ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบของว่างที่กรอบ หอม ๆ และมีรสชาติของกระเทียมอร่อย ๆ อยากให้ทดลอง EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียม หนึ่งในของว่างแบบไทยที่เป็นที่ชื่นชอบ ในบทความนี้เราจะพาคุณไปสู่โลกสุดยอดของ EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียม โดยสำรวจถึงต้นกำเนิด ส่วนผสม กระบวนการทำ และความพิเศษของรสชาติที่ท้าใจของมัน
ต้นกำเนิดของ EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียม
EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียม เป็นของว่างแบบไทยที่เป็นที่ชื่นชอบและมีประวัติความเป็นมาที่หลากหลาย มันเริ่มต้นจากถนนของกรุงเทพมหานคร ที่พ่อค้าริมทางได้ฝึกทักษะในการทำของว่างนี้อย่างละเอียด ๆ ในระหว่างเวลา มันกลายเป็นของที่ชื่นชอบระหว่างคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่รักในความหลากหลายและความอร่อยของอาหารไทย
ส่วนผสมที่คุณจะต้องใช้
เพื่อสร้างความอร่อยของ EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียมในบ้าน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
สำหรับการ marinade:
- แผ่นหน้าท้องหมู
- กระเทียมสับ
- ซีอิ๊ว
- ซอสหอยนางรม
- น้ำตาล
- เกลือ
- พริกไทยขาว
สำหรับการคลุก:
- แป้งสาลี
- แป้งข้าว
- ผงฟู
กระบวนการทำ
การ marinade หมู
- ในขั้นตอนแรก ให้ทาน้ำสลัดหน้าท้องหมูด้วยกระเทียมสับ, ซีอิ๊ว, ซอสหอยนางรม, น้ำตาล, เกลือ และพริกไทยขาว ให้หมูเจริญรสอย่างละเอียด และหมูแป้งสลัดไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมงเพื่อให้หมูดูดรสชาติได้อย่างดี
การคลุกและทอด
- ในอ่างอื่น ๆ ให้ผสมแป้งสาลี, แป้งข้าว, และผงฟูเข้าด้วยกัน นี้จะทำให้ส่วนผสมมีความกรอบและฟูขึ้นเมื่อทอด
- จากนั้น คลุกแต่ละชิ้นหมูที่ได้ทาน้ำสลัดลงในผสมแป้ง ให้แน่ใจว่าหมูถูกคลุกทั่วถึง
- ในกระทะหรือหม้อลึก ให้ทำให้น้ำมันร้อน แล้วเพิ่มหมูที่คลุกแล้วอย่างรอบ ๆ รับประทานเมื่อหมูเปลี่ยนสีเป็นทองและกรอบ
- เอาหมูที่ทอดออก แล้ววางไว้บนกระดาษชำระเพื่อกลั้นน้ำมันเหลือในหมู
รสชาติที่ทรงพลัง
ความสวยงามของ EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียมอยู่ในการตรงข้ามของลักษณะและรสชาติ ส่วนที่อยู่ด้านนอกมีความกรอบอย่างมหัศจรรย์ เนื่องจากผสมแป้งที่อร่อย แต่ส่วนข้างในยังคงอ่อนนุ่มและอร่อยเนื่องจากหน้าท้องหมูที่ได้รับการทำละเอียด กระเทียมเพิ่มกลิ่นหอมอร่อยและรสชาติที่น่าติดใจที่ตอบสนองรสนิยมของคุณ
ของว่างที่จะทำให้คุณจดจำ
EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียมไม่ได้เป็นแค่ของว่าง มันเป็นประสบการณ์ ทางแรกจะทักทายคุณด้วยเสียงกระเทียมที่อร่อย แล้วจะมีรสชาติที่เข้มข้นที่คุณรับประทาน มันเป็นการระเบิดรสชาติที่ทำให้รสชาติลึกลับในปากของคุณ
สรุป
ในโลกของอาหารของที่แคบไทย EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียมเป็นอย่างยิ่งที่โดดเด่นเป็นการยอดเยี่ยมสำหรับผู้รักอาหาร ความกรอบและรสชาติของกระเทียมที่อร่อยเป็นการยืนยันถึงความเชี่ยวชาญในการทำอาหารของประเทศไทย ดังนั้น ครั้งหน้าที่คุณอยู่ในประเทศไทยหรือรู้สึกอยากผจญภัยในครัวของคุณ ลองทำ EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียมและสัมผัสความมุ่งมั่นเอง
คำถามที่ถามบ่อย (FAQs)
1. ฉันสามารถใช้เนื้อชนิดอื่นแทนได้ไหม?
ใช่ ในขณะที่หมูท้องหมูเป็นทางเลือกแบบดั้งเดิม คุณสามารถทดลองกับเนื้อชนิดอื่น เช่น ไก่หรือเนื้อวัวเพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่างได้ตามความชอบของคุณ
2. น้ำจิ้มที่เหมาะที่สุดสำหรับ EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียมคืออะไร?
ทานกับน้ำจิ้มพริกหวานหรือน้ำจิ้มซีอิ๊วผสมกับพริกและมะนาวเพื่อรสชาติที่มีรสดี
3. ฉันจะทำให้กรอบลงมาได้อย่างไร?
ให้แน่ใจว่าน้ำมันร้อนเพียงพอก่อนที่จะใส่หมูและอย่าให้หมูซุ่มๆในกระทะ ทอดทีละชิ้นถ้าจำเป็น เพื่อให้ได้รสชาติที่กรอบที่สุด
4. มันเผ็ดไหม?
EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียมไม่มีรสชาติเผ็ดโดยทั่วไป แต่คุณสามารถปรับระดับความเผ็ดได้โดยการเพิ่มพริกไหมหรือซอสพริกเผ็ดหากคุณต้องการรสชาติเผ็ด
5. ฉันสามารถทำเวอร์ชันสมัยเวจีทาเรียนของของว่างนี้ได้ไหม?
แน่นอน! คุณสามารถใช้เต้าหู้หรือแผ่นหน้าท้องหมูแทนกันและทำตามกระบวนการการ marinade และทอดเหมือนกันเพื่อสร้างรสชาติที่อร่อยสำหรับผู้รักมังสวิรัติ
รับ Access ทันที: https://bit.ly/J_Umma
EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียมคือสมบัติคุณภาพสูงที่จับตาคุณอย่างแน่นอนในโลกของอาหารของที่แคบไทย ความกรอบและรสชาติของกระเทียมอร่อยที่จะทำให้คุณติดใจ ดังนั้น จงหันมาเปิดแผนกผักหน่วยในครัวของคุณ รวบรวมส่วนผสมของคุณ และเริ่มการเดินทางรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์กับ EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียม!
EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียม กรอบนิดนึงนุ่มด้านใน หอมสุด ๆ กินแล้วติดใจแน่นอน [VIDEO]
#แหนมหมูสามชั้น #แหนม #แม่ย่าลูกสะใภ้ #สะใภ้เกาหลี #เกาหลีใต้ #เกาหลี #คำศัพท์เกาหลี #เเม่บ้านเกาหลี #สามีเกาหลี #เเม่ผัวลูกสะใภ้ #พ่อสามี เเม่สามี #ชีวิตต่างประเทศ #ชีวิตต่างเเดน #ทำงานในต่างประเทศ #ผู้ชายเกาหลี #คนเกาหลี #คนไทยในเกาหลี #คนไทย #ผู้หญิงไทย #ซอ #ซอฮยอน #พี่ชิน #โอป้า #สะใภ้ #แม่ย่า #พ่อปู่
เนื้อหาของวิดีโอ EP.804 แหนมหมูสามชั้นทอดกระเทียม กรอบนิดนึงนุ่มด้านใน หอมสุด ๆ กินแล้วติดใจแน่นอน
คลุกให้เข้ากันค่ะ ข้าวเหนียว คนละ 1 ถุง สวัสดีท่าน สวัสดีค่ะพบกับช่องสะใภ้เกาหลี by Korean นะคะตอนนี้นะ นะคะต่อจากหมูปิ้งก็อยู่ตรงคลองส่งน้ำคลองที่แบบรัฐบาลเขาทำขึ้นมา ทุกคนเพื่อส่งน้ำให้กับชาวไร่ชาวสวนนะคะชาวนานะคะได้เอาน้ำนะคะไปทำ เกษตรนั่นเองนะคะแต่ว่าอันนี้ไม่ใช่น้ำที่รัฐบาลส่งมานะคะมันเป็นน้ำฝนค่ะเพราะว่าเมื่อวานนี้ฝนตกนะคะ ฝนตก 2 วันติดเลยค่ะทุกคนมันก็เลยแบบว่ามีน้ำเยอะนะคะรัฐบาลก็เลยยังไม่ได้ส่งค่ะวันนี้ นะคะทุกคนเราก็จะพาทุกคนนะคะไปทำแหนมหมูสามชั้นกินกันนะคะเราเคย แหนมหมูกระดูกอ่อนแล้วก็แหนมหมูปกตินะคะแหนมหมูสามชั้นยังไม่เคยเลยค่ะวันนี้จะพาทุกคนไปทำ ติดง่ายๆแต่ว่าอร่อยมากๆนะคะเดี๋ยวไปทำด้วยกันเลยค่ะโอ๊ยทุกคนอยู่ๆยุง หมูสามชั้นติดมันที่มีน้ำหนัก 7 ขีดค่ะแล้วก็สมัครมาหมักกันนะคะกินข้าวเหนียวมีกระเทียมตำ พริกเกลือค่ะแล้วก็จะมีน้ำตาลนะคะมีรสดีผงชูรสค่ะข้าวเหนียวก็เอาไป ใส่น้ำหน่อยนะคะทุกคนใส่น้ำให้มันแฉะๆหน่อยนะคะนี่มันจะได้แบบว่าแบบเร็วๆแบบ ข้าวเหนียวใส่ลงไปเลยค่ะ แล้วก็ใส่กระเทียมค่ะ แล้วก็ใส่เกลือค่ะ ผงปรุงรสค่ะ ก็น้ำ นิดหน่อยค่ะ แล้วก็คลุกให้เข้ากันค่ะ อย่างนี้นะคะเราก็จะเอาแหนมที่เราหมักเรียบร้อยนะคะ ในถุงค่ะ หรือใครจะเอาไปใส่ในกระปุกก็ได้นะคะ หมดเลยหรอเนี่ย เย้หนูบอกว่าเจอ แซ่บเด้อ ตอนแรกซอยจะทอดสัก 2 ชิ้นกลัวว่าถ้าทอดเยอะไปที่บ้านจะกินกับซอ ได้แค่นิดหน่อยค่ะเพราะปกติแล้วคนเกาหลีเขาไม่ค่อยชอบกินแหนมกันค่ะทุกคนแต่ว่าซอชอบ กินแหนมมากๆเลยนะคะและอยากให้ที่บ้านน่ะกินกับซอได้อย่างอร่อยค่ะรอบนี้เขาก็เลยไปเอาหมู สามชั้นมาทำแหนมค่ะเพราะว่าคนเกาหลีชอบกินหมูสามชั้นและก็เป็นอย่างที่ซอคิดค่ะ ที่บ้านยังไม่ทันได้กินเลยนะคะพี่ชินเดินมาเห็นซ้อทอดหมูอยู่พอดีลูกชิ้นเลยบอกว่าให้ซ้อ ลดเพิ่มอีกนะคะเพราะแบบนี้พ่อกับแม่กินได้นะคะซ้อก็เลยใส่ไปอีกชิ้นนึงค่ะทุกคน สงสัยพี่ชินไม่รู้นะคะว่าเนี่ยมันคือแหนมแล้วเดี๋ยวค่อยบอกพี่ชินทีหลังรับรองถึงจะบอก พี่ชินไปนะคะพี่ชินก็จะกินเข้าไปโดยไม่รู้สึกแปลกใจเลยค่ะทุกคนเพราะว่ามันอร่อยมากนะคะ มันมีความนุ่มของหมูสามชั้นนะคะแล้วมันก็มีความเปรี้ยวนิดเดียวแล้วก็ไม่มีกลิ่นอะไรเลยค่ะเพราะว่า เรานะชุบแป้งทอดและซองก็จะทอดใส่กระเทียมตบท้ายทีหลังด้วยนะคะแล้วมันจะมีความ หอมแล้วก็กรอบแป้งนิดนึงแล้วก็นุ่มหมูแล้วก็มีเปรี้ยวติดมานิดนึงค่ะคือกินไปเนี่ยรับรองว่าแบบ คือไม่รู้สึกมันแปลกเลยนะคะจะรู้สึกว่ามันอร่อยค่ะแน่นอนความคิดเช่นนั้นให้เป็นสะใภ้เกาหลี เอาสูตรนี้ไปทำให้คนเกาหลีกินนะคะรับรองว่ามันกินเข้าไปแล้วแบบเฮ้ยอันนี้คือแหนมหรอ ดูไม่ออกค่ะทุกคนมันคือต่างชาติสามารถทานรสชาตินี้ได้เลยค่ะอร่อย แหนมหมูสามชั้น ทอดกระเทียมกินกับข้าวเหนียว ค่ะทุกคนแล้วก็มีขิงอ่อน อร่อย ชอบกินแต่กับพริก หา จะเปิด แซ่บหลายๆแซ่บหลายๆ แล้วมัน