การทำช็อกบอลหรือไมโลบอลจากขนมปังแผ่นเป็นวิธีง่ายและคุ้มค่าทานที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน ในบทความนี้เราจะสอนคุณขั้นตอนที่ต้องทำเพื่อสร้างขนมอร่อยเหล่านี้ ทั้งนี้รวมถึงการคำนวณต้นทุนที่ใช้ในกระบวนการผลิต เพื่อให้คุณสามารถเตรียมพร้อมและลงมือทำได้อย่างมั่นใจ
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมวัตถุดิบ
ก่อนที่เราจะเริ่มกระบวนการทำช็อกบอลหรือไมโลบอล คุณต้องเตรียมวัตถุดิบต่อไปนี้:
- ขนมปังแผ่น (อย่างน้อย 2 แผ่น)
- ช็อกโกแลต (สามารถเลือกใช้ช็อกโกแลตที่คุณชื่นชอบ)
- นมข้นหวาน (สำหรับการล่องล้ำในช็อกโกแลต)
- น้ำมันพืช (สำหรับความสะดวกในการจัดเก็บ)
ขั้นตอนที่ 2: การผสมขนมปังแผ่นและช็อกโกแลต
- แยกแผ่นขนมปังออกจากกันและวางลงบนพื้นที่ทำงาน
- ใช้มีดหรือวิธีการอื่น ๆ เพื่อบีบแผ่นขนมปังให้บางและละเอียด
- หั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3: การล่องล้ำในช็อกโกแลต
- นำชิ้นช็อกโกแลตและนมข้นหวานไปต้มในหม้ออุ่นๆ จนช็อกโกแลตละลูกละลายและผสมกันเป็นรสชาติเข้มข้น
- เมื่อผสมเสร็จสิ้นให้ปิดเตาและเก็บไว้ในอุ่นเป็นเวลาสักครู่
ขั้นตอนที่ 4: การทำช็อกบอล/ไมโลบอล
- ใช้มือเป่าช็อกโกแลตที่เราผสมไว้เมื่อกี้ให้เป็นรูปกลมเล็กๆ
- นำแผ่นขนมปังที่เตรียมไว้มาคลุกช็อกโกแลตให้ทั่ว
- วางช็อกบอลหรือไมโลบอลลงบนถาดและปิดให้สนิท
- นำไปเก็บในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว
ขั้นตอนที่ 5: คำนวณต้นทุน
เมื่อเราเสร็จสิ้นกระบวนการทำช็อกบอลหรือไมโลบอล คุณสามารถคำนวณต้นทุนได้โดยพิจารณาค่าวัตถุดิบที่ใช้ และค่าพลังงานที่ใช้ในการทำ นอกจากนี้ยังควรคิดเรื่องความเป็นไปได้ในการขายช็อกบอลเหล่านี้เพื่อกำไร
สรุป
การทำช็อกบอลหรือไมโลบอลจากขนมปังแผ่นเป็นวิธีสนุกสนานและคุ้มค่าทานที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน มันไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังทำให้คุณมีความสุขในกระบวนการทำด้วย อย่าลืมคำนวณต้นทุนเพื่อความรู้สึกมั่นใจในการผลิตช็อกบอลที่มีคุณภาพสูง อย่างสิ้นเชิง
คำถามที่พบบ่อย (FAQs)
1. มีวิธีเพิ่มรสชาติให้ช็อกบอลอร่อยขึ้นได้อย่างไร?
คุณสามารถเพิ่มรสชาติโดยใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นเม็ดถั่วหรือผลไม้แช่แข็งลงในช็อกบอลก่อนที่จะเป็นแน่นๆ
2. สามารถเก็บช็อกบอลไว้นานเท่าไร?
ช็อกบอลสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสูงสุด 2-3 สัปดาห์
3. สามารถใช้ช็อกโกแลตสีในการทำช็อกบอลได้หรือไม่?
ใช่ คุณสามารถเลือกใช้ช็อกโกแลตสีตามความชอบของคุณ
4. มีวิธีแก้ไขถ้าช็อกบอลเราไม่แข็งตัวตามที่คาดหวัง?
หากช็อกบอลไม่แข็งตัว คุณสามารถนำมาเย็นในตู้เย็นเพิ่มเติมเพื่อช่วยให้มันแข็งตัวมากขึ้น
5. ฉันสามารถนำช็อกบอลไปขายเพื่อรายได้เสริมได้หรือไม่?
แน่นอน คุณสามารถนำช็อกบอลที่คุณทำไปขายเพื่อรายได้เสริม คำนวณราคาที่เหมาะสมและมีกำไรต่อหนึ่งชิ้นให้ดีก่อนการขาย
เพียงแค่ทำตามขั้นตอนข้างต้น คุณจะสามารถทำช็อกบอลหรือไมโลบอลจากขนมปังแผ่นได้อย่างง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยรสชาติที่คุณชื่นชอบและต้นทุนที่คุ้มค่า เพลิดเพลินกับการทำขนมและแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณได้เถอะ!
ช็อกบอล/ไมโลบอลจากขนมปังแผ่น ทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ ราคาถูก พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่ง [VIDEO]
“Short clip here.
• คลิปสั้นช็อกบอลจากขนมปังแผ่น|ป้าหนึ่ง…
————————-
list of contents
0:15 Preparing slices and mixing
2:06 Dough division and molding
2:30 Making other shapes
2:52 Shock used and shock melting
3:21 Example of chocolate coating
3:50 Dipping and finishing
4:42 Making a picture of a bear
5:21 How to make with milo powder, can I use ovaltine powder?
6:18 Milo Vs Cocoa Powder
6:27 Understanding the texture of the dessert
7:00 Material costs
8:30 How many baht do you sell?
————————-
Chocolate Ball Recipe from Sliced Bread (13 pieces)
120 ml of fresh milk
Sweetened condensed milk 20 g (1 tbsp)
2 teaspoons (4 g) of cocoa powder
1/2 teaspoon vanilla flavor
6 slices of bread
Chocolate coating/chocolate compound of your choice
————————-
Milo Ball Recipe
from slices of bread (13 pieces)
120 ml of fresh milk
Milo Powder 3 in 1 - 1 sachet (26 g)
6 slices of bread
Chocolate coating/chocolate compound of your choice
“