เจ๊หมูมีสูตรยำผลไม้รวมที่อร่อยและสดชื่นมาฝากทุกคน! ไม่ต้องเสียเวลาอีกต่อไป มาเริ่มทำกันเลย!
1. การเตรียมวัตถุดิบ
เพื่อให้ได้ยำผลไม้รวมที่อร่อยและสดชื่นที่สุด คุณจะต้องเตรียมวัตถุดิบต่อไปนี้:
1.1 ผลไม้สด
- มะม่วงสุก
- ส้ม
- แตงโม
- ขนุน
- มะพร้าวอ่อน
1.2 วัตถุดิบเสริม
- ถั่วงอก
- ถั่วลันเตา
- น้ำมะขามเปียก
2. การเตรียมส่วนผสม
2.1 ผลไม้สด
- ล้างผลไม้ให้สะอาดและฝานเปลือกออก
- หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ หรือตามชอบ
2.2 วัตถุดิบเสริม
- ล้างถั่วงอกและถั่วลันเตาให้สะอาด
- หั่นถั่วงอกออกจากลูก
- หั่นถั่วลันเตาออกเป็นชิ้นเล็กๆ
- นำน้ำมะขามเปียกมาเตรียมไว้
3. การทำซอสยำ
3.1 ส่วนผสมของซอสยำ
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำตาล
- น้ำปลา
- พริกป่น
- กระเทียม
- มะนาว
3.2 วิธีทำซอสยำ
- นำน้ำมะขามเปียกมาผสมกับน้ำตาลในอ่าง
- เพิ่มน้ำปลาตามลงไป
- โขลกรวงกระเทียมและพริกป่นลงไปในอ่าง
- คั้นมะนาวและเติมน้ำมะนาวลงในส่วนผสม
- คนให้เข้ากันและตรมรสตามชอบ
4. การผสมยำผลไม้รวม
4.1 การผสมส่วนผสม
- ใส่ผลไม้สดลงในชามใหญ่
- เพิ่มถั่วงอกและถั่วลันเตาลงไป
- ราดซอสยำที่เตรียมไว้ลงบนผลไม้และถั่ว
4.2 การคลุกคลี
- ใช้ทั่วผสมให้เข้ากันอย่างดี
- ตรวจสอบรสชาติและปรับตามความชอบ
5. การเสิร์ฟยำผลไม้รวม
ยำผลไม้รวมพร้อมทานแล้ว! สามารถเสิร์ฟยำนี้ในชามหรือจานตามความสะดวก รับประทานคู่กับข้าวหรือเป็นอาหารว่างก็ได้ครับ/ค่ะ
6. สรุป
การทำ [แจกสูตร] ยำผลไม้รวม - สูตรลับของเจ๊หมู ไม่ยากเลยครับ/ค่ะ แค่เตรียมวัตถุดิบและทำซอสยำตามขั้นตอนที่กล่าวมา คุณจะได้ยำผลไม้รวมที่อร่อยและสดชื่นมากมาย!
FAQs (คำถามที่พบบ่อย)
1. มีวิธีเปลี่ยนเส้นผสมได้หรือไม่?
ใช่, คุณสามารถปรับรสชาติของซอสยำได้ตามความชอบของคุณโดยการเพิ่มหรือลดส่วนผสมที่มีอยู่ในซอสยำได้ตามต้องการ.
2. ยำผลไม้รวมสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวหรือเป็นอาหารคู่กับข้าวหรือกับอาหารหลักได้หลากหลาย?
คุณสามารถปรับเพิ่มหรือลดปริมาณส่วนผสมตามชอบได้ เช่น การเพิ่มความเผ็ดด้วยพริกสามชั้นหรือเพิ่มรสชาติด้วยน้ำมะนาวเพิ่มเติม สามารถปรับปรุงสูตรยำได้ตามสไตล์ส่วนตัวของคุณ.
3. ยำผลไม้รวมเป็นอาหารที่เพิ่มพลังงานหรือไม่?
ยำผลไม้รวมเป็นอาหารที่รวดเร็วและสดชื่น มีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากมีผลไม้ที่รวบรวมและวัตถุดิบเสริมที่หลากหลาย แต่ควรระมัดระวังปริมาณซอสยำที่ใช้ โดยควรเลือกใช้น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาที่มีปริมาณเล็กน้อยเพื่อลดพลังงานที่รับประทาน.
4. มีวิธีเก็บยำผลไม้รวมได้อย่างถูกวิธีหรือไม่?
ยำผลไม้รวมเป็นอาหารที่ดีที่สุดเมื่อรับประทานในทันทีเพื่อความสดชื่นและรสชาติที่ดีที่สุด ไม่ควรเก็บนานเกินไป เนื่องจากผลไม้สดมีแนวโน้มที่จะเน่าเร็ว หากต้องการเก็บในตู้เย็น ควรเก็บแยกส่วนกันระหว่างผลไม้และซอสยำ และรับประทานโดยรวมกันเมื่อต้องการ.
5. มีวิธีทำยำผลไม้รวมให้มีรสชาติเป็นที่ยอดเยี่ยมไหม?
การทำยำผลไม้รวมที่มีรสชาติเป็นที่ยอดเยี่ยมขึ้นนั้นคุณสามารถปรับปรุงได้ตามความชอบของคุณ ความเผ็ด, ความเปรี้ยว, และความหวานสามารถปรับได้โดยการเพิ่มหรือลดส่วนผสมที่เกี่ยวข้อง เช่น น้ำมะนาว, น้ำตาล, หรือพริก. การคลุกคลีส่วนผสมให้ดีและสัมผัสรสชาติก่อนเสิร์ฟเพื่อให้แน่ใจว่ามีรสชาติที่ถูกต้องตามความชอบของคุณ.
[แจกสูตร] ยำผลไม้รวม - สูตรลับของเจ๊หมู [VIDEO]
“#ยำผลไม้รวม #กรอบหวาน #เผ็ดแซ่บ
สวัสดีจ้าาา เจ๊หมูชวนหิวมาแล้วค่ะ วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนู ยำผลไม้รวม ยำแซ่บๆยั่วๆ น้ำยำรสเปรี้ยวเค็มกำลังดีเผ็ดแซ่บจนน้ำตาไหล ตัดกับผลไม้รสหวานกรอบฉ่ำนานาชนิด เวลากัดนี้ฉ่ำหวานเข้ากันดีมาก สีสันจัดจ้านน้ำลายแตกกันเลยล่ะสิ่ เป็นเมนูของทานเล่นที่อร่อยตาแตกมากเธ๊อออ อย่ารอช้า ไปจดสูตรตามด่วนเลยจ้า
วัตถุดิบและส่วนผสม
แอปเปิลแดง 1/2 ลูก
แอปเปิลเขียว 1/2 ลูก
องุ่น 1 พวงเล็ก
ฝรั่ง 1/2 ลูก
ข้าวโพด 1/2 ฝัก
ชมพู่ 1 ลูก
แครอท 1/2 ลูก
มะเขือสีดา 2ลูก
พริกป่น ตามชอบ
น้ำปลา 1/2ถ้วย
น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้ง ตามชอบ
เม็ดมะม่วง ตามชอบ
หอมแดงซอย ตามชอบ
มะนาว 2 ลูก
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว”
เนื้อหาของวิดีโอ [แจกสูตร] ยำผลไม้รวม - สูตรลับของเจ๊หมู
สวัสดีจ้าเจ๊หมูชวนหิวมาแล้วค่ะ วันนี้ฉันขอเสนอเมนู ยําผลไม้รวม แซ่บยั่วๆน้ำยำรสเปรี้ยวเค็มกำลังดีเผ็ดแซ่บจนน้ำตาไหลตัดกับผลไม้ หวานกรอบฉ่ำนานา เวลากัดนี้ทำหวานเข้ากันดีมากสีสันจัดจ้านน้ำลายแตกกันเลยล่ะสิคะ เป็นเมนูของทานเล่นที่อร่อยตาแตกมากเธอ อย่ารอช้าไปจะสืบด่วนเลยจ้า ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบนำแอปเปิ้ลที่ล้างทำความสะอาดแล้วมาผ่าเป็น 4 ส่วนได้เลยค่ะ เมื่อผ่าเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเอาแกนแอปเปิ้ลออกไปได้เลย เสร็จแล้วนำแอปเปิ้ลมาหั่นแมวขวางและแนวยาวให้เท่าๆกันได้เลยค่ะก็จะได้ลูกเต๋าใหญ่ๆแบบนี้นั่น เองนอกจาก apple แดงเรียนก็มีแอปเปิ้ลเขียวด้วยนะจ๊ะนำแอปเปิ้ลเขียวมาผ่าเป็น ซีกได้เลยค่ะ จากนั้นนำอาหารไปแนวขวางให้เป็นชิ้นเล็กๆเท่ากันได้เลยค่ะ เสร็จแล้วนำไปพักไว้ก่อนได้เลย มาหันข้าวโพดกันจ้าเดือนก็จะนำข้าวโพดที่ต้มเรียบร้อยแล้วมาหั่นเป็นท่อนพอทาน จากนั้นค่อยๆหันให้เม็ดข้าวโพดออกจากแกนข้าวโพดได้เลยจ้า ขั้นตอนการทำน้ำยำ ตั้งหม้อจากนั้นเทน้ำปลาลงไปในหม้อเลยค่ะ ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ เสร็จแล้วใช้ทัพพีค่อยๆคนให้น้ำตาละลายเข้ากันดีกับน้ำปลาเลยค่ะ ใครคนไปเรื่อยๆเลยนะจ๊ะ เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วยกลงได้เลยนำไปพักทิ้งไว้ให้หายร้อนจากนั้นนำมา ใครชนะเลยค่ะ ตามด้วยพริกป่น ใส่ลงไปตามชอบได้เลยนะคะ จากนั้นบีบมะนาวลงไปเลยค่ะ เสร็จแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากันได้เลย เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว เด็กองุ่นใส่ลงไปเลยค่ะ องุ่นนี้เดี๋ยวก็จะนำไปล้างน้ำก่อนนะคะ หญิงไทยได้แช่เย็นเอาไว้ยิ่งอร่อยสุดๆไปเลยล่ะค่ะ เมื่อเด็กองุ่นใส่ลงไปในปริมาณที่ต้องการแล้ว ก็ใส่แอปเปิ้ลแดงแอปเปิ้ลเขียว ชมพู่ฝรั่งลงไปเลยค่ะ ตามด้วยข้าวโพด มะเขือเทศสีดาและแครอทสับจ้า เสร็จแล้วใส่กุ้งแห้งลงไปเลยค่ะ ตามด้วยหอมแดงซอย จากนั้นคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันได้เลยค่ะคลุกไปให้ทั่วเลยนะคะเวลาทานจะได้ รับหนูเข้ากันสุดๆเมื่อคลุกเคล้าจนเข้ากันดีแล้วไปจัดเสิร์ฟกัน พร้อมทานแล้วค่ะเมนูยำผลไม้รวมรส บอกเลยว่าอร่อยปากเหงื่ออย่างแน่นอน วางช้อนไม่หลง จริงๆเพราะว่าความอร่อยกลมกล่อมทุกรสชาติมารวมอยู่ตรงนี้ จะทำตามได้เลยนะ เวอร์ สามารถติดตามเมนูอร่อยๆอีกมากมายของเจ๊หมูได้ที่ Facebook IG Twitter กด Search คำว่าหนูหิวได้เลยนะคะ รับรองจะได้สูตรเด็ดก่อนใครเลยค่ะ