แจกสูตร ไชโป๊ว ผัดไข่ #ข้าวแช่ชาววัง : มาดามตวง Food Celeb

วันนี้เราจะพาคุณไปสู่โลกของอาหารอร่อยและง่ายต่อการทำบ้าน แนะนำสูตรการทำ “ไชโป๊ว ผัดไข่” ซึ่งเป็นเมนูสุดแสนอร่อยและง่ายมาก ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่มีความสามารถในการทำอาหารหรือไม่ เรากล้าสิ้นทุกความกังวลของคุณและนำคุณไปผจญภัยในครัวของคุณ ดังนั้น ขอเริ่มต้นด้วยวิธีการทำ “ไชโป๊ว ผัดไข่” ของเรากันเลย!

Table of Contents

1. วัตถุดิบ

แจกสูตร ไชโป๊ว ผัดไข่ #ข้าวแช่ชาววัง : มาดามตวง Food Celeb - YouTube

เพื่อเตรียมตัวให้พร้อมในการทำ “ไชโป๊ว ผัดไข่” คุณจำเป็นต้องเตรียมวัตถุดิบต่อไปนี้:

  • ไชโป๊วสด 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กระเทียมสับ 3 กลีบ
  • หอมใหญ่ซอย 1 ลูก
  • พริกแดงซอย 2-3 เม็ด (ตามความชอบ)
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา

2. ขั้นตอนการทำ

แจกสูตร ไชโป๊ว ผัดไข่ #ข้าวแช่ชาววัง : มาดามตวง Food Celeb - YouTube

2.1 การเตรียมไชโป๊ว

  1. แยกใบไชโป๊วออกจากก้านและซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำมาล้างให้สะอาด และสะเด็ดน้ำให้แห้ง.

2.2 การทำไชโป๊วผัดไข่

  1. นำกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วตั้งไฟกลาง ๆ ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม.
  2. เมื่อกระเทียมหอมแล้ว ใส่ไข่ไก่ลงไป และคนให้เข้ากัน.
  3. เมื่อไข่สุก ใส่ไชโป๊วลงไปผัดพร้อมพริกแดงซอย หอมใหญ่ซอย และซอสหอยนางรม.
  4. ผัดจนไชโป๊วสุกนุ่มและเครื่องปรุงหมดกลิ่น.
  5. ปิดไฟ และตักใส่จาน พร้อมรับประทานได้เลย!

3. ความคิดเห็น

แจกสูตร ไชโป๊ว ผัดไข่ #ข้าวแช่ชาววัง : มาดามตวง Food Celeb - YouTube

“ไชโป๊ว ผัดไข่” เป็นอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นและสีสันสดใส มันเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายและเร็ว โดยไม่ต้องใช้เวลานานในครัว คุณสามารถปรับรสชาติตามความชอบได้ เพิ่มหรือลดปริมาณพริกแดงเพื่อความเผ็ดหรือไม่เผ็ดตามความชอบของคุณ

See Also  [แจกสูตร] ต้มเลือดหมู - สูตรลับของเจ๊หมู

การทำ “ไชโป๊ว ผัดไข่” เป็นวิธีที่ดีในการนำเสนออาหารไทยในบ้านของคุณ อาหารอร่อยที่คุณสามารถทำเองได้ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานเดียวหรือในมื้อใหญ่

4. คำถามที่พบบ่อย

แจกสูตร ไชโป๊ว ผัดไข่ #ข้าวแช่ชาววัง : มาดามตวง Food Celeb - YouTube

4.1 ไชโป๊ว คืออะไร?

ไชโป๊ว เป็นผักที่มีลักษณะคล้ายกับผักชะอม แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ มักใช้ในอาหารไทยเพื่อเพิ่มรสชาติและสีสันให้กับเมนูต่าง ๆ ความกรอบและรสชาติเปรี้ยวหวานที่มีอยู่ในไชโป๊ว ทำให้มันเป็นส่วนประกอบที่น่าสนใจในอาหารไทย.

4.2 จะหาไชโป๊วที่ไหนได้บ้าง?

ไชโป๊วสามารถหาซื้อได้ที่ตลาดสดหรือร้านอาหารไทยที่ใกล้บ้านคุณ ควรเลือกไชโป๊วที่สดใหม่และมีสีสันสดใส ซึ่งจะมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุด.

4.3 สามารถเพิ่มส่วนผสมใน “ไชโป๊ว ผัดไข่” ได้อย่างไร?

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมในเมนูนี้ตามความชอบของคุณได้ บางคนชอบเพิ่มเนื้อหมูหรือเนื้อไก่เป็นต้น เพียงแค่สับหรือหั่นส่วนผสมเสริมเหล่านี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และผัดรวมกับไชโป๊วและไข่ไก่ตามขั้นตอน.

4.4 มีวิธีบำรุงรักษาไชโป๊วอย่างไร?

เพื่อให้ไชโป๊วสดนานขึ้น ควรเก็บไชโป๊วในถุงพลาสติกหรือถุงผ้าที่มีช่องระบายอากาศและเก็บในตู้เย็น ทำให้ไชโป๊วไม่มีความชื้นมากเกินไปและยังคงสีสันสดใส.

4.5 มีเคล็ดลับในการเผาไข่ไก่ให้ดีมาแบ่งปันไหม?

เพื่อให้ไข่ไก่ในเมนูนี้ดีขึ้น คุณสามารถเตรียมไข่ไก่โดยการคนให้เข้ากันก่อนเทลงในกระทะ และใช้ไฟอ่อนๆ ในขณะที่ผัด นี่คือเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้ไข่ไก่เข้ากันได้ดีและมีลักษณะนุ่มนวล.

5. สรุป

“ไชโป๊ว ผัดไข่” เป็นเมนูง่ายๆ ที่ทุกคนสามารถทำได้ มันอร่อยและเพื่อสุขภาพดี นอกจากนี้ เมนูนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีในการเสริมรายการอาหารไทยของคุณในบ้าน อย่ารอช้า ลองทำ “ไชโป๊ว ผัดไข่” ในวันหยุดของคุณและสนุกกับการทำอาหารในบ้าน!

6. คำถามที่พบบ่อย (FAQs)

6.1 ไชโป๊ว คืออะไร?

ไชโป๊วเป็นผักที่มีลักษณะคล้ายกับผักชะอม แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์.

6.2 จะหาไชโป๊วที่ไหนได้บ้าง?

ไชโป๊วสามารถหาซื้อได้ที่ตลาดสดหรือร้านอาหารไทย.

6.3 สามารถเพิ่มส่วนผสมใน “ไชโป๊ว ผัดไข่” ได้อย่างไร?

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ ตามความชอบ.

6.4 มีวิธีบำรุงรักษาไชโป๊วอย่างไร?

คุณสามารถเก็บไชโป๊วในถุงพลาสติกหรือถุงผ้าที่มีช่องระบายอากาศและเก็บในตู้เย็นเพื่อคงความสดใหม่นานขึ้น.

6.5 มีเคล็ดลับในการเผาไข่ไก่ให้ดีมาแบ่งปันไหม?

ควรคนไข่ไก่ให้เข้ากันก่อนเทลงในกระทะและใช้ไฟอ่อนๆ ในขณะที่ผัด เพื่อให้ไข่ไก่มีลักษณะนุ่มนวล.

7. รับ Access ทันที!

หากคุณต้องการรับสูตร “ไชโป๊ว ผัดไข่” และข้อมูลอื่น ๆ เพิ่มเติม เราขอเสนอความสะดวกในการเข้าถึง คลิกที่ลิงก์นี้เพื่อรับข้อมูลและสูตรทันที: Get Access Now: https://bit.ly/J_Umma

พร้อมกับสูตรอาหารนี้ คุณก็จะเป็นเชฟในครัวของคุณเองและสร้างอาหารอร่อยได้ง่ายๆ ที่บ้านของคุณ เราหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำ “ไชโป๊ว ผัดไข่” และแบ่งปันกับคนรอบข้าง!

กรุณาอย่าลืมดูแลตัวเองและครอบครัวด้วยการทานอาหารอร่อยและสุขภาพดีเสมอ ขอให้คุณมีประสบการณ์ที่ดีในการทำอาหารและอร่อยนะคะ!

แจกสูตร ไชโป๊ว ผัดไข่ #ข้าวแช่ชาววัง : มาดามตวง Food Celeb [VIDEO]

“#MadameTuangTV… รายการอาหารสร้างความสุข เสริมไอเดีย เสิร์ฟกันทุกวันอังคาร ตามแบบฉบับมาดามตวง

รับชมทางช่อง 9 MCOTHD หมายเลข 30
ทุกวันอังคาร เวลา 10:30 น. -11:00 น.

ดูย้อนหลังได้ทางยูทูป : https://www.youtube.com/channel/UCTW5…

ติดตามข่าวสารจากรายการมาดามตวงทีวี Food Celeb ได้ทาง
Fan Page : https://www.facebook.com/MadameTuangTV
Instagram : https://www.instagram.com/madametuang
twitter: https://twitter.com/Madametuang_KC

See Also  มาเซโซบะ Mazesoba : พลพรรคนักปรุงHOMECOOKED

#MadameTuangTV #FoodCeleb #ช่อง9MCOTHD

🍏🌽🍇🍩🥤

MADAME TUANG
A European Journey of Culinary Love

Madame Tuang is a celebrity TV chef, celebrated food writer, culinary teacher and restaurateur. The dream behind ROSEMARY BY MADAME TUANG is to create a happy, comfortable space where people can come together and share International, gourmet comfort food as well as Homemade pastry

Madame Tuang began her culinary journey learning the art of flavors as a child in Bangkok. Encouraged to express her culinary talents she developed her love of cooking and passion for European food in France. Here, she trained with renowned chef, Nathalie Arbefeiulle, as well as an incredible learning experience with the amazing 3 star Michelin chef, Anne-Sophie Pic. She also specializes in Italian cuisine, as well as Thai, Chinese and Hong Kong dishes.

As well as running a successful business, the TGA Corporation, exporting food to 18 countries, Madame Tuang hosts a weekly show on Thai Rath TV ,nevertheless as a columnist in Matichon Newspaper . She also reveals her culinary know-how in private cooking classes through corporate cooking workshops and in the open space with galley kitchen at ROSEMARY BY MADAME TUANG.

See Also  บ้าน ‘ลาล่า’ หลังแต่ง ‘อ้น สราวุธ’ มีทายาท

Madame Tuang’s best selling cookery books can be bought online here.

– 100 Restaurant Recommendations by Madame Tuang
– Cooking for Guest by Madame Tuang
– 50 Menus to Lose Weight within 30 Days
– Cooking Mama
– Cooking for Family”

เนื้อหาของวิดีโอ แจกสูตร ไชโป๊ว ผัดไข่ #ข้าวแช่ชาววัง : มาดามตวง Food Celeb

มาดามต เอาล่ะค่ะมาปิดท้ายข้าวแช่ The Series นะคะ อันสุดท้ายที่จะมอบให้วันนี้ก็คือเจ้า หัวไชโป๊ผัดไข่ เจ้าไทยโป๊นี่นะคะก็จะใช้ใช้โป๊หวานค่ะ แต่ว่า ใช้เบาหวานเนี่ยเขาก็ยังมีความเค็มอยู่มากเพราะฉะนั้นเนี่ย เราก็ควรจะเอาใช้โป๊ที่ซื้อมาเนี่ย เอาไปล้างก่อน นะคะแล้วก็บีบน้ำก่อนที่เอามา ตั้งกระทะให้ร้อนนะคะใส่น้ำมันพืชลงไป ก็ใส่หอม กระเทียมค่ะหอมซอย กระเทียมสับค่ะ ถ้าใส่น้ำมันร้อน ขณะที่น้ำมันร้อนใบนี้ค่ะ เจ้าหอมเนี่ยมันยังไม่ทันหอมเลยมันจะไหม้ก่อน แล้วก็กระเทียมถ้าเราสับเล็กลงไปตอนน้ำมันร้อนๆมันก็ไหม้ เพราะฉะนั้นเนี่ยก็ใส่ตั้งแต่ น้ำมันแค่พออุ่นๆค่ะใส่ไปตอนนี้มันยังมีระยะ ทิ้งให้ตัวน้ำมันแล้วก็ความร้อนเนี่ยทำให้หอม เขาจะมีความหอมมากขึ้นค่ะเห็นไหมคะ เอานะคะตอนนี้ก็เริ่ม เหลืองๆและเราเอา คลิปโป๊ลงไป อุ้ม เราก็จะยินดีให้เขา อ๋อเจอกระทะแล้วก็ผัดกับน้ำมัน เราจะผัดให้ไชโป๊เรียกว่าค่อนข้างแห้ง แพงไปก่อนนะคะแล้วก็ค่อยใส่ เราตีพอให้เขาแตกๆเล็กน้อยหรือว่าไม่ต้องเข้ากันมากค่ะ จะได้เห็นทั้งไข่ขาวไข่แดง ประมาณนี้ ok ไชโป้วเวลา สัมผัสกับกระทะ ก็จะมีความหอม เราไม่ให้เขาผลัดแบบนี้คุณผู้ชมความหอมก็จะ เพราะว่าไชโป๊ลำพังไชโป๊โดยที่ไม่ได้มีกลิ่นคั่วกระทะ มันไม่หอม เพราะฉะนั้นทำอาหารใจเย็นเย็นค่ะ แล้วหลังจากนี้ค่ะเราก็จะปรุงรสด้วยน้ำตาล เราก็จะผัดให้น้ำตาลเนี่ยเข้าเนื้อไชโป๊ค่ะ ไทยโป๊ก็จะเกิดความเงางาม ตอนนี้นะคะเราจะใส่ไข่แล้วค่ะ รวยไปบน ตัวเส้นชัยโป๊ ทีละ แล้วก็ผัดเข้ากัน เราจะทิ้งให้แบบไข่ข้างนึงสุกแล้วเราก็พลิกกลับข้าง ตะกี้แอบพี่บี๋ทำไชโป๊ผัดไข่ไปแล้วค่ะเป็น Ok ครับ Car อ้าวแล้วตอนนี้เสร็จแล้วเดี๋ยวเราไปจัดลงสำรับ ข้าว ในสำรับข้าวแช่ชาววังของเราวันนี้ค่ะก็จะมี ไชโป ผัดไทย พริกหยวกยัดไส้แล้วก็ห่อด้วยหลุม แล้วก็เมื่ออาทิตย์ที่แล้วค่ะมีเป็นข้าวแช่น้ำลอยดอกไม้สดแล้วก็จะมีอะไรนะ ลูกกะปิทอดค่ะตอนนี้ครบแล้วที่จะเป็นข้าวแช่ แต่จริงๆยังมียังมีสำรับอย่างอื่นอย่างเช่นอะไรคะอย่างหอมสอดไส้ทอด แล้วก็มีหมูกุ แล้วก็จะมี ปลาแห้งผัดหวานแบบแร้ง แล้วก็หมูฝอย เอาค่ะ อันนี้ก็เรียกว่าเป็นสำรับที่เกือบสมบูรณ์แล้วเพราะว่ากับข้าวแบบชาววังเนี่ยก็ต้องมี 2 อันที่ขาดไม่ได้คือลูกกะ ถอดใช่ไหมคะแล้วก็พริกหยวก เอาล่ะค่ะตอนนี้ ข้าวแช่ของเราเนี่ยก็พร้อมเสิร์ฟค่ะพี่หมี เครื่องสำรับก็จะมี พริกหยวกสอดไส้แล้วก็ห่อด้วยนุ่ม แล้วก็ลูกกะปิทอดนะคะไชโป๊วผัดหวานและนี่ก็เป็นหมูฝอยส่วนข้าวที่เราทำเมื่อคราวที่แล้ว น้ำลอยดอกไม้สดแล้วก็น้ำแข็ง วิธีรับประทาน ค่ะอย่างแรกก็ต้อง น้ำแข็งเนี่ย ค่ะแล้วก็ริมน้ำ เราก็ต้องเอาที่อยู่ลงมาแล้วตักด้วย ค่ะแล้วก็รับประทานเป็นกำ จะไม่มีการเอา ในน้ำ ถ้าเกิดใคร เต่ากินข้าว แล้วเอากลับใส่ลงไปแล้วนะมันจะ ค่ะ โดนเฆี่ยนเลยอ่ะค่ะ เพราะฉะนั้น ต้องกินอะไรให้มัน แล้วก็รู้ จะเห็นว่า ของเนี่ยส่วน ค่ะมันๆ ก็จะต้องมี ผอมเด็กชาย อมเปรี้ยวด้วยมะม่วง รถกลางๆ แตงกว ค่ะแล้วก็ผอม เป็นการช่วย เจ้ากระชาย เราเราทาน อ่อพี่ ทำไมต้องกินทีละกี่ร้อยตรงนู้นบอกว่าเอาใส่กางเกงยังไม่ มันเกินงามด้วย ก็ต้องแบบว่าเด็ดทีละเกรดแล้วก็ค่อยๆแบบ แบบนี้ใช่ไหมคะ อย่างนี้หนูสวย ค่ะแล้ววันนี้ ต้องขอขอบคุณนะคะพี่บี๋คุณ อนันตารอดทางสุภาณีที่มาให้ความรู้มาดามตัวคุณผู้ชมค่ะขอบคุณมากค่ะ โอกาสหน้ามาใหม่