ไก่ผัดพริกหยวกเมนูทำเองง่ายๆ สอนทำอาหาร ผัดพริกไก่ อาหารจานเดียว ทำอาหารง่ายๆ | สวนครัว cooking

การทำอาหารเองเป็นกิจกรรมที่สนุกและท้าทายในขณะเดียว ในบทความนี้เราจะสอนคุณวิธีทำ “ไก่ผัดพริกหยวก” ซึ่งเป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้ในบ้าน ไม่ต้องใช้เวลานาน และอร่อยมาก พร้อมแนะนำเคล็ดลับในการเตรียมและทำอาหารให้ง่ายและอร่อยตามความต้องการของคุณ มาเริ่มทำอาหารกันเลย!

ตารางสารบัญ

ไก่ผัดพริกหยวกเมนูทำเองง่ายๆ สอนทำอาหาร ผัดพริกไก่ อาหารจานเดียว  ทำอาหารง่ายๆ | สวนครัว cooking - YouTube

  1. วัตถุดิบที่คุณจะต้องใช้
  2. ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ
  3. ขั้นตอนการทำ “ไก่ผัดพริกหยวก”
  4. วิธีการเสิร์ฟ “ไก่ผัดพริกหยวก”
  5. เคล็ดลับในการทำอาหาร

วัตถุดิบที่คุณจะต้องใช้

เพื่อที่คุณจะทำ “ไก่ผัดพริกหยวก” ได้อย่างสมบูรณ์และอร่อย คุณจะต้องเตรียมวัตถุดิบต่อไปนี้:

  • อกไก่บาง ๆ 300 กรัม
  • พริกหยวกแดง 5-6 เม็ด
  • กระเทียม 3-4 กลีบ
  • หอมใหญ่ 1 หัว
  • หอมแดง 1-2 หัว
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • น้ำมันงาสำหรับผัด
  • ใบโหระพาสำหรับตกแต่ง
See Also  สูตรทำแป้งกุ้งเทมปุระ ตามร้านอาหารดัง และวิธีการทอดให้กรอบฟู

ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ

ผัดพริกหยวกเนื้อไก่ อร่อย หอม รสชาติเข้มข้น ทำกินเองได้ง่ายๆ สไตล์ |  สาวโรงงาน พาแซ่บ - YouTube

  1. หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำมาแช่น้ำเย็นพักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นพักไว้ให้น้ำตกออก.
  2. หั่นพริกหยวก, กระเทียม, หอมใหญ่, และหอมแดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแยกเอาออก.

ขั้นตอนการทำ “ไก่ผัดพริกหยวก”

  1. เริ่มโดยใส่น้ำมันพืชลงในกระทะที่ใช้ผัด และอบรมไฟกลาง ๆ จนร้อน.
  2. ใส่พริกหยวกและกระเทียมลงในกระทะ ผัดจนหอม.
  3. ใส่อกไก่ที่เตรียมไว้ลงในกระทะ ผัดจนสุกและเปลี่ยนสี.
  4. เพิ่มหอมใหญ่และหอมแดงลงในกระทะ ผัดให้เข้ากัน.
  5. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน.
  6. ใส่ใบโหระพาลงบนเนื้อไก่และผัดให้เข้ากันอีกครั้ง.

วิธีการเสิร์ฟ “ไก่ผัดพริกหยวก”

เมื่อเสร็จสิ้นการทำ “ไก่ผัดพริกหยวก” ให้นำมาเสิร์ฟทันที รับประทานร่วมกับข้าวสวย หรือข้าวเหนียวตามชอบความเผ็ด ๆ ของคุณ!

See Also  ไชโป้วผัดไข่ | FoodTravel

เคล็ดลับในการทำอาหาร

ไก่ผัดพริกหยวก อาหารไทยรสเผ็ดจากเมนูไก่ใส่พริกหยวก

  • ควรใช้ไก่อกเนื้อนิ่มและไม่มีกระดูกเยื่อบาง จะทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด.
  • หากคุณชอบรสเผ็ดมาก สามารถเพิ่มจำนวนพริกหยวกตามความชอบได้.
  • การเผาผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการทอดและผัดควรใช้ไฟกลาง ๆ เพื่อไม่ให้เผาหรือเผิดรสชาติ.
  • สามารถปรับปรุงรสชาติด้วยซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายตามความชอบ.

สรุป

การทำ “ไก่ผัดพริกหยวก” เป็นเมนูอาหารง่ายๆ ที่สามารถทำได้ในบ้าน และมีรสชาติที่หอมหวาน และเผ็ดเล็กน้อย คุณสามารถปรับปรุงรสชาติตามความชอบของคุณได้ อย่างที่คุณต้องการ! มาลองทำและสนุกกับการทำอาหารในครัวของคุณเถอะ!

คำถามที่พบบ่อย

  1. จะใช้ไก่ชนิดใดที่เหมาะกับเมนูนี้?
    • ควรใช้ไก่อกเนื้อนิ่มและไม่มีกระดูกเยื่อบาง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด.
  2. มีวิธีเพิ่มรสเผ็ดให้กับเมนูนี้ได้อีกไหม?
    • ใช่! คุณสามารถเพิ่มจำนวนพริกหยวกตามความชอบเพื่อเพิ่มรสเผ็ด.
  3. สามารถใช้หอยนางรมแบบอื่นแทนหรือไม่?
    • ใช่ได้ หากคุณไม่มีหอยนางรมสามารถใช้ซอสหอยนางรมแทนได้.
  4. มีเคล็ดลับในการผัดอาหารอย่างไรบ้าง?
    • ควรใช้ไฟกลาง ๆ เพื่อไม่ให้เผาหรือเผิดรสชาติของอาหาร.
  5. อาหารนี้จะเป็นอาหารหลักหรืออาหารเสริฟ์?
    • “ไก่ผัดพริกหยวก” สามารถเป็นอาหารหลักหรือเสริฟ์ตามความต้องการของคุณ.

ไก่ผัดพริกหยวกเมนูทำเองง่ายๆ สอนทำอาหาร ผัดพริกไก่ อาหารจานเดียว ทำอาหารง่ายๆ | สวนครัว cooking [VIDEO]

“เมนูผัดพริกหยวกไก่เป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายมาก วัตถุดิบและเครื่องปรุงไม่มาก เวลาในการทำก็ไม่นาน เมนูนี้จะมีความหอมของพริกใหญ่และหอมใหญ่ที่โดดเด่นมาก ทำให้อาหารน่าทานขึ้นเยอะ เป็นเมนูที่อร่อยทำง่ายมากค่ะ ไปดูวิธีการทำในคลิปกันเลยค่ะ

See Also  กุ้งผัดพริกสด | Stir-Fried Shrimp with Chilli | : KINKUBKUU [กินกับกู]

ช่องทางการติดต่อ
Facebook : https://bit.ly/398FFAQ

ทับทิมกรอบสีสวย แป้งติดดี :

• ทับทิมกรอบ แป้งติดดี ต้มแป้งไม่หลุด ไ…

หมูทอดกระเทียม :

• หมูทอดกระเทียมพริกไทย แบบแห้ง หอมกระเ…

สาคูเปียกมะพร้าวอ่อนทำจากสาคูแท้ :

• สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน ข้าวโพด แห้ว สาค…

สูตรน้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มของทอดน้ำจิ้มอเนกประสงค์ไร้แป้ง :

• สูตรน้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มของทอดน้ำจิ้มอเ…

ข้าวหน้าไก่ รสชาติกลมกล่อม :

• ข้าวหน้าไก่ รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย ท…

แยมสตรอว์เบอร์รี่ทำเองเนื้อเน้นๆ :

• แยมสตรอว์เบอร์รี่ทำเองเนื้อเน้นๆ กลิ่…

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ :

• ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผัดแบบแห้งรส…

วิธีทำนมรสชาติช็อคโกแลตแท้ๆ :

• นมรสชาติช็อคโกแลตแท้ๆ เข้มข้นหอมอร่อย…

วิธีทอดไข่เจียวให้กรอบ ฟูไม่ยุบ ไม่อมน้ำมัน :

• วิธีทอดไข่เจียวให้กรอบ ฟูไม่ยุบ ไม่อม… ”

เนื้อหาของวิดีโอ ไก่ผัดพริกหยวกเมนูทำเองง่ายๆ สอนทำอาหาร ผัดพริกไก่ อาหารจานเดียว ทำอาหารง่ายๆ | สวนครัว cooking

สวัสดีค่ะวันนี้เรามาทำไก่ผัดพริกกันค่ะ ทำง่ายมากค่ะแล้วก็ ปล่อยเป็นเมนูที่คนก็นิยมทานกันเวลาไปร้านตามสั่งก็ชอบสั่งมาทานกัน ไปดูวิธีการทำกันเลยค่ะ มีแต่มันเริ่มร้อนแล้วก็ใส่กระเทียมแล้ว กระเทียมหอมก็เอาไก่ใส่เลยค่ะ ไก่สุกแล้วเราก็ใส่ พริกใหญ่ หอมใหญ่ เดี๋ยวเราก็เร่งไฟแล้วก็ผลัด ซีอิ๊วดำนี่ไม่ต้องใส่เยอะมากนะคะเดี๋ยวสีมันจะเข้มเกินไป เดี๋ยวถ้าใครไม่ชอบสีเข้มก็ไม่ต้องใส่ ถ้าเราชอบแบบหอมแบบสุกๆก็ผัดให้มันสลดให้มันหนักกว่านี้นะคะให้มันสลดแล้วเราก็ใส่ต้นหอม แล้วก็คลุก แล้วก็ปิดไฟเลยเพราะต้นหอมมันสุกไวค่ะ ไก่ผัดพริกของเราก็ทำง่ายๆนะคะ รสชาติก็จะเข้มข้นแล้วก็ไม่ได้หวานมาก ถ้าใครไม่ชอบทานหวานแล้วก็ลดน้ำตาลลงครึ่งนึงค่ะเหลือครึ่งช้อนพอ แต่นี่ก็รสชาติก็ไม่ได้หวานมากนะคะ ขอบคุณสำหรับการรับชมคลิปค่ะถ้าชอบก็กดไลค์กดแชร์กดติดตามหรือกด Subscribe แล้วก็อย่าลืมกดกระดิ่งแจ้งเตือน จะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆคลิปต่อไป สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ