ในโลกหวานอร่อยเต็มไปด้วยของหวาน เรามีขนมเล็กๆ ที่ชอบฉีกเสียงใหญ่ - ช็อคบอล ช็อคโกแลตเค้กบอล สิ่งเล็กๆ น้อยๆ นี้ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังหลากหลายในการใช้งาน ทำให้เป็นที่โปรดปรานระหว่างเด็กและผู้ใหญ่ทั้งคู่ ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบช็อคโกแลตและของหวานทั้งหลาย คุณจะได้พบกับความสุขในการเริ่มต้นการสำรวจโลกของช็อคโกแลตเค้กบอลในบทความนี้
ต้นกำเนิดของช็อคโกแลตเค้กบอล
เพื่อที่จะทราบความแสนอร่อยของเหล่าบอลน้อยๆ เหล่านี้ ขอให้เราลงมาพร้อมกับประวัติของมันกันก่อน ช็อคโกแลตเค้กบอลเชื่อว่าเริ่มต้นขึ้นในสหรัฐอเมริกา ที่เบเกอร์คนหลายๆ คนค้นพบวิธีสร้างขนมเล็กๆ นี้จากเศษเค้กที่เหลือหลาย แทนที่จะเสียเศษเค้กที่อร่อยไป เขารวมเค้กเศษนั้นกับครีมช็อคโกแลต จากนั้นห่อใส่รูปลูกบอลเล็กๆ และจิ้มในช็อคโกแลต - ทำให้เกิดขึ้นเป็นช็อคโกแลตเค้กบอลที่เราทราบในปัจจุบัน
ส่วนผสมที่คุณต้องการ
ก่อนที่เราจะพาตัวเองมาสร้างเบื้องต้น เราจะต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกันก่อน:
สำหรับบอลเค้ก:
- เค้กช็อคโกแลตเศษหรือเค้กที่คุณชอบ
- ครีมช็อคโกแลต
- ช็อคโกแลตเมลติง (ช็อคโกแลตดาร์ก, ช็อคโกแลตนมหรือช็อคโกแลตขาว)
- ส่วนผสมตกแต่ง (ตัวเลือก)
สำหรับการคลุก:
- ช็อคโกแลตเมลติง (ช็อคโกแลตดาร์ก, ช็อคโกแลตนมหรือช็อคโกแลตขาว)
- ส่วนผสมตกแต่งเพิ่มเติม (ตัวเลือก)
ขั้นตอนการทำช็อคโกแลตเค้กบอลขั้นแรกๆ
เมื่อเราเตรียมส่วนผสมไว้แล้ว มาเข้าสู่ขั้นตอนการทำขนมที่อร่อยนี้กันเถอะ ปฏิบัติตามขั้นตอนนี้เพื่อสร้างช็อคโกแลตเค้กบอลของคุณเอง:
ขั้นตอนที่ 1: บดเค้ก
เริ่มต้นโดยการบดเค้กช็อคโกแลตเศษหรือเค้กที่เหลือให้เป็นข้อเส้นละเอียด คุณสามารถใช้เครื่องปั่นอาหารสำหรับขั้นตอนนี้ แต่การทำด้วยมือก็สามารถทำได้ง่ายและสนุกด้วยตัวเอง
ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มครีม
ถัดมาใส่ครีมช็อคโกแลตเข้ากับเค้กเศษ ครีมช็อคโกแลตจะทำให้เค้กมีความชุ่มชื่นและนุ่ม โดยผสมจนกว่าทุกอย่างจะเข้ากันอย่างดี
ขั้นตอนที่ 3: ทำรูปลูกบอล
ใช้มือของคุณกลมเค้กและส่วนผสมครีมให้เป็นลูกบอลขนาดเล็กแล้ววางลงบนถาดที่แปรงแล้ว
ขั้นตอนที่ 4: พัก
วางถาดลงในตู้เย็นและปล่อยให้ช็อคโกแลตเค้กบอลพักอย่างน้อย 30 นาที นี้จะทำให้ง่ายต่อการจิ้มในช็อคโกแลต
ขั้นตอนที่ 5: คลุกด้วยช็อคโกแลต
หล่อช็อคโกแลตที่คุณชอบและจิ้มแต่ละช็อคโกแลตเค้กบอลให้อยู่ในช็อคโกแลตให้ทั่ว วางลงบนถาดเดิมเพื่อให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 6: ตกแต่ง
ขณะที่ช็อคโกแลตยังคงเปียก คุณสามารถโรยส่วนผสมตกแต่งเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มสไตล์ให้กับช็อคโกแลตเค้กบอลของคุณ
ขั้นตอนที่ 7: ปล่อยให้แห้ง
ให้ช็อคโกแลตแห้งโดยการปล่อยช็อคโกแลตเค้กบอลอยู่ในอุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 8: สนุก
เมื่อช็อคโกแลตแห้งแล้ว ช็อคโกแลตเค้กบอล ช็อคโกแลตเค้กบอลของคุณก็พร้อมที่จะเข้ารับการสนุกได้แล้ว กัดช็อคโกแลตที่กรอบเพื่อเปิดเผยเค้กนุ่มอร่อยภายใน
สรุป
ในโลกของของหวานนี้ มีขนมสักหน่อยที่มีความสุขและความง่ายดายไม่ต่างจากช็อคโกแลตเค้กบอล ขนมสุดน่ารักเหล่านี้ไม่เพียงแต่ง่ายในการทำแต่ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการนำเอาเค้กที่เหลือมาใช้ใหม่ ไม่ว่าคุณจะทำเพื่องานพิเศษหรือเพื่อความสนุกสนาน ช็อคโกแลตเค้กบอลก็คงจะทำให้คุณพอใจในรสชาติของคุณ
ตอนนี้คุณมีความรู้และขั้นตอนการสร้างช็อคโกแลตเค้กบอลของคุณเองแล้ว ดังนั้น คุณก็พร้อมที่จะมาทำให้เริ่มต้นแล้วในครัวของคุณ ดังนั้น คุณกำลังรออะไรอยู่ครับ? เข้าครัวและประสบกับเวทมนต์ของช็อคโกแลตที่อร่อยได้เลย!
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
1. ฉันสามารถใช้เค้กชนิดใดสำหรับช็อคโกแลตเค้กบอลได้ไหม?
ใช่ คุณสามารถใช้เค้กชนิดใดก็ได้ตามที่คุณชอบ เค้กช็อคโกแลตเป็นที่นิยม แต่คุณก็สามารถลองใช้รสชาติอื่นได้ตามความต้องการ
2. ช็อคโกแลตเค้กบอลคงสดได้นานเท่าไหร่?
เมื่อเก็บไว้ในภาชนะที่อากาศไม่สามารถเข้าถึงได้ในตู้เย็น ช็อคโกแลตเค้กบอลสามารถสดได้ถึง 1 สัปดาห์
3. ฉันสามารถแช่แข็งช็อคโกแลตเค้กบอลได้ไหม?
แน่นอน! คุณสามารถแช่แข็งช็อคโกแลตเค้กบอลได้ถึง 3 เดือน แค่แน่ใจว่าคุณห่อให้แน่นเพื่อป้องกันการเกิดความเย็นแบบแช่แข็ง
4. วิธีละลายช็อคโกแลตให้สำหรับการคลุกคลี้?
คุณสามารถละลายช็อคโกแลตโดยใช้เตาอบสองชั้นหรือในไมโครเวฟ แต่อย่าลืมที่จะทำให้ช็อคโกแลตละโลหะและคนออกบ่อยๆ เพื่อป้องกันการเผาไหม้
5. ฉันสามารถปรับแต่งส่วนผสมบนช็อคโกแลตเค้กบอลของฉันได้ไหม?
แน่นอน! คุณสามารถใช้ส่วนผสมตกแต่งต่างๆ เช่น ถั่วบด, มะพร้าวซอย, หรือสไปร์งเกิดให้กับช็อคโกแลตเค้กบอลของคุณเพื่อปรับแต่งตามความชอบของคุณ
อคบอล Chocolate Cake Balls | FoodTravel [VIDEO]
“ช็อคบอล | Chocolate Cake Balls
ขนมลูกกลมๆชุบช็อกโกแลตประดับตกแต่งด้วยสีสันของน้ำตาลแต่งหน้าเค้ก ให้หน้าตาน่ารักน่าทานยิ่งขึ้น เหมาะกับปาร์ตี้เด็กๆมากค่ะ ทั้งทำง่ายทั้งน่ารัก
https://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?…
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
https://en.foodtravel.tv/recfoodShow_D…
วัตถุดิบช็อคบอล (Chocolate Cake Balls)
สำหรับ 15-20 ลูก
เนื้อช็อคบอล
1. เนื้อเค้กช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตหน้านิ่ม 1/2 สูตร
2. ผงโกโก้ 10 กรัม
3. เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะ
4.ช็อกโกแลตชิป 60 กรัม”