การทำอาหารเป็นศิลปะที่น่าตื่นเต้นและสนุกสนานเสมอไปด้วยกัน หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการทำ คุณมาถูกที่แล้ว! ในบทความนี้เราจะแชร์สูตร “หมูผัดพริกมัน” ซึ่งเป็นเมนูแนวไทยที่อร่อยและแซ่บมาก คุณจะต้องเบิ้ลข้าวทุกรอบเมื่อลองสัมผัสรสชาติที่หวานหอมจากพริกมันและหมูสับในจานเดียวครั้งแรก!
1. วัตถุดิบที่คุณจะต้องใช้
เพื่อที่จะเริ่มทำ “หมูผัดพริกมัน” คุณจะต้องเตรียมวัตถุดิบต่อไปนี้:
1.1 หมูสับ
- 200 กรัม หมูสับ
1.2 พริกมัน
- 5-6 ลูก พริกมันสด
1.3 น้ำมันพืช
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
1.4 กระเทียม
- 3 กลีบ กระเทียมสับ
1.5 หอมใหญ่
- 1 ลูก หอมใหญ่หั่นชิ้น
1.6 น้ำตาล
- 1 ช้อนชา น้ำตาล
1.7 ซอสหอยนางรม
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม
1.8 ซอสปรุงรส
- 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส
1.9 น้ำส้มสายชู
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
2. ขั้นตอนการทำ
ตามด้วยขั้นตอนการทำ “หมูผัดพริกมัน” ที่ง่ายและง่ายดาย:
2.1 ปรุงหมูสับ
- นำหมูสับไปปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและน้ำส้มสายชู คลุกเคล้าให้ทั่ว แล้ววางไว้ให้พักไว้ประมาณ 15 นาที.
2.2 บดพริกมัน
- บดพริกมันให้ละเอียด แล้ววางไว้.
2.3 ผัดหมู
- ในกระทะกลาง, เทน้ำมันพืชและรอให้ร้อน. เพิ่มกระเทียมสับและพริกมันบดลงไป ผัดให้กลิ่นหอม.
- ใส่หมูสับที่ปรุงรสลงไป ผัดให้สุกและเจริญรส.
2.4 เพิ่มส่วนอื่น ๆ
- เพิ่มหอมใหญ่และน้ำตาลลงไป ผัดให้หอมหอม.
- ใส่ซอสหอยนางรมและซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน.
2.5 เสิร์ฟ
- ตัก “หมูผัดพริกมัน” ออกมาและเสิร์ฟรับประทานคู่กับข้าวสวย ๆ ที่คุณชอบ!
3. สรุป
“หมูผัดพริกมัน” เป็นอาหารแนวไทยที่อร่อยและง่ายต่อการทำ คุณสามารถสร้างมื้ออาหารอร่อยๆ ในบ้านโดยใช้สูตรนี้ และคุณจะต้องเบิ้ลข้าวทุกรอบ! หากคุณรักการทำอาหารและอยากลองสูตรอาหารใหม่ ๆ แนะนำให้ลองทำ “หมูผัดพริกมัน” นี้และสนุกกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมัน.
ข้อคำถามที่พบบ่อย
- “หมูผัดพริกมัน” คืออาหารแนวไทยใช่ไหม?
- ใช่, “หมูผัดพริกมัน” เป็นอาหารแนวไทยที่มีรสชาติเผ็ดและหอมคลุ้งคลัง.
- สามารถใช้เนื้อหมูอื่น ๆ แทนหมูสับได้หรือไม่?
- ใช่, คุณสามารถใช้เนื้อหมูหรือเนื้ออื่น ๆ แทนหมูสับได้ตามความชอบของคุณ.
- มีวิธีปรับรสชาติของ “หมูผัดพริกมัน” ได้อย่างไร?
- คุณสามารถปรับรสชาติโดยการเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำตาลหรือซอสตามความชอบของคุณ.
- มีอาหารเสริมในการเสิร์ฟ “หมูผัดพริกมัน” บ้างไหม?
- คุณสามารถเสิร์ฟ “หมูผัดพริกมัน” คู่กับผักสดหรือน้ำจิ้มตามที่คุณชอบ.
- สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่ทนรสเผ็ดไหม?
- คุณสามารถลดปริมาณพริกมันหรือเพิ่มน้ำมันพืชเพื่อลดรสเผ็ดตามความชอบได้.
ข้อความเหล่านี้จะแนะนำคุณในการทำ “หมูผัดพริกมัน” อร่อยๆ ให้สำเร็จ! อย่าลืมทำตามขั้นตอนและปรุงรสตามความชอบของคุณเอง เพื่อให้มื้ออาหารครั้งนี้เป็นที่จดจำและอร่อยยิ่งขึ้น!
คำถามที่พบบ่อย
หลังจากที่คุณได้รู้จักกับ “หมูผัดพริกมัน” และมีความคุ้นเคยกับสูตรนี้แล้ว นี่คือคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับอาหารนี้:
1. “หมูผัดพริกมัน” คืออาหารแนวไทยใช่ไหม?
- ใช่, “หมูผัดพริกมัน” เป็นอาหารแนวไทยที่มีรสชาติเผ็ดและหอมคลุ้งคลัง.
2. สามารถใช้เนื้อหมูอื่น ๆ แทนหมูสับได้หรือไม่?
- ใช่, คุณสามารถใช้เนื้อหมูหรือเนื้ออื่น ๆ แทนหมูสับได้ตามความชอบของคุณ.
3. มีวิธีปรับรสชาติของ “หมูผัดพริกมัน” ได้อย่างไร?
- คุณสามารถปรับรสชาติโดยการเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำตาลหรือซอสตามความชอบของคุณ.
4. มีอาหารเสริมในการเสิร์ฟ “หมูผัดพริกมัน” บ้างไหม?
- คุณสามารถเสิร์ฟ “หมูผัดพริกมัน” คู่กับผักสดหรือน้ำจิ้มตามที่คุณชอบ.
5. สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่ทนรสเผ็ดไหม?
- คุณสามารถลดปริมาณพริกมันหรือเพิ่มน้ำมันพืชเพื่อลดรสเผ็ดตามความชอบได้.
อย่าลืมลองทำ “หมูผัดพริกมัน” และสนุกกับการทำอาหารที่อร่อยและเพลิดเพลินไปกับการเตรียมรายการวัตถุดิบและการผัดหมูสับอย่างเริ่ดราดรื่น!
หมูผัดพริกมัน อร่อยย้อนวันวาน จนต้องเบิ้ลข้าวทุกรอบ [VIDEO]
“ท่านใดสนใจกำลังมองหาซื้อรถไว้ใช้ รถมือ 2 ราคาถูก ออกรถ ไม่ต้องใช้เงินดาวน์ สามารถกรอกที่ลิงก์ด้านล่างได้เลยค่ะ https://bit.ly/3BNUBUG
#หมูผัดพริกมัน #หมูผัดพริก #เมนูผัด #เมนูหมู #ทำอาหาร #ทำกับข้าว #################
วันนี้ กานชวนกิน หมูผัดพริกมัน อร่อยย้อนวันวาน จนต้องเบิ้ลข้าวทุกรอบ
หมู 300 กรัม
พริกชี้ฟ้า ตามชอบ
กระเทียม 1 ชต.
น้ำตาล 1 ชช.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
ซอสปรุงรส 1 ชต.
ซีอิ๊วดำ นิดหน่อย
น้ำเปล่า 3 ชต.
** ปรับรสตามชอบ **”
เนื้อหาของวิดีโอ หมูผัดพริกมัน อร่อยย้อนวันวาน จนต้องเบิ้ลข้าวทุกรอบ
Hello Hello ฮัลโหลฮัลโหล Test T ภาพ จะดีกว่าไหม ง่าย ในช่องเดียวสวัสดีค่ะเพื่อนๆกลับมาพบกับการช่องดีกว่ากินดินนะคะ รักทุกวัยใส่ใจทุกครอบครัวกันค่ะมาค่ะวันนี้มากับเมนูง่ายๆ ภูดิศมีเท่านี้ค่ะ อีก 1 จานบ้านๆพี่การกินมาตั้งแต่สมัยเด็กๆค่ะหมูชิ้นผัดพริกมันจ้า บ้านการเรียกพริกมันกันก็เรียกตามบ้านการเลยนะ วันนี้นะคะอาจารย์จะใช้เป็นหมูชิ้นค่ะหมูชิ้นของการจะเป็นเนื้อสันกลางแล้วก็จะมีความแซ่บมันแล้วก็มันจะมี มีติดหนัง มันอร่อยมากหมูตรงส่วนนี้บอกเลยค่ะ นี่ก็เตรียมไว้ประมาณ 3 ขีดค่ะกังหันไว้ในลักษณะแบบนี้ อันนี้จะเป็นพริกมันค่ะหรือที่เรียกว่าพริกชี้ฟ้าอ่ะนี่เม็ดโตๆเม็ดใหญ่ๆพริกอ่ะ เวลามันเผ็ดมันเผ็ดที่เม็ดเวลาหั่นน่ะค่ะการก็จะหั่นเลี่ยงเม็ด ไก่ก็จะไม่เอา ติดเม็ดสักเท่าไหร่นะคะใช้ตรงส่วนที่มันเป็นเปลือกพริกอ่ะค่ะเค้าเขียวแดงค่ะปริมาณตามความชอบเตรียมไว้ แล้วก็มีกระเทียมไปค่ะเดี๋ยวไปดูวิธีการผัดง่ายๆให้น่ากินไปค่ะลงมือผัดกันจ้า ปรุงน้ำซอสไว้ก่อนนะคะ น้ำตาลทรายนะซักประมาณ 1 ช้อนชาค่ะ อันนี้จะเป็นซีอิ๊วขาว 1 ช้อนซอสปรุงรส 1 ช้อน อันนี้ก็จะเป็นซอสหอยนางรม 1 ช้อน ซีอิ๊วดำแต่งสีนะคะนิดหน่อยจ้า การจะเติมน้ำเปล่านะคะซักประมาณ 3 ช้อน คนให้น้ำตาลละลายจ้า เราก็จะได้น้ำซอสผัดกันแบบง่ายๆ เท่านี้เองค่ะไปค่ะลงมือผัดกันแบบง่ายๆกันค่ะ น้ำมันไม่ต้องเยอะ ค่าน้ำมันร้อนใส่กระเทียม หมู ค่ะใส่หมูลงไป การจะเหยาะซีอิ๊วขาวซักประมาณเล็กน้อยนะคะลงไปในหมูอย่าทำให้หมูอ่ะมันมีความนุ่มขึ้น ขัดเลยค่ะ กัญชาผัดหมูกับกระเทียมให้สุกสักประมาณ 50% เลย เนี่ยประมาณเนี้ย มันหมูกับกระเทียมอ่ะค่ะ ให้มันแบบว่า ออกเหลืองๆหน่อยอ่ะแล้วมันจะมีความหอมไฟกลาง ยังค่ะในการผัดประมาณนี้ แล้วเราก็เอาน้ำซอสน้ำปรุงอ่ะค่ะที่เราทำไว้ใส่ลงไปจ้า ตัดต่ออีกสักแป๊บนึง ใครจะตบตบพริกใส่ไปสักหน่อยนึงให้มันมีรสชาติอย่างนี้ก็ได้นะคะ ปรับแต่งรสชาติให้ได้ตามชอบเลยจ้า เหยาะน้ำเพิ่มลงไปอีกสักนิดนึงก็ได้ หัดแบบมีน้ำซอสไว้ยำข้าวเนื้อแบบขลุกขลิกๆเงี้ย ค่ะ หลังจากปรับแต่งรสชาติดีแล้วนะคะอ่าวได้ที่ถูกอกถูกใจแล้วค่ะกะว่าจะเร่งไฟแบบไฟแรงๆ เสร็จแล้วก็เอาพริกค่ะพริกมัน ใส่ลงไป แล้วก็คลุกเคล้าผัดนี่เองเท่านี้เองค่ะ เดี๋ยวนี้กันบอกอ่ะค่ะใครจะใส่เป็นหอมใหญ่ด้วยก็ได้นะคะ ของการใส่เพียงเท่านี้เองค่ะใครจะเน้นหมูเยอะกว่าผักหรือพริกเยอะ กว่าหมูก็ได้จ้า ผัดนะคะให้พริกอ่ะค่ะ วันศุกร์ แต่ว่าไม่ต้องผัดนานเนาะ พี่ค่ะเพียงเท่านี้เองค่ะ เป็ดสัตว์เรียบร้อยแล้วจ้า พร้อมเสิร์ฟจ้าหมูชิ้น พริกมันจ้า ข้าวสวยร้อนๆมาค่ะน้ำปลาพริกนะคะ จัดมาเลยจ้าดีเลยค่ะผัดแค่นี้เองก็ลองชั่งแป๊บเดียวได้กินแล้วนะคะ ลองทำกันดูค่ะอีก 1 จานบ้านๆนะคะที่การนำมาฝากกันค่ะง่ายๆนะคะฝากเพื่อนๆกันไว้ด้วย ได้ค่ะหากชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์กดแชร์ กด Subscribe เป็นกำลังใจให้การทำคลิปต่อๆไปด้วยนะคะ คลิปนี้สวัสดีค่ะ ขอขอบคุณสปอนเซอร์ sia แฟชั่นใดที่สนใจมองหารถมือสอง ไว้ใช้ราคาเบาๆราคาย่อมเยาแถมยังไม่ต้องใช้เงินดาวน์อีกนะคะสามารถกรอกลิงค์ อันล่างนี้ได้เลยจ้า