สุกี้โรลหมูเด้งเป็นอาหารที่นิยมมากในประเทศไทย ความอร่อยและความหลากหลายของส่วนผสมทำให้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับสูตรการทำสุกี้โรลหมูเด้งพร้อมทานที่ทำกำไรได้ดี และวิธีการห่อสุกี้โรลให้อร่อย สวย และแน่นไม่มีหลุด ซึ่งเป็นเคล็ดลับสำคัญในการขายสุกี้โรลไปยังลูกค้าของคุณ
1. ส่วนประกอบหลักของสุกี้โรลหมูเด้ง
ในขั้นแรกของกระบวนการทำสุกี้โรลหมูเด้ง คุณจะต้องเตรียมส่วนประกอบหลัก ซึ่งประกอบไปด้วยหมู, ผักสดต่างๆ เช่น ผักกาด, มะเขือเทศ และมะระ และแป้งสำหรับห่อสุกี้โรล
2. การเตรียมหมูและผักสด
เริ่มต้นโดยการหมักหมูให้มีรสชาติที่หอมหวาน และเนื้อนุ่ม จากนั้นต้มผักสดเพื่อให้มีสีสันสดใสและความกรอบ
3. การห่อสุกี้โรล
ใส่หมูและผักสดลงบนแผ่นแป้ง และห่อให้แน่น ใช้น้ำเปล่าเพื่อประคบนิ้วของคุณเพื่อปิดปากสุกี้โรลให้แน่นและไม่มีช่องว่าง
4. การทอดสุกี้โรล
นำสุกี้โรลที่ห่อแล้วมาทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบ และทอดสุกี้โรลที่น้ำมันอุณหภูมิสูง
5. การเสิร์ฟสุกี้โรล
เมื่อสุกี้โรลสุกแล้ว นำมาเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มตามความชอบ
6. ความพิเศษของสูตร
ความพิเศษของสูตรนี้อยู่ที่รสชาติของหมูที่หอมหวานและเครื่องเทศที่เพิ่มความเผ็ดและหอมในสุกี้โรล
7. สรุป
สุกี้โรลหมูเด้งพร้อมทานเป็นอาหารที่อร่อยและสามารถทำกำไรได้ดีถ้าคุณทำตามขั้นตอนที่ถูกต้อง การห่อสุกี้โรลให้อร่อย สวย และแน่นมีความสำคัญอย่างยิ่งในการเพิ่มความนิยมของสุกี้โรลของคุณ
คำถามที่พบบ่อย (FAQs)
1. สามารถใช้เนื้ออื่นแทนหมูได้ไหม?
ใช่ได้ คุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือเนื้อเป็ดแทนหมูได้ตามความชอบ
2. สามารถแทนผักด้วยอะไรได้บ้าง?
คุณสามารถใช้ผักสดในหมูเด้งแทนได้ เช่น ผักกาด, ผักบุ้ง, หรือผักตามความชอบ
3. สามารถเปลี่ยนรสชาติของสุกี้โรลได้ไหม?
แน่นอน คุณสามารถปรับรสชาติของสุกี้โรลได้โดยการเพิ่มหรือลดเครื่องเทศตามความชอบ
4. สุกี้โรลหมูเด้งที่ห่อแน่นและไม่หลุดจะต้องทำยังไง?
ควรใช้น้ำเปล่าเพื่อประคบนิ้วขณะห่อสุกี้โรล และห่อให้แน่นและไม่มีช่องว่าง
5. สูตรนี้มีความยากในการทำมากไหม?
ไม่ค่อยยาก สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีประสบการณ์น้อยในการทำอาหารด้วย
สุกี้โรลหมูเด้งพร้อมทาน สูตรทำขายกำไรดี วิธีห่อง่ายๆสวยๆให้แน่นดีไม่มีหลุด [VIDEO]
“#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
**สูตรนี้ทำได้ประมาณ25-30ชิ้นแล้วแต่ขนาดค่ะ
-ส่วนผสม
1.หมูเด้ง800กรัม
2.วุ้นเส้น200กรัม
3.แครอท100กรัม
4.เห็ดเข็มทอง200กรัม
5.ขึ้นช่าย20กรัม
6.ผักกาดขาว2-3หัวใหญ่
7.น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ
8.ซอสฝาเขียว1ช้อนโต๊ะ
9.ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ
10.น้ำตาลทราย1/2ช้อนโต๊ะ
11.พริกไทยป่น1ช้อนชา
12.น้ำมันงา1/2ช้อนโต๊ะ
รสชาติปรับได้ตามชอบเลยจ้า
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😊😁😍”
เนื้อหาของวิดีโอ สุกี้โรลหมูเด้งพร้อมทาน สูตรทำขายกำไรดี วิธีห่อง่ายๆสวยๆให้แน่นดีไม่มีหลุด
สวัสดีค่ะคลิปนี้แพรวจะพาทำสุกี้โรลผักกาดขาวพร้อมทานนะคะ ทำกินทำขายได้เลยค่ะพร้อมวิธีการห่อง่ายๆสวยๆให้อยู่ดีไม่มีหลุดแบบนี้ค่ะ ส่วนผสมเคล็ดลับวิธีการทำมีอะไรบ้างเดี๋ยวเราไปดูกันเลยนะคะ ส่วนผสมในการทำสุกกี้โรลของเรานะคะหลักเลย วันนี้เราจะใช้ผักกาดขาวค่ะเลือกหัวใหญ่ๆเลือกที่สดใหม่สวยๆแบบนี้เลยนะคะ แล้วก็จะมีหมูเด้งค่ะวันนี้พอใช้หมูเด้งใครไม่ชอบหมูเด้งใช้เป็นหมูสับแทนได้ค่ะ แต่ถ้าเกิดได้หมูเด้งจะมีความนุ่มเด้งอร่อยมากกว่านะคะมีหลายยี่ห้อเลือกเอาตามชอบได้เลยค่ะ วุ้นเส้น ตัดเป็นเส้นสั้นๆนิดนึงค่ะ เห็ดเข็มทอง ร้านทำความสะอาดแล้วก็พักสะเด็ดน้ำไว้ให้แห้งดีแล้วก็หั่นเป็น เลขาเป็นท่อนประมาณสัก 2 นิ้วได้นะคะ ฉันยาวมากน้อยตามชอบได้เลยค่ะ ส่วนใครชอบเห็ดชนิดอื่นสามารถเพิ่มไปได้ตามชอบเหมือนกันนะคะแคร ขูดเป็นเส้นเล็กๆฝอยๆสั้นๆแบบนี้ค่ะหรือใครจะหั่นเป็นเต่าก็ได้นะคะ ขึ้นฉ่ายซอยค่ะปรุงรสด้วยน้ำมันหอยซอสฝาเขียวซีอิ๊วขาวน้ำตาลทราย ส่วนผสมของเราพร้อมแล้วเดี๋ยวเราไปลงมือทำกันเลยค่ะ เปรมชามผสมค่ะใส่หมูเด้งลงไปนะคะ แล้วก็ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายค่ะ น้ำมันหอยค่ะ ซอสฝาเขียว ซีอิ๊วขาวค่ะ และเดี๋ยวแพรวจะเพิ่มน้ำมันงาไปด้วยนะคะ ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่ค่ะ เมื่อกี้ตอนบอกส่วนผสมลืมบอกไปนะคะ ใส่น้ำมันงาก็จะเพิ่มความหอมอร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ ขยำส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดีก่อนค่ะ พอเข้ากันดีแล้วให้ใส่วุ้นเส้นค่ะ แครอทค่ะ เห็ดเข็มทองค่ะ แล้วก็ขึ้นช่ายค่ะ แล้วก็ขยำทุกอย่างให้เข้ากันดีเลยนะคะ ตะกร้อตามด้วยพริกไทยป่นนะคะ เมื่อกี้ตั้งแอบอยู่มองไม่เห็นใส่ทีหลังก็ได้ค่ะแล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ พอเราคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว แล้วก็หมักพักทิ้งไว้ก่อนนะคะต่อไปให้เราเตรียมชามน้ำนะคะ ก็ผักกาดขาวของเราค่ะตัดโคนออกเยอะๆหน่อยค่ะ แล้วก็นำลงไป ล้างน้ำทำความสะอาดออกให้ดีเลยนะ เดี๋ยวเราจะนำไปลวกพอให้ผักของเราพอนิ่มก่อนค่ะ จากนั้นก็ให้ตั้งหม้อน้ำให้ร้อนให้เดือดแบบนี้ค่ะ แล้วก็ใส่ผักที่เราล้างไว้ลงไปลวก พี่พรสุพรนุ่มนะคะพอนิ่มค่ะไม่ต้องลวกนานเกินเดี๋ยวจะเปื่อย จะเละได้เราจะร่วงให้พรนิ่มจะได้ห่อง่ายนะคะ จากนั้นให้นำไปน็อคน้ำเย็นค่ะ เตรียมชามค่ะ ก็ใส่น้ำจากก๊อกธรรมดาก็ได้ค่ะไม่ต้องละลายน้ำแข็งก็ได้นำผักที่เราลวก ไว้แช่ลงไปนะคะเพื่อเป็นการหยุดความร้อนค่ะผักของเราก็จะได้สีเขียวสวยด้วยนะคะ น้ำไม่เปื่อยไม่เละจนเกินไปค่ะ จากนั้นก็ พระที่คลายความร้อนนะคะ เขาขายความร้อนดีก็ เทน้ำทิ้งใส่ตะแกรงพับสะเด็ดน้ำไว้ค่ะ ต่อไปเราก็จะมาทำการห่อสุกี้โรลของเรานะคะ ผักกาดขาวที่เราล้างพระสะเด็ดน้ำไว้แล้วนะคะ หวังลงค่ะ จากนั้นหมูเด้งที่เราหมักไว้ ใช้ช้อนตักวางใส่ลงไปค่ะ ให้พอดีกลับ ผักของเรานะคะจากนั้นจับชายม้วนไปค่ะ ม้วนได้ประมาณนี้ จับชายผาดทั้งสองข้างพับเข้ามาค่ะหอคล้ายๆปอ นะคะ จับชายผาก 2 ข้างพับเข้ามาแล้วก็จับม้วนประคองไปค่ะ ม้วนไปให้สุดดีเลยนะคะนี่แค่นี้ก็ วิธีห่อง่ายๆ สีสวย พักไว้ก่อนค่ะ ครกเสร็จเรียบร้อยก็เรียงใส่ซึ้งแตงโมถึงให้น้ำร้อนน้ำเดือดยกขึ้น 1 นะคะ เล่นต่อประมาณ 10-15 นาทีหรือจนกว่าสุกี้ของเราจะสุกดีแล้วแต่ขนาดและ หนาของแต่ละคนที่หอนะคะปิดฝานึ่งให้สุกให้นุ่มดีเลยค่ะ หาสุกี้ของเราสุกดีจะมีความหอมออกมาเลยนะคะนิทานนึ่ง 10 ประมาณ 12 นาทีค่ะสุกดีแล้วปิดเตาแล้วก็ยกลงนะคะ ใครจะทานน้ำร้อนยิ่งอร่อยเลยค่ะราดกับน้ำจิ้มรสเด็ดค่ะ วุ้นเส้นกำลังดีขาหมู นมเด้งนะคะ เวลาจะทานก็ราดน้ำจิ้มสุกี้ไปค่ะมากน้อยแล้ว ตามชอบเลยนะคะ ใครจะทำเองหรือซื้อเอาสะดวกแบบไหนก็จัดเลยค่ะ มีหมูนมเด้งซีลทำสุกี้ในคำเดียวนะคะสูตรนี้เด็ดมาก รับรองอร่อยแน่นอนค่ะทำกินทำขายได้เลยค่ะ ลองไปทำดูค่ะถ้าชอบก็ฝากกดติดตามกดไลค์กดแชร์กดรูปกระดิ่งเพื่อไม่ให้พลาดคลิปใหม่ๆของแพร ด้วยนะคะ เจอกันใหม่ทริปหน้าค่ะสวัสดีค่ะ