เมนูสุขภาพจาก มะม่วงหาว มะนาวโห่ | รู้สู้โรค | คนสู้โรค

สุขภาพเป็นสิ่งสำคัญที่เราควรรักษาอย่างใส่ใจในชีวิตประจำวัน การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เป็นส่วนสำคัญของการดูแลสุขภาพของเรา ในบทความนี้เราจะพาคุณไปสู่โลกของเมนูสุขภาพที่มีมะม่วงหาวและมะนาวโห่เป็นส่วนผสมหลัก ซึ่งไม่เพียงทำให้รู้สึกสดชื่นและอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

มะม่วงหาวและมะนาวโห่สำหรับสุขภาพ

1. มะม่วงหาว

มะม่วงหาวเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน C ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายจากอันตรายของอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ มะม่วงยังมีใยอาหารที่สามารถสนับสนุนระบบย่อยอาหารและลดความดันเลือดได้ดี ไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่อร่อย มะม่วงหาวยังเสริมสร้างสุขภาพให้กับผู้รับประทานอย่างมหัศจรรย์

2. มะนาวโห่

มะนาวโห่มีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เนื่องจากมีประสิทธิภาพในการเพิ่มจำนวนซิตรอนินในร่างกาย ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายต่อต้านโรคและการติดเชื้อได้ดีขึ้น นอกจากนี้ มะนาวยังช่วยลดน้ำหนักและส่งเสริมกระบวนการย่อยอาหารในร่างกาย

เมนูสุขภาพจากมะม่วงหาวและมะนาวโห่

1. สลัดมะม่วงหาวและมะนาวโห่

1.1 ส่วนผสม

• มะม่วงหาวสุกบางแผ่น
• มะนาวโห่สดๆ
• ผักสดตามใจชอบ (เช่น ผักกาดหอม, ผักกาดแก้ว)

1.2 วิธีทำ

1. หั่นมะม่วงหาวและมะนาวโห่เป็นชิ้นบางๆ
2. หั่นผักสดตามใจชอบ
3. ผสมมะม่วงหาวและมะนาวโห่พร้อมกับผักสด
4. เติมด้วยซอสสลัดที่ชื่นชอบ
5. คนผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟ

2. น้ำมะนาวโห่

2.1 ส่วนผสม

• มะนาวโห่สดๆ
• น้ำเปล่า

2.2 วิธีทำ

1. หั่นมะนาวโห่เป็นแว่นบางๆ
2. คล squeezedนมะนาวโห่เพื่อให้ได้น้ำมะนาว
3. ผสมน้ำมะนาวโห่กับน้ำเปล่าตามสัดส่วนที่ชื่นชอบ
4. เสิร์ฟเย็นๆ

คนสู้โรคและเมนูสุขภาพ

คนที่ต้องสู้โรคต่างๆ จำเป็นต้องดูแลสุขภาพอย่างใส่ใจ เมนูที่มีมะม่วงหาวและมะนาวโห่เป็นส่วนผสมหลักเป็นทางเลือกที่ดีเพราะมีประโยชน์ต่อร่างกาย มะม่วงหาวช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในขณะที่มะนาวโห่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและเสริมกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้ เมนูที่มีส่วนผสมจากผักสดยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่สำคัญอีกด้วย

สรุป

การรับประทานเมนูสุขภาพที่มีมะม่วงหาวและมะนาวโห่เป็นส่วนผสมหลักเป็นวิธีที่ดีในการดูแลสุขภาพของคุณ ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยในการรักษาสุขภาพเพื่อรับมือกับโรคต่างๆ

คำถามที่พบบ่อย

1. มะม่วงหาวและมะนาวโห่มีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

ใช่, มะม่วงหาวและมะนาวโห่มีใยอาหารที่สามารถส่งเสริมกระบวนการลดน้ำหนักได้ดีเพราะเพิ่มความรู้สึกของความอิ่มในท้อง

2. มะม่วงหาวและมะนาวโห่มีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างไร?

มะม่วงหาวมีวิตามิน C ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ส่วนมะนาวโห่มีซิตรอนินที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

3. เมนูสุขภาพจากมะม่วงหาวและมะนาวโห่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือไม่?

ใช่, เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักเนื่องจากมีส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ต่อกระบวนการลดน้ำหนัก

4. มีเมนูสุขภาพอื่นๆ ที่ใช้มะม่วงหาวและมะนาวโห่เป็นส่วนผสมได้อีกมากมายหรือไม่?

ใช่, มีเมนูอื่นๆ อีกมากมายที่ใช้มะม่วงหาวและมะนาวโห่เป็นส่วนผสม เช่น ไอศกรีมมะม่วงหาวและมะนาวโห่ หรือ น้ำผลไม้ผสมมะม่วงหาวและมะนาวโห่

5. มีข้อควรระวังในการรับประทานมะม่วงหาวและมะนาวโห่หรือไม่?

ควรระวังการรับประทานมะม่วงหาวและมะนาวโห่ในปริมาณมากเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการท้องผูกได้ ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น

ปลายบทความ

เมนูสุขภาพที่มีมะม่วงหาวและมะนาวโห่เป็นส่วนผสมหลักเป็นทางเลือกที่ดีในการดูแลสุขภาพของคุณ ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยในการรักษาสุขภาพเพื่อรับมือกับโรคต่างๆ อย่าลืมเพิ่มเมนูนี้ในรายการอาหารของคุณเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

เมนูสุขภาพจาก มะม่วงหาว มะนาวโห่ | รู้สู้โรค | คนสู้โรค [VIDEO]

“ติดตามชมรายการ “”คนสู้โรค”” ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 15.05 - 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง https://www.thaipbs.or.th/KonSuRoak

#มะม่วงหาวมะนาวโห่ #คนสู้โรค

——————————————————-

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : https://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : https://www.thaipbs.or.th
Facebook : https://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter :

/ thaipbs
Instagram :

/ thaipbs
LINE : https://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok :

/ thaipbs
YouTube :

/ thaipbs ”

เนื้อหาของวิดีโอ เมนูสุขภาพจาก มะม่วงหาว มะนาวโห่ | รู้สู้โรค | คนสู้โรค

ในช่วงนี้นะคะเราจะมาทำความรู้จัก ประโยชน์ของต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่กันค่ะแล้วตอนนี้นะคะต้นอ้ออยู่กับคุณลุงศิริเจริญ กางขาตั้ง เจ้าของสวนต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ค่ะสวัสดีค่ะคุณลุงนะคะต้องบอกนิดนึงว่าคุณ อายุ 74 ปีแล้วแต่ยังแข็งแรงอยู่เลยเนื่องจากว่าต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่นี่แหละ แต่ก่อนที่เราจะไป ทำแบบลงลึกตรงนั้นอีกนะคะจะถามนิดนึงว่าทำไมคุณลุงถึงมาปลูกต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ อ๋อวัน ถุงลมโป่ง เสียงไม่มีแล้ว หัวสั่นมือสั่นที่ คนใน มันใกล้ตาย มันก็ไปวัด ขนาดนั้นเลยหรอคะ เรารู้ว่าเราอยู่ไม่ได้นานแล้วไงก็แสดงว่ามีอาการนี้ค่อนข้างหนักมากหนักแล้วเสียงไม่มีแล้วนะ ผอม แย่แล้วเคยฉีดยา 100 เข็มมาแล้ว แย่ เราก็ ไปนอนที่วัด ให้ไปนอนที่รีสอร์ทอุทัย ตื่นขึ้นมามีคนบอกว่า สังกัดพระเยอะ เราก็ ก็ไปเจอขึ้นข้างโบสถ์ 2 ต้น คือเจอต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ แล้วก็ถามหลวงพ่อว่าต้นอะไร ไทยกับบกมะม่วงหาวมะนาวโห่ ถามหลวงพ่อกินได้เปล่าหลวงพ่อก็กินได้ แก้ง่วง แก้ง่วงด้วย เราก็กินเข้าไปลูกแรกก็เฟี้ยงไปเลยมันเปรี้ยวตกใจ เขวี้ยงทิ้งเลยนะเขวี้ยงทิ้งเลยทีนี้แม่บ้านเก็บมาอีกสัก 6 7 10 ลูก คืนนั้นเราก็ยังนอนที่อุทัยอยู่ เราก็เอ๊ะในวรรณคดีเนี่ยตั้ง 6-7 เรื่อง ทำไมพูดลูกนี้ลูกเดียว เนี่ยต้องมีอะไรดีๆซ่อนอยู่ในนี้ ก่อนนอนแล้วก็กินไป 6-7 เช้าเราตื่นขึ้นมาเนี่ยเรารู้ถุงลมโป่งพองหายแน่ เสลดรถเยอะเลย อ๋อมันคือมีการเปลี่ยนแปลงหลังจากที่เรากินไปแล้วนานไหมคะที่เราจะรู้สึกว่ามันเปลี่ยนแปลงก็แค่วันแรกก็รู้แล้วครับ คนเป็นถุงลมโป่งพอง แค่วันแรกก็รู้แล้วว่าเราเนี่ยหายแน่ดีขึ้น คือกินอะไรมันก็ไม่ดีขึ้นเสลดก็ยังเยอะมันจับติดเลย ค่ะแล้ว Siri ไม่มีไม่มีสแตนเลสพรุ่งนี้จะไม่เหมือนเสลดอย่างอื่น มันแข็งยังกะไอ้เนี่ยเม็ดสาคู เวลาไอหรือจามมันหลุดมาเป็นชิ้นๆเลย คือมันเกาะปอดเราแน่น แล้วพอทาน มะม่วงหาวมะนาวโห่เข้าไปปุ๊บ มันก็มีอาการดีขึ้นดีขึ้นหายใจคล่องขึ้นครับเสลดทุกอย่างก็เริ่มดีขึ้นก็เลยสนใจที่จะ มันก็ดีวันดีคืนคือเรากินทานมาสัก 2-3 เดือนเรานึกว่ามันดีขึ้นเยอะแล้ว ทานตัวนี้อย่างเดียวเลยตัวนี้อย่างเดียวเลยเพราะว่าตัวอื่นช่วยไม่ได้แน่ เพราะว่าเราคุยกับหมออะไรเนี่ย มีทางเดียวคือเจาะคอ แล้วก็เอา ผจกความตายมันก็มาเลยใกล้แล้วแหละ ทีนี้เราเป็นคนต่อสู้ คิดว่าเราก็ทำบุญมาเยอะ เดี๋ยวต้องเจออะไรดีๆมาช่วยเราบ้างล่ะ งั้นไปเจอข้างวัดพอดีตัดสินใจ ปลูกมาตั้งแต่ตอนนั้น แล้วเราก็ทานมาเรื่อยๆเลยไหมทานเรื่อยๆ เพราะยิ่งทานมันร่างกายมันก็ดีขึ้นดีขึ้น ตอนนั้นที่คุณลุง ตอนนั้นอายุประมาณเท่าไหร่คะ 63 ก็คือผ่านมาแล้ว 10 ปี ตอนนี้ก็คือยังทานอยู่ทานครับแล้วร่างกาย จากวันนั้นจนถึงวันนี้ เป็นยังไงมีการเปลี่ยนแปลงไงบ้างคะคนละเรื่องเลยครับ แก่ทั้งอะไรหัวก็หง แย่แล้วอ่ะผอม หัวหงอกด้วยผมสีขาว แล้วก็ผอมอีก มีโรคอีกแล้วก็ยังไม่ค่อยแข็งแรงด้วยใช่แต่ณวันนี้ โอ๊ยคนละเรื่อง รู้สึกเป็นยังไงบ้างนะวันนี้ โอนวันนี้นี่ผมว่า ร่างกาย มันกลับมาเยอะ แข็งแรง มันแทบจะเป็นหนุ่มถาวรเลย ขนาดนั้นเลย คือสามารถ เปลี่ยนสุขภาพที่ย่ำแย่ให้ดีขึ้นกระชุ่มกระชวยขึ้นแบบนี้เลย อย่างที่ต้องเคยทราบมานะคะว่าต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่เนี่ย ค่อนข้างที่ สรรพคุณเยอะมากเยอะมากหลายๆท่านไม่เชื่อเลยว่าลูกเล็กๆขนาดนี้จะมีสรรพคุณ ในการดูแลร่างกายของเราให้ห่างไกลโรคได้เยอะขนาดนี้ เราจะทานต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ผลอย่างนี้เนี่ย เราช่วยในเรื่องอะไรได้บ้าง อ๋อผมว่า แข็งแรงมาก คอแข็งแรงเนี่ยโลกมันก็จะไม่อยู่กับเราแล้ว เพราะว่าโลกจะมาอยู่กับเราในเมื่อเราอ่อนแอ ถ้าเราแข็งแรงซะอย่าง โลกจะหนี ทำให้แข็งแรงขึ้นครับแล้วก็สามารถทานไปได้เรื่อยๆนะตรวจสุขภาพได้เลย มันก็จะเป็นยังไงคะอาจารย์ปกติแล้วครับ แล้วยิ่งพอผู้สูงอายุ ที่อาจจะมี ความเสี่ยงกับการเป็นโรคต่างๆมากขึ้นถ้าทานผลอันนี้ไป จะทำให้ห่างไกลโรคได้ไหม ผม ไม่ป่วยแล้ว เนื่องจากคุณลุงก็เป็นคนที่ ทดลองมาเองทดลองทานเองแล้วก็มีเยอะ ผู้ที่ไม่แก่ และไม่ป่วย อันนี้คือคุณลุงได้มีให้ คนรอบข้างทานด้วยไหมคะทดลองมันเยอะ อยู่กันเยอะ เพราะเรากลัวว่าถ้าอยู่ยาวเกินไปเดี๋ยวไม่มีเพื่อน ก็ชวนเขาไปกินเยอะๆจะได้อายุยืนด้วยจะได้มีเพื่อนคุยเพื่อนคุยด้วย ให้คุณลุงรู้ได้ยังไงคะว่า ผลมะม่วงหาวมะนาวโห่สามารถที่ จะช่วยให้สุขภาพของ ดีขึ้นได้เรามีการ ทำการวิจัยไหมหรือว่ามีผลการทดสอบ คือได้ทดสอบก็มีบ้างแต่เรา ไม่สนใจ เด่นชัยเขาแย่ๆเราก็จะ กินแล้วดี เพราะ สมุทรสงครามนี้ก็รู้จักผมเยอะ แล้วก็ ใครกิน ผลได้ผลมันก็บอกต่อๆๆๆกันเดี๋ยวนี้ปลูกทุกบ้านนะ แถวนี้สมุทรสงครามนี่ ทั้งจังหวัดเลยอ่ะ บ้านรักต้นน้องต้น แทบทุกบ้านปลูกไว้เป็นยาส่วนตัวที่บ้านเลยเป็นเหมือนเป็นยาสามัญประจำบ้านผมกำลังจะบอกว่าใครอยู่ สมุทรสงครามเพิ่งเอ่ยเร็วๆนี้นะ ใครปล่อยตัวแก่จะมีความผิด โอ้โหแสดงว่าคนที่จังหวัดสมุทรสงครามทุกคนเนี่ย จะหน้าเด็กไม่ค่อยแก่ เนื่องจากว่า ผลมะม่วงหาวมะนาวโห่เพราะว่าเรามีอะไรดีๆเนี่ยแล้วไม่เชื่อกันเนี่ยใช่ไหมเราก็เลยพูด ไปอย่างนั้นโหยแต่ละคนนี่ไม่ต้องห่วง ขึ้นอำเภอเนี่ยนะเสมียนหน้าห้องนายอำเภอเขาบอกดูเนื้อเขามั้ง เนื้อแข็งเลยนะ ส่วนใหญ่คนที่เขาทานผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ที่เรารู้จักกัน ส่วนไหนที่เป็นคนอายุประมาณเท่าไหร่คะ ก่อตั้ง รุ่นนี้ แล้วรุ่น 80 กว่าก็มี 80 กว่า 87 ยังฟันดินตุบๆอยู่เลย แข็งแรงมาก นี่คือแสดงว่าทำให้แข็งแรงขึ้น อันนี้คือจากการที่ หลายๆคนได้ได้ทานแล้วผล ที่ออกมาก็เห็นได้อย่างชัดเจนทำให้คุณลุง หันมาสนใจ เป็นสวนเลยแล้วเป็นสวนแบบสวนขนาดใหญ่นะคุณผู้ชมคือสวนที่แบบ เป็น เราทำผลิตภัณฑ์แปรรูปออกมาด้วยส่วนของคุณลุงนี่ประมาณกี่ไร่คะตอนนี้ 30 กว่าเกือบๆ 40 40 ไร่เมือง อีก 60 ของลูกสาว คือมันระบบมัน ถ้าเราน้อย มันจะไม่พอ แล้วคนมาถ้าเราบอกไม่ แล้วคนที่เลือดจางเลือดน้อยน่ะกินผลสุก อันนี้เรียกว่า ศุกร์ขาวน่ะ ทานบ่อยๆแล้วจะง่วงนอน ทำไมตัวนี้ถึงทานแล้วง่วงนอน คือ อ๋อนี่คือถือว่าเป็นที่มาของชื่อด้วยไหมคะใช่ครับมะม่วงหาวหาวก็เลยง่วง เนี่ยอย่างเธอเนี่ยกินวันละ 9 ลูก 10 ลูก วันที่ 3 วันที่ 4 เธอเผลอๆ อยู่ไม่ไหวแล้วต้องนอนกลางวัน ก็ก็คือนอนเลยถ้าอยากถ้าใครอยากจะ นอนไม่หลับใช่ไหมคะถ้าบางคนที่แบบ อาการนอนไม่หลับ เล่านิทานนี้ไปแต่ก็คือ กว่าจะเห็นผลก็คือประมาณ 3 วัน 3 วัน ง่วงนอนไอ้นี่มันจะง่วงทุกวันแล้ว เอาโง่ทั้งวันเลยมั่วทุกวันเพราะมันอยู่ในกระแสเลือดหนูดูมือลุง มือจะแดงเลยเขาผลิตเลือดใหม่ลูกนี้ผลิตเลือดใหม่ได้เร็วเลย แต่ว่าตรงนี้นี่คือเรามี ลูกหลายสีสัน ครับถ้าคุณจะไป ทานทั้ง 9 ลูก 10 ลูกตอน 20:00 น 21:00 น คืนนั้น 3:40 น ตาสว่างไปตลอด คือเราจะไปไชโยโห่ร้อง ไม่หลับไม่นอน ก็กลายเป็นเหมือนมันเป็นชื่อของมันคือมะม่วงหาวคือตัวนี้ทานแล้วจะง่วงสีนี้นะคะ สีทาแล้วจะง่วง แต่ถ้าจะเป็น มะนาวโห่ก็นี่เลย ผ่านปุ๊บจะไม่ง่วง ครับก็คือจะโหดทั้งคืนเลยนะ ตาสว่างตาสว่างเลยจะคุยอะไรก็คุยกันไปเถอะถ้าคืนนั้นไม่อยากไม่อยากไม่อยากนอนนะต้องทำ สีนี้เลยแล้วเห็นมี สีเขียวด้วยสีเขียวเนี่ยพูดก็พูดนะ เรื่องมะเร็งเขาจะเก่ง เจ๋งกว่า ก็คือว่าจะไปช่วย เหมือนตาโรคมะ เคยทดลอง ลูกแดงก่อน จากหลวงพ่อ วัดปากน้ำเจ้าคณะอำเภอ หนักมาก หมอบอกว่าจะไม่ไหว พานลูกแดงไป 4-5 เดือนมันก็ลดๆพอเดือนที่ 5 ไม่ลดเลยต้องต่อด้วยเขียว ไปที่รถนี่คือหมายถึงว่า คือคุณลุงทานเองคือให้ผู้ป่วยผู้ป่วยผู้ป่วยผู้ป่วยที่มีภาวะเสี่ยงกับการ โรคมะเร็ง ก็คือให้เขาทาน แล้วก็ไปตรวจสุขภาพหรอคะตรวจคือมันเป็นอย่างนี้นะ หมอเขาบอกไม่ต้องไปแล้ว ให้หลวงพ่อ เดี๋ยวนี้ก็ยังอยู่ 80 กว่า ทิศ คนนี้คนนี้ก่อน คนนี้ก่อน 4-5 เดือนนี้คือท่านเป็นหนักมันก็ไม่ลด เดือนแรกๆมันลดเดือนต่อไปไม่ลด เอ้ามันมีการคงตัวผมก็บอกว่าหลวงพ่อพันเนี่ยเขียวเนี่ยแรงกว่าแดงเยอะหลวงพ่อก็ฉันใหญ่เลยวัน 3 40 เปลี่ยนเลย พอเดือนที่ 6 ที่ 7 ที่ 8 เดี๋ยวพ่อไปตรวจสุขภาพอีกรอบนึง แล้วก็แข็งแรงหมดแข็งแรงเดี๋ยวนี้จะอยู่แข็งแรงก่อนไม่รับกิจนิมนต์แล้วเดินจะไม่ไหวแล้วนี่ถือว่าเป็นความมหัศ อาการของผลไม้ชนิดนี้มากๆ ที่ทำให้คนเราสามารถที่จะห่างไกลโรคได้ สามารถทำให้ร่างกายที่ทรุดโทรมกลับมาแข็งแรงได้อีกครั้งหนึ่ง สรุปแล้วผู้ที่กินผลไม้ตัวนี้ในกินไปเรื่อยๆจะต้องอ่อนกว่าวัย 10 ปี 15 ปี โอ้โห คุณผู้ชมได้ยินคำว่าอ่อนกว่าวัยตอนนี้อรก็วาย 10 ปี 15 ปี ขนาดนั้นเลยขับหน้าตาจะไม่มีเห*่ยวย่นเพราะวิตามินซีเยอะมาก วิตามินซีเยอะด้วย แล้วเห็นบอกตัวนี้คือมีแอนโทไซยานินที่ช่วยต้านมะเร็ง เพราะฉะนั้นตัวนี้นะคุณผู้ชม ใครที่อยากจะหน้าเด็ก ครับคือคุณลุงการันตีเลยว่าถ้าสมมุติว่าอยากจะหน้าเด็กเนี่ยดูจากคุณลุงได้จากวันนั้นที่ จากเมื่อ 10 ปีที่แล้ว แล้วก็มีโรคประจำตัวด้วย แล้วผมหงอกสีขาวอีก แต่ผ่านมา 10 ปีปุ๊บ ความแข็งแรงขึ้นหน้าเด็กลงแล้วผมก็เป็นสีดำ สุดยอดแล้ววันนี้ที่นี่นอกจากจะเป็นสวน สวนมะม่วงหาวมะนาวโห่แล้วก็เป็น ศูนย์การเรียนรู้ด้วยแล้วก็เป็นการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ให้ คุณผู้ชมที่สนใจอยากจะมาเรียนรู้ เราทำอะไรให้กับคนที่สนใจเข้ามาเรียนรู้บางทีก็มามีทั้งผู้ใหญ่ มาทีร้อยกว่าคน 200 คนแล้วก็จะบรรยายให้เขาฟังว่ามันอย่างนี้อย่างนี้อย่างนี้อย่างนี้ บรรยายว่ามันดียังไงใช่ซ่อมแซมสุขภาพอย่างนี้อย่างนี้นะ ภายในแท็กซี่เดือน ก็ไปตรวจร่างกายเหอะมันก็ดีขึ้นเยอะเลยอ่ะ ก็คือแสดงว่าคนส่วนใหญ่ที่มาที่นี่ ก็คือจะมาเรียนรู้ว่าต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ HD ยังไงบ้างแล้วก็ให้ความรู้ไป ขับแล้วก็ แต่อีกชุดนึงก็คือผู้ป่วยนี่มี เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น หาย 1 คนเท่ากับขามาเป็น 10 มาที่นี่เลยพามาที่นี่พามาที่นี่ทำไม ก็มาซื้อผลไม้มั่ง แล้วก็ซื้อที่เราผลิตบ้าง เสาร์อาทิตย์นี้จะมาเยอะเลยแล้วคือคนส่วนใหญ่ที่ที่มาที่นี่เป็นคนในพื้นที่ มาจากเชียงใหม่หาดใหญ่ต่างประเทศก็มีมาทั่วไปเลยครับ แต่ในพื้นที่ใกล้เคียง ปากน้ําสมุทรปราการลพบุรีปทุมนี่จะเยอะมาก ทางนี้ก็เพชรอะไรเนี่ย ก็คือพูดง่ายๆว่าทั่วประเทศไทยเข้าร่วมประเทศที่นี่เนี่ยขึ้นชื่อแล้ว ครับก็จะมาที่นี่ก็มาเรียนรู้บางคนที่ป่วยก็จะมาที่นี่เพื่อซื้อไปแล้วก็ไปอันนี้มันเป็น ปากต่อปากพอคนนี้ดีขึ้น หายอะไรเงี้ยก็บอกต่อๆๆ ใช่ไหม ค่ะแล้วคือที่นี่เนี่ยนอกจากจะให้ เรื่องความรู้และว่า ต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ช่วยเรื่องอะไรบ้างเราสอนอะไรอีกบ้างคะ ก็บางทีถ้าเขาอยู่ไกลๆนะเราก็บอกว่าคุณน่ะถ้ามีที่มีอะไร เขาปลูกไปเถอะ มันจะได้เผยแพร่ เป็นนักธุรกิจติดธรรมะ แล้วก็ยังได้เงินด้วย นักธุรกิจติดธรรมะ หมายความว่ายังไงคะ คือว่าอะไรผู้ป่วย เขาเป็นทุกข์ เราก็ทำให้เขาหาย เราก็ได้บุญด้วย แชร์มาแล้วก็ได้เงินบ้าง ก็คือพูดง่ายๆ ทำได้ครบจริงๆ สอนหมดเลยครับ มาเรียนรู้ได้ได้แล้วนี่คือคุณผู้ชมที่สนใจอยากจะเอาต้นนี้ไปปลูกเองที่บ้านคือในประเทศไทย ปลุก ทุกพื้นที่ทุกพื้นที่เลยครับ ทุกพื้นที่เลยแล้วไปปลูกเองแล้ว เราก็ได้ผลผลิตทานเอง 1 บ้าน มี 1 ต้น ผมว่าบ้าน ยากแล้ว ไม่ค่อยป่วยแล้ว แข็งแรงอยู่แล้วแล้วก็อีกอย่างนึง ผมว่า ประเทศไทยมีแต่คนแข็งแรง ประเทศเกาหลี แล้วทำไมรู้ไหม ลุงหวังผลว่ะ ประชากรคนไทย น้อยไปเรื่อยๆ ผมว่าคนแข็งแรงเนี่ย ต่อไป ประชากรคนไทยจะเพิ่มขึ้นทั้งประเทศด้วย ก็คือว่ามันก็ ทำให้คนมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นด้วย พวกอันนี้นะเชื้อองเชื้ออ่อนให้ได้ผลทั้งนั้นเลย ก็เห็นผลเร็ว เร็วครับไม่นานคุณลุงพูดนะคุณผู้ชมคือเรารู้สึกได้เลยว่าคือคุณลุงทานเองแล้ว แล้วมันได้ผลจริงๆแล้วจากคนรอบ ข้างด้วยค่ะคุณลุงเขาถามอีกนิดนึงคือตัวนี้พอเราไปปลูกเองแล้วอย่างคุณลุงแปรรูปด้วย แปรรูปเป็นอะไรได้บ้าง โอ้หลายอย่างเดียวคอยถามแม่บ้านแล้วกัน แม่บ้านแม่บ้านเขาจะเป็นนักแปลผลิตภัณฑ์ตรงนี้เผยแพร่สรรพ ท้ายเลยอยาก คุณลุงฝาก นะคะที่อยากจะดูแลสุขภาพตัวเองให้ ห่างไกลจากโรคไม่ว่าจะเป็นโรคอะไรก็แล้วแต่ให้ร่างกายของเราแข็งแรง คุณผู้ชมนิดนึงว่าควร อ๋อวันนี้ก็ฝาก ผู้ที่ชมทั้งหลายทั่วประเทศนะครับ ว่า ใครทานลูกนี้ วันละ 9 ลูก 10 ลูก ร่างกาย จะแข็งแรงมากครับ แล้วก็ความไม่แก่ ผม อายุเยอะๆนี่นับถอยหลังลงมาเลยนะ สรุปแล้ว ผู้ที่ทานลูกนี้ จะต้องอ่อนกว่าวัย 10 ปีถึง 15 ปีครับ วันนี้นะคะคุณผู้ชมคุณได้ประโยชน์นะคะจากต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ พี่มากเลยนะคะอย่างที่คุณลุงได้บอกไปว่าสามารถทำให้สุขภาพของเราแข็งแรงแล้วก็ห่างไกลจากโรคด้วยที่สำคัญ ให้เราอ่อนวัยไป 10 ปี 15 ปีถ้าอยากเด็กและสุขภาพดีนะคะก็ทดลองหาทาน มะม่วงหาวมะนาวโห่ดูนะคะวันนี้ขอบคุณคุณลุงมากเลยนะคะได้ความรู้เยอะมากค่ะขอบคุณค่ะ คุณผู้ชมคะเดี๋ยวพักกันสักครู่นึงนะคะเดี๋ยวช่วงหน้าค่ะจะพาคุณผู้ชมนะคะไปทำเมนูสุขภาพที่ได้จาก มะม่วงหาวมะนาวโห่กันค่ะห้ามพลาดค่ะเมเจอร์ ช่วงนี้นะคะเราจะมาทำเมนูเพื่อสุขภาพ ทิพย์ได้มาจากผลมะม่วงหาวมะนาวโห่กันนะคะแล้วตอนนี้ค่ะต้นอ้อก็อยู่กับคุณแม่สมปองเจริญช่างค่ะ สวัสดีค่ะ โอ้โหต้องบอกว่าผลมะม่วงหาวมะนาวโห่นะคะมีสรรพคุณเยอะมากแล้วและยังสามารถ ที่จะแปรรูปได้ด้วยคือนอกจากจะทาแบบสดๆสามารถแปรรูปเป็นอะไรได้บ้างในรูปได้เยอะมากค่ะ จะเป็นแบบของคาวในครัวก็ได้นะคะเป็นอะไรบ้างคะเป็นน้ำพริกมะนาวโห่ ถามว่าไปต้มยำมะนาวโห่ใส่แทนมะ ต้องมีรสเปรี้ยวด้วยค่ะแต่ส่วนที่เราแปรรูปเอาไว้นี่นะคะ เราแปรรูปทั้งหมดเกือบ 20 อย่าง 3 จะเป็นน้ำมะนาวโห่เข้มข้น ค่ะทำเป็นแยมเป็นน้ำพริกแล้วก็จะมี สกัดน้ำเข้มข้นทำเป็นไซเดอร์มะนาวโห่ อันนี้คืออะไรคะตัวนี้ ตัวนี้ก็เป็นขาว มะนาวโห่กวน สามารถแปรรูปได้เยอะมากๆจะทำเป็นแบบ ควบคู่ไปกลับของคาวก็ได้จะเป็นขนมทานเล่นก็ได้เป็นน้ำดื่มเพื่อ สุขภาพก็ได้ แล้วคือชื่อของ ผลตัวนี้เนี่ยมะม่วงหาวมะนาวโห่ มันมีคำว่าโห่ด้วยเราก็เลยรู้สึกว่ามีคำว่าโหดเหมือนเสียงโห่ นำขบวนเราอยากจะได้ยินเสียงของคุณแม่สมปองสักนิดนึงนะคะในการโห่ คือต้องโทรบอกว่าเสียงแบบไพเราะแน่นอนเลยใช่ไหมคะ เสียงใสขอฟังสักนิดนึงได้ไหมคะจะใสขนาดไหน โอ้โห เสียงใสมากจริงๆนะฟังแล้วขนลุกเลย มีโอสมชื่อเลยนะคะ ตอนอายุ 60 แล้วนะหูไม่ได้แบบนี้ ตอนนี้อีกปีนึง 70 จะโห่ได้เสียงใสขึ้นเขาทายมะนาวโห่ โอ้โหนี่แสดงว่าเราต้องหันมาทานมะนาวโห่บ้างแล้วนะคะแล้ววันนี้คุณแม่จะทำ เมนูอะไรให้หนูทานบ้างคะ นะคะส่วนผสมมีอะไรบ้างคะส่วนผสมก็จะมีลูกมะนาวโห่ในลูกสุก นะคะก็คือเอาเม็ดออกเรียบร้อยแล้วเอาเม็ดออกแล้ว แล้วก็จะ น้ำแข็งค่ะ แล้วมีน้ำผึ้ง แล้วมีตัวมะนาวโห่ไซเดอร์ เปรี้ยว อีกนิดนึง ละละคือถ้า หลายท่านบอกว่าอ้าว น้องจาใส่รูปแบบนี้ได้ไหมไม่ใส่ลูกสูบได้ไหมคะก็ได้ อันนี้มันคือรูปนี้ถ้าทานมากๆ ไม่ แม่มันขมก็จะเพิ่มความเปรี้ยวได้อีกนะคะ งั้นเดี๋ยวเรามาลงมือทำกันเลยดีกว่านะคะ มะนาว สมูทตี้ เริ่ม จตุจัก ทะเลทั้งถ้วย ก็จะเห็นนะคะว่าไม่มี มีเมล็ดแล้วอันนี้รอเม็ดออกแล้วค่ะต้องใส่ปริมาณเยอะมาก ก็จะได้ประมาณ 2 ถ้วย ที่จริงใส่พร้อมกันไปเลยก็ได้ ใส่น้ำแข็งไปเลยหรอใส่รวมไปเลยแล้วก็ปั่นทีเดียว แต่ถ้าสมมุติว่าเรา แยกได้ไหมคะค่อยใส่ พร้อมกันเลยนะคะ แล้วใส่อะไร แล้วคืนนี้เราก็จะ น้ำผึ้งนะคะ ปริมาณเท่านี้ ใส่ไซเดอร์ด้วยใช่ไหมคะ อย่างนี้เมนูนี้ ช่วย เรื่อง อะไรได้บ้างคือตัวตัวผลสุกไหมคะมันจะทำให้ ช่วยบำรุงเลือด ตัวนี้ก็ทำให้เลือดลม ก็แสดงว่าใครเลือดลมไม่ค่อยดีหน้ามืดบ่อยๆค่ะๆ และเห็นคุณแม่บอกว่า คือคุณแม่ดื่มไซเดอร์แบบนี้เป็นประจำทุกวันเลยค่ะคุณแม่ทานทุกวันเลยค่ะ มะนาวโห่ไซเดอร์ มีประโยชน์มากมีประโยชน์มากทำให้แข็งแรงและทำให้ ทำให้สาวขึ้นด้วยคุณแม่ยืนยันนะคะ ต้องเติมน้ำแข็งสักนิดนึง นี่เราสามารถ ตอนนี้ไม่ต้องขายก็ได้ สามารถทำทานเองได้เลยใช่ไหมคะคุณผู้ชมดูตามไป ทำทานได้เลยค่ะ ทำเองได้ แค่นี้เสร็จเรียบร้อยแล้ว อยากจะรู้แล้วว่ารสชาติจะเป็นยังไง ลูกสูบก็จะช่วยเรื่องระบบไหลเวียนเลือดด้วยนะคะ ฐานลูกสุกแล้วก็เหมือนเพิ่ม

ความอร่อยเข้าไปก็ทำเป็น สมูทตี้แบบนี้ทำเป็นน้ำผลไม้ เทได้เลยค่ะ วันนี้คือ เข้มข้นค่ะเข้มข้น ถ้าหากว่า ต้องการให้ รสชาติอ่อนลงไป สามารถผสมกับน้ำ อันนี้คือจะแบบมาเข้มข้นจริงๆเพราะเราใส่ เหนือ อันนี้ก็คงจะเปรี้ยว วันนี้จะไม่ รสชาติจะเป็นยังไงบ้างเอาเป็นว่าเดี๋ยวจะต้อง เป็นคนลองชิม ถ้าใครต้องการหวานก็เพิ่มน้ำผึ้งนะคะ ถ้าอยากจะได้หวานขึ้นมานิดนึงเพิ่มน้ำผึ้งเข้าไปนะคะ คือจริงๆแล้วมันมันเปรี้ยวนะแต่ว่า มันเปรี้ยวแบบ สดชื่นอ่ะ เปรี้ยว ตื่นนิดนึง จริงๆแล้วถ้าสมมุติว่าทำแบบนี้แล้วดื่มตอนเช้าๆ แบบนี้นี่ก็ถือว่าทำให้วันนั้นเราสดชื่นเหมือนกันนะคะ ก็เห็นบอกว่าไม่ได้มีแค่ น้ำดื่มอย่างเดียวใช่ไหมคะที่จะทำให้ให้ทานวันนี้เดี๋ยววันนี้เราจะ ทำเป็นน้ำพริก เผามะนาวโห่ น้ำพริกเผามะนาวโห่เอาล่ะ น้ำพริกเผาทั่วไปไม่ได้นะต้องมีมะนาวโห่ด้วย รสชาติจะเป็นยังไงคราวนี้ เดี๋ยวเรา ไปดูกันดีกว่า ตอนนี้มาถึงอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจมากๆเลยนะคะนั่นก็คือ น้ำพริกมะนาวโห่ เป็นอย่างไรโอ้โห ส่วนผสมเยอะมากเลยนะคะเดี๋ยวให้คุณแม่แนะนำดีกว่ามีส่วนผสมอะไรบ้างคะก็คือแบบว่า เป็นกระเทียมนะคะกระเทียมแล้วก็หอมหอมแดง อันนี้เป็นน้ำมันมะพร้าวอันนี้เป็นพริกแห้ง อันนี้เป็นเครื่อง เป็น คือเป็นผักให้เราทานกับน้ำพริกได้ แล้วก็จะผสมน้ำด้วย ถัดมาหน้านี้ด้านนี้คือก็จะเป็นอันนี้ ที่เป็นหอมเจียวแล้วกระเทียมเจียวแล้ว อันนี้พริกเรา อันนี้เป็น น้ำตาลมะพร้าวนะคะ นี่เลยตัวนี้หัวใจสำคัญอยู่นี่เลยนะคะมะม่วงหาวมะนาวโห่แต่ว่า คราวนี้เนี่ย มี 2 อย่างเลยแบบสุกแล้วก็เป็นแบบยังไม่สุกทำไมถึงใช้ 2 อย่างเลยค่ะ มันเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นหน่อย เปรี้ยวหวานลองโทรหาตัวนี้จะเปรี้ยวน้อยแต่อันนี้จะเปรี้ยวเยอะตรงนี้มีๆมีเกลือด้วย ค่ะก็คือใส่ลงไปด้วยเหมือนกันเดี๋ยวเรามาเริ่ม เริ่มจากตรงไหนก่อนดีคะคุณแม่เริ่มจากเราต้องปั่นมะนาวโห่ก่อนนะคะค่ะ ไทยผสมน้ำ ใส่นี้ ส่งกันไปเลย แต่อันนี้คือจะมีรสเปรี้ยวนิดนึงเพราะฉะนั้น ใครที่ เปรี้ยวใส่เยอะ ใครที่ไม่ชอบเปรี้ยว เราก็ต้องผสมน้ำ ถ้าไม่ ใส่เยอะไหม พอดีพอดี ใส่น้ำเปล่าธรรมดาทั่วๆไปแบบนี้ เดี๋ยวเราก็จะใส่เกลือไปเลยนะคะอันนี้คือต้องเป็นเม็ดๆแบบนี้เลยหรอคะ ชาติกว่า เกลือ แล้วถ้าใส่เกลือป่นได้ไหมคะ ก็ได้เหมือนกันล่ะค่ะ แต่ที่นี่เรา ถัดมา เอ้าก็ปั่นก่อนเลยหรอคะ ปั่นให้แหล มาเลยค่ะ พร้อม ตอนนี้กระทะพร้อมเรียบร้อยแล้วนะคะเดี๋ยวคุณแม่จะจัดส่งวันนี้ลงไป โอ้โหคุณแม่ต้องใช้ไฟแรงมากไหมคะ ถ้าพอสมควรนะคะ พอประมาณ ไม่ต้องแรงมากก็คือไฟกลางๆนะคะ แล้วเราต้องใช้ตะหลิวเนี่ยอุปกรณ์ค่ะ หลังจากนั้นคือลงไปตามไปเรื่อยๆ ทั้งหมดเลยนะคะอันไหนก่อนคะหอมกระเทียมนี่เลย หอมกระเทียมตรงนี้ เพลงอะไรนะคะราคาเทได้เลย ใส่กระเทียมเจียว หอมที่เจียวแล้ว นี่ก็ใส่กระเทียมเจียวลงไปใส่หมดเลยนะคะใส่หมดเลยค่ะ โอ้โหกลิ่นหอมมากเลยอ่ะ ใส่อะไรต่อคะ ก็เจอแล้ว เกลือหมดเลยไหมคะ แล้วมันเป็นแบบนี้เลยนะคะ เดือดแล้ว หอมมากเลย น้ำตาลงตาลงไปเลยนะคะ แล้วก็ผลิตใส่ หมดเลย อันนี้เป็นน้ำตาลมะพร้าวนะคะ ต้องใช้น้ำตาลมะพร้าวจะได้หอมๆ ใส่ แซ่บมาก นี่ยังน้อยนะคะเนี่ย มาเนี่ยก็คือเอามา แบบนี้ก่อนนะคะแล้วค่อยใส่เข้าไป แล้วเรา เคี่ยวไปเรื่อยๆให้เขา แล้วเราจะรู้ได้ไงว่าตอนนี้ได้ที่แล้วอ่ะค่ะ กินข้าวฟ้องหากินจะฟ้อง เดี๋ยวก็จะหอม ตอนนี้ก็กลิ่นก็หอมมากแล้วเหมือนกันนะคะ ต้องให้แห้งกว่านี้ ต้องประกวดประมาณสักครึ่งชั่วโมง ประมาณครึ่งชั่วโมง น้ำมันมะพร้าวใช้เจียวหอม ข่าวเค้าเดือดแล้วเราก็เบา เราเหลือครึ่งเดียว ก็ต้องป่วนใช้เวลาถึงครึ่งชั่วโมงแหละ คุณแม่คะแล้วอย่างนี้คือที่นี่ก็มีมีจำหน่ายเป็นน้ำพริกด้วยเหมือนกันค่ะ เป็นน้ำพริกอะไรคะ ก็จะเป็นเขาเรียกว่าน้ำพริกมะนาวโห่นะคะเพราะเราใช้มะนาวโห่แทนมะขาม ก็คือเป็นกรรมวิธีแบบ แต่ว่าเราก็คือทำเป็นใส่กระปุกให้เรียบร้อยแล้ว พอเสร็จเรียบร้อยแล้วนะคะสำหรับ น้ำพริกมะนาวโห่บรรจุใส่กระปุกมาเป็นแบบนี้นะคะหน้าตาสีสัน เสร็จปุ๊บดีค่ะ จะเป็นแบบ นี่คือแบบเป็นเมนูเพื่อสุขภาพจริงๆนะคะถ้าคุณผู้ชมอยากจะทำเองนะคะก็ง่ายๆค่ะ ส่วนผสมนะคะได้บอกไปเมื่อสักครู่นี้เรียบร้อยแล้ว ทำเองที่บ้านได้แต่ว่าอยากจะได้แบบส่วนผสมหลักนะคะ อย่างมะนาวโห่ก็ต้อง มาที่นี่ มายังไง คุณแม่บอกอีกทีนึงได้ไหมคะ ก็ถ้าท่านเคย เข้าจังแม่กลอง จากแม่กลองก็จะผ่านอุทยานร 2 นะคะถ้าส่วนใหญ่ก็จะมาเคยมาเที่ยวอุทยานเราสองแล้วเป็น ตลาดน้ำอัมพวาก็เลยจากตลาดน้ำมา 9 กิโลเมตรค่ะตรงมาเลยโดยไม่ต้องเลี้ยวก็จะถึง ก็จะมีป้ายบอกด้วยนะคะมาง่ายมากเลยแล้วคุณผู้ชมก็สามารถซื้อวัตถุดิบตรงนี้แล้วก็ไปทำเองที่บ้านก็ได้ รสชาติ แบบนี้เดี๋ยวต้องขอ ถิ่มนิดนึงนะคะแล้วก่อนชิมขอบคุณคุณแม่มากนะคะที่ วันนี้ แนะนำเมนู ภาพให้เราได้ชิมกันแบบเต็มที่มากเลย ขอบคุณคุณแม่มากค่ะ ขออนุญาตชิมก่อนนะคะ มันเผ็ดนิดๆมันเข้มข้นมันมีความหวานมันมีความเปรี้ยว ขึ้นไปรสชาติที่แบบลงตัวมากจริงๆแล้วทานกับผักนะคือใครที่ชอบทานน้ำพริกอยู่แล้วลอง ลองดูใช้วัสดุแบบนี้เนี่ยเยี่ยม อันนี้เราไม่ใช่จะเป๋ไงคะน้ำพริกทั่วไปจะใช้อันนี้ไม่ใช้เป็นมังสวิรัติ