อาหาร EP.82 เมนู ไก่ผัดพริกหยวก เมนู อาหารง่ายๆ อร่อยๆ อาหารง่ายๆทำทานเองที่บ้าน

สำหรับคนหลายคน อาหารเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้นและแสนอร่อยตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะถ้าเราสามารถทำเมนูอาหารง่ายๆ แบบเองที่บ้านได้ วันนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับเมนู “ไก่ผัดพริกหยวก” ซึ่งเป็นเมนูง่ายๆ ที่อร่อยและเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการสร้างประสบการณ์การทานอาหารที่อร่อยในบ้านของคุณเอง

วัตถุดิบ

ไก่ผัดพริกหยวก - Stir-fried Chicken with Banana Peppers l กินได้อร่อยด้วย -  YouTube

เพื่อที่เราจะเริ่มทำเมนูนี้ได้ คุณจะต้องเตรียมวัตถุดิบต่อไปนี้:

See Also  ไชโป้วผัดไข่ | FoodTravel

1. ไก่

  • นำเนื้อไก่มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 500 กรัม
  • หากคุณชอบเนื้อไก่มากๆ ก็สามารถเพิ่มปริมาณได้อิสระ

2. พริกหยวก

  • พริกหยวกเป็นส่วนสำคัญของเมนูนี้ คุณจะต้องหั่นพริกหยวกที่บางๆ เป็นแว่นเล็กๆ

3. กระเทียม

  • กระเทียม 5-6 กลีบ สับละเอียด

4. หอมแดง

อาหาร EP.82 เมนู ไก่ผัดพริกหยวก เมนู อาหารง่ายๆ อร่อยๆ  อาหารง่ายๆทำทานเองที่บ้าน - YouTube

  • หอมแดง 1-2 หัว หั่นเป็นแว่นเล็กๆ
See Also  หัวผักกาดเค็มผัดหวาน - ไชโป้เค็มผัดหวาน (เครื่องเคียงข้าวแช่) | FoodTravel

5. น้ำมันรำข้าว

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำมันงา

  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

7. ซอสปรุงรส

  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา

8. น้ำตาลทราย

  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (สำหรับความหวานเล็กน้อย)

ขั้นตอนการทำ

ไก่ผัดพริกหยวกเมนูทำเองง่ายๆ สอนทำอาหาร ผัดพริกไก่ อาหารจานเดียว  ทำอาหารง่ายๆ | สวนครัว cooking - YouTube

เมื่อคุณเตรียมวัตถุดิบครบทุกอย่างแล้ว ลองติดตามขั้นตอนการทำต่อไปนี้:

1. ทำการผัด

  • นำกระทะของคุณมาอุ่นน้ำมันรำข้าวและน้ำมันงาให้ร้อน
  • เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่กระเทียมลงไปและผัดให้หอม
  • หลังจากนั้นใส่ไก่ลงไปและผัดจนสุก
  • เพิ่มพริกหยวกและหอมแดงลงไปผัดพร้อมกับไก่

2. ปรุงรส

ผัดพริกหยวกเนื้อไก่ อร่อย หอม รสชาติเข้มข้น ทำกินเองได้ง่ายๆ สไตล์ |  สาวโรงงาน พาแซ่บ - YouTube

  • ใส่ซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายลงไปผัดให้เข้ากัน
  • ควรลดไฟให้เป็นไฟอ่อน ๆ เพื่อให้ไก่ผัดพริกหยวกเนียนนุ่มและเนื้อพริกยังคงความเผ็ด

3. เสิร์ฟ

  • เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการผัด เสิร์ฟไก่ผัดพริกหยวกในจาน
  • คูณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวตามความชอบของคุณ

คำแนะนำ

  • ควรรับประทานไก่ผัดพริกหยวกทันทีเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
  • หากคุณชอบเผ็ดมาก สามารถเพิ่มจำนวนพริกหยวกได้ตามความชอบ

สรุป

อาหาร EP.82 เมนู ไก่ผัดพริกหยวก เมนู อาหารง่ายๆ อร่อยๆ  อาหารง่ายๆทำทานเองที่บ้าน - YouTube

เมนู “ไก่ผัดพริกหยวก” เป็นอาหารง่ายๆ ที่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้โดยง่าย ไม่ต้องใช้เวลานานและได้รสชาติที่อร่อยมาก มันเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการสร้างประสบการณ์การทานอาหารอร่อยในบ้านของตนเอง

See Also  [แจกสูตร] ต้มเลือดหมู - สูตรลับของเจ๊หมู

คำถามที่พบบ่อย

1. สามารถใช้เนื้ออื่นๆ แทนเนื้อไก่ได้หรือไม่?

  • ใช่, คุณสามารถใช้เนื้อหมูหรือเนื้อปลาแทนได้ตามความชอบของคุณ

2. สามารถปรับรสชาติได้อย่างไร?

  • คุณสามารถปรับรสชาติโดยการเพิ่มหรือลดปริมาณซอสปรุงรส และน้ำตาลทรายตามความชอบของคุณ

3. มีเคล็ดลับในการหั่นพริกหยวกให้บางๆ หรือไม่?

  • เคล็ดลับคือใช้มีดครั้งเล็กหรือกรรไกรเล็กในการหั่นพริกหยวกเพื่อให้ได้แว่นบาง

4. อาหารนี้เผ็ดมากไหม?

  • ความเผ็ดขึ้นอยู่กับปริมาณพริกหยวกที่คุณใส่ หากคุณไม่ชอบเผ็ดมาก คุณสามารถลดปริมาณพริกหยวกลงได้

5. สามารถเก็บไว้แล้วอุ่นใหม่ได้หรือไม่?

  • อาหารนี้เป็นการทำและบริโภคทันทีเพื่อรับรสชาติที่ดีที่สุด ไม่แนะนำให้เก็บไว้แล้วอุ่นใหม่ เพราะอาจทำให้ไก่แห้งขึ้น

อาหาร EP.82 เมนู ไก่ผัดพริกหยวก เมนู อาหารง่ายๆ อร่อยๆ อาหารง่ายๆทำทานเองที่บ้าน [VIDEO]

“#เมนูไก่ #ทำอาหารง่ายๆ #ไก่ผัดพริกหยวก
#เมนูไก่ #ไก่ผัดพริกหยวก #ทำอาหารง่ายๆ”

เนื้อหาของวิดีโอ อาหาร EP.82 เมนู ไก่ผัดพริกหยวก เมนู อาหารง่ายๆ อร่อยๆ อาหารง่ายๆทำทานเองที่บ้าน

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้เราจะมาทำเมนูอร่อยๆง่ายๆทานกันอีกนะคะ เมนูนี้ง่ายมากๆในวันที่ป้าอุ้มรีบๆแบบนี้นะคะในตู้เย็นก็ไม่มีอะไรมากเลย เหลือแค่เนื้ออกไก่แล้วก็ พริกหยวกหอมใหญ่เล็กน้อยนะคะ เดี๋ยวอุ้มจะมาทำเมนูผัดพริกหยวกง่ายๆทานค่ะ ก่อนอื่นนี้เดี๋ยวเราจะเจียวกระเทียมให้พอสุกเหลืองหอมก่อนนะคะ จริงๆแล้วเมนูนี้คิดว่าเพื่อน มันก็น่าจะทำทานกันได้ทุกคนอยู่แล้วนะคะ เป็นเมนูง่ายๆเลย basic basic พื้นฐานเครื่องปรุงก็ไม่มีอะไรมากมายเลยค่ะ ก็เหมือนกับเราผัดผักธรรมดานี่นะคะ โอเคตอนนี้ กระเทียมของป้าอุ้มเนี่ยก็เริ่มส่งกลิ่นหอมแล้วนะคะ เริ่มหอมละแต่ยังไม่เหลืองดีไม่เป็นไรเดี๋ยวเราจะเอาไก่ลงไปผัดเลยค่ะ อันนี้ก็เป็นเนื้ออกไก่นะคะป้าอมก็สไลด์ไว้ ผันง่ายๆเลยค่ะจนกว่าเขาจะสุกดีนะคะ เดี๋ยวป้าอุ้มจะผัดจนข้าวสุกเหลืองดีก่อนนะคะจากนั้นเดี๋ยวเราค่อยกลับมาดูกันค่ะ อันนี้ไก่ของป้าอุ้มแม่ก็เริ่มเหลืองแล้วนะคะส่งกลิ่นหอมดีแล้วด้วย เดี๋ยวผมจะ เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยนะคะ จากนั้นก็ใส่หอมใหญ่ค่ะวันนี้ป้าอุ้มใช้ครึ่งหัวนะคะหอมใหญ่ซอย แล้วก็ พริกชี้ฟ้าหรือว่าพริกหนุ่มของเรานะคะเพราะอุ้มไม่ได้เอาเม็ดออกนะคะวันนี้เพราะว่าป้าอุ้มอยาก ทานอะไรที่มีรสชาติเผ็ดๆหน่อยถ้าเพื่อนๆบางคนไม่อยากทานเผ็ดก็ แกะเอาไส้เอาเมล็ดเข้าออกก่อนนะคะแต่ว่าเมล็ดของพริกเนี่ยเขาจะมีสารแคปไซซินนะคะ สารแคปไซซินไม่มีประโยชน์นะคะเขามีประโยชน์มากๆนะคะเพราะว่าเขาจะมีสารแคปไซซินซึ่งสาร ใส่สีนี้จะเป็นตัวช่วยในการให้เราเนี่ยเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้นนะคะ ช่วยใน ย่อยไขมันของเราอ่ะค่ะทำให้ร่างกายเราเผาผลาญได้ดียิ่งขึ้นตัวนี้แล้วก็จะเป็นช่วย เราก็จะเป็นตัวช่วยให้เราเจริญอาหารด้วยนะคะทานสังเกตได้ว่าทานข้าวกับน้ำ เผ็ดๆนี้ก็จะอร่อยกว่าทานอาหารรสจืดๆนะคะสำหรับคนไทยเรานะคะก็จะชอบ อะไรที่นี่มีรสชาติหน่อยเดี๋ยวผมจะเริ่มปรุงรสเลย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยนะคะ Set 2 ช้อนนะคะ ซีอิ๊วขาวค่ะ วันนี้เช็คของป้าอุ้มเยอะป้าอุ้มจะใส่ ลูกสาวเยอะหน่อยจะได้ไม่จืดจนเกินไป น้ำปลาเล็กน้อย ไม่ต้องเยอะเพราะป้าอุ้มไม่ทานเค็ม กลับรถด้วยน้ำตาลค่ะอันนี้มากน้อยตามชอบเลยถ้าเพื่อนๆ ไม่ชอบทานหวานก็ อาจจะเยาะ ใส่ก็แค่ปลายปลายช้อนชาก็พอนะคะแค่พอตัดรถ เสร็จแล้วค่ะปิดไฟได้เลย พาเพื่อนๆชอบให้คลิปของเราเนี่ย สุกนุ่มหน่อยก็ผัดนานหน่อยก็ได้นะคะแต่ป้าอุ้มชอบแบบนี้ค่ะก็ยังคงมีความ กรอบอยู่เล็กๆนะคะไม่ได้สุกจนนุ่มเละซะทีเดียว สีก็ยังสวยอยู่ด้วยดูน่าอร่อยน่ารับประทาน เสร็จแล้วค่ะเดี๋ยวเราไปเตรียมจัดใส่จานเสริฟพร้อมรับประทานกันนะคะเมนูอร่อยๆง่ายๆของเราวันนี้ค่ะอก ผัดพริกหยวกหรือว่าอกไก่ผัดพริกหนุ่มนะคะง่ายมากๆเลย ขอบคุณสำหรับการติดตามรับชมนะคะเพื่อนๆเดี๋ยวเราไปเตรียมจัดใส่จานค่ะ