงาเกาหหลี 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ไว้โรยหน้า”