#ไก่ผัดซอส ทำวิธีนี้ไก่จะนุ่ม ผัดกับน้ำซอสรสเด็ด หอมๆ ราดข้าวร้อนๆ อร่อยสุดๆ

ในบทความนี้เราจะนำเสนอวิธีการทำ “#ไก่ผัดซอส” ที่ทุกคนสามารถทำได้ง่ายๆ ในบ้าน อาหารนี้เป็นอาหารที่อร่อย หอม และแน่นอนคุณจะต้องหลงรสชาติของมันทันที โดยเราจะแบ่งบทความนี้เป็นส่วนๆ ให้คุณเข้าใจง่าย ๆ และสามารถทำตามได้ง่ายๆ ดังนี้:

Table of Contents

วัตถุดิบ

ไก่ผัดซอส ทำวิธีนี้ไก่จะนุ่ม ผัดกับน้ำซอสรสเด็ด หอมๆ ราดข้าวร้อนๆ อร่อยสุดๆ  - YouTube

ก่อนที่เราจะเริ่มทำ “#ไก่ผัดซอส” เราจะต้องเตรียมวัตถุดิบต่อไปนี้:

See Also  EP.807 แกงส้มปลากระป๋องใส่ยอดผักบุ้ง กินคู่กับไข่เจียวหน้าถั่ว เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยจังเลย

1. น่องไก่หรืออกไก่ (300 กรัม)

  • ในการทำ “#ไก่ผัดซอส” เราจะใช้ไก่ที่คุ้มค่าและอร่อย คุณสามารถเลือกใช้น่องไก่หรืออกไก่ตามความชอบของคุณ

2. ซอสมะเขือเทศ (2 ช้อนโต๊ะ)

  • ซอสมะเขือเทศเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ “#ไก่ผัดซอส” มีรสชาติเปรี้ยวและหอมมากขึ้น
See Also  กึ๋นไก่​ ทำแบบนี้อร่อยกว่าทอด:Cooking​ Idea​

3. ซอสปรุงรส (1 ช้อนโต๊ะ)

  • ซอสปรุงรสช่วยให้ “#ไก่ผัดซอส” มีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวได้อย่างถูกต้อง

4. น้ำตาลทราย (1 ช้อนชา)

  • น้ำตาลทรายช่วยเพิ่มความหวานลงใน “#ไก่ผัดซอส” และทำให้รสชาติสมบูรณ์ขึ้น

5. กระเทียมสับ (2 กลีบ)

  • กระเทียมสับเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมใน “#ไก่ผัดซอส”

6. พริกไทยป่น (ตามความชอบ)

  • ถ้าคุณชอบรสชาติที่เผ็ด คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นตามความชอบของคุณ

ขั้นตอนที่ 1: การเตรียมไก่

ไก่ผัดซอส ทำวิธีนี้ไก่จะนุ่ม ผัดกับน้ำซอสรสเด็ด หอมๆ ราดข้าวร้อนๆ อร่อยสุดๆ  - YouTube

  1. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกและหนัง จากนั้นหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ในจานแยก
  2. โรยเกลือบนเนื้อไก่และคนเบา ๆ เพื่อให้เกลือทาทั่วเนื้อ

ขั้นตอนที่ 2: การทำน้ำซอส

  1. ในกระทะที่ใช้ทองคำ นำกระเทียมสับไปผัดในน้ำมันร้อนจนกระเทียมหอม
  2. เมื่อกระเทียมเริ่มหอม ให้เติมน้ำมะเขือเทศลงไป และคนให้เข้ากัน
  3. เพิ่มซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากันและให้น้ำซอสเดือด
See Also  เครื่องในไก่ทอดกระเทียมพริกไทย ร้านเฮียกรหมูทอด (2/2) 28 ม.ค. 65 ครัวคุณต๋อย

ขั้นตอนที่ 3: การผัดไก่

ไก่ผัดซอสเชียงจา l FoodTravel - YouTube

  1. เมื่อน้ำซอสเดือด ให้ใส่เนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไป และคนให้เนื้อไก่ทั่วน้ำซอส
  2. ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นตามความชอบ และคนให้เนื้อไก่สุก

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟ “#ไก่ผัดซอส”

  1. เมื่อ “#ไก่ผัดซอส” สุกและน้ำซอสเข้มข้นแบบที่คุณต้องการ ให้ปิดไฟ
  2. นำ “#ไก่ผัดซอส” ไปราดบนข้าวร้อน ๆ
  3. เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือตามความชอบของคุณ

สรุป

แจกสูตร] ไก่ผัดซอสแดง - ชีวิตติดครัว - YouTube

การทำ “#ไก่ผัดซอส” ไม่ยากเลย และคุณสามารถเพลิดเพลินกับความอร่อยและหอมของมันได้ทุกวันในบ้านของคุณ อย่าลืมลองทำตามขั้นตอนที่เราแนะนำ และปรับปรุงรสชาติตามความชอบของคุณด้วย!


เพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูอาหารที่อร่อย ๆ และเคล็ดลับการทำอาหาร เราขอเสนอ “Get Access Now: https://bit.ly/J_Umma

คำถามที่พบบ่อย

1. จะใช้ไก่ชนิดใดใน “#ไก่ผัดซอส” ได้บ้าง?

คุณสามารถใช้น่องไก่หรืออกไก่ตามความชอบของคุณ

2. สามารถปรับรสชาติของน้ำซอสได้หรือไม่?

แน่นอน! คุณสามารถปรับรสชาติของน้ำซอสตามความชอบของคุณได้

3. มีวิธีการเพิ่มความเผ็ดให้กับ “#ไก่ผัดซอส” หรือไม่?

คุณสามารถเพิ่มความเผ็ดโดยการใส่พริกไทยป่นตามความชอบของคุณ

4. อาหารที่เหลือจาก “#ไก่ผัดซอส” สามารถเก็บไว้และรีเฮทได้หรือไม่?

ใช่ คุณสามารถเก็บอาหารที่เหลือไว้ในตู้เย็นและรีเฮทเมื่อต้องการกิน

5. มีเคล็ดลับในการเสิร์ฟ “#ไก่ผัดซอส” พร้อมอะไรบ้าง?

คุณสามารถเสิร์ฟ “#ไก่ผัดซอส” พร้อมผักสดหรือสิ่งที่คุณชอบเพิ่มเติม เช่น ไข่ต้มหรือผักต่าง ๆ แล้วเติมน้ำซอสจานแบบเข้มข้นลงบนข้าวของคุณได้ในทุกมื้อค่ำ

อย่าลืมติดตามเราสำหรับเมนูอื่น ๆ และเคล็ดลับการทำอาหารอร่อย ๆ น่าลิ้มอีกมากมาย!

#ไก่ผัดซอส ทำวิธีนี้ไก่จะนุ่ม ผัดกับน้ำซอสรสเด็ด หอมๆ ราดข้าวร้อนๆ อร่อยสุดๆ [VIDEO]

“วัตถุดิบ เครื่องปรุง
1.สะโพกไก่ 500 กรัม
2.หอมหัวใหญ่ 60 กรัม
3.พริกแห้ง 9 เม็ด
4.กระเทียม 50 กรัม
5.ต้นหอม 2 ต้น

เครื่องปรุงรส
1.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
2.ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ
3.ผงปรุงรส 1/3 ช้อนโต๊ะ
4.ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6.เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
7.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ / ผสมน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ
8.พริกไทยผง 1 ช้อนโต๊ะ”