ทุกคนคงคุ้นเคยกับลูกชิ้นชุบแป้งทอด อาหารสดใหม่ๆ ที่หอบไปกินกับน้ำจิ้มสุดอร่อย แต่คุณเคยคิดไหมว่าลูกชิ้นนี้สามารถเป็นอาชีพที่รายได้ดีได้เช่นกัน? ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับวิธีการทำลูกชิ้นชุบแป้งทอดเพื่อสร้างรายได้และขายตามงานวัด, ตลาดนัด, หน้าโรงเรียน และทุกที่ที่คุณต้องการ!
1. เตรียมส่วนผสม
ในขั้นตอนแรกของการทำลูกชิ้นชุบแป้งทอด คุณจะต้องเตรียมส่วนผสมหลักที่ครบถ้วน เริ่มจากเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมูหรือเนื้อไก่ ให้สไตล์ของคุณ นอกจากนี้คุณจะต้องเตรียมแป้งทอดและวัตถุดิบอื่น ๆ เช่น ไข่, แป้งสาลี, และเครื่องปรุงรสต่างๆ ตามสูตรที่คุณชื่นชอบ.
2. การผสมส่วนผสม
หลังจากที่คุณเตรียมส่วนผสมทั้งหมดเรียบร้อยแล้ว คุณจะต้องผสมพวกมันให้เข้ากันอย่างดี การผสมเนื้อกับแป้งทอดให้ได้รสชาติที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ นี่คือเวลาที่คุณสามารถใส่เครื่องปรุงรสเพิ่มเติมตามความชอบของคุณ.
3. การทำรูปลูกชิ้น
คุณสามารถทำลูกชิ้นในรูปแบบที่คุณชื่นชอบ เช่น รูปกลมหรือรูปแท่ง ใช้มือเปียกน้ำเพื่อช่วยให้แป้งติดหนักลงในเนื้อและทำรูปลูกชิ้นที่สวยงาม.
4. การทอด
ความสำเร็จในการทำลูกชิ้นชุบแป้งทอดขึ้นอยู่กับวิธีการทอดอีกด้วย คุณควรทอดลูกชิ้นในน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ และตักขึ้นหลังจากนั้นให้ตั้งพักให้น้ำมันรั่วออก.
5. ขายตามงานวัด
เมื่อคุณทำลูกชิ้นชุบแป้งทอดเสร็จแล้ว คุณสามารถขายตามงานวัดได้ คนมักมาวัดในช่วงเวลาพิเศษ เช่น วันเสาร์หรือวันอาทิตย์ และการเสนอขายอาหารอร่อยเช่นลูกชิ้นชุบแป้งทอดอาจเป็นทางเลือกที่ดี.
6. ตลาดนัด
นอกจากงานวัด คุณยังสามารถขายลูกชิ้นชุบแป้งทอดที่ตลาดนัดได้อีกด้วย คนมักมาตลาดนัดเพื่อหาของกินและสินค้าอื่นๆ ซึ่งเป็นโอกาสที่ดีในการสร้างรายได้.
7. หน้าโรงเรียน
หน้าโรงเรียนเป็นสถานที่ที่คุณอาจพบกับลูกชิ้นชุบแป้งทอดที่ขายได้ดี นักเรียนและครูอาจเป็นลูกค้าของคุณที่ดี.
8. การตลาด
เพื่อให้ลูกชิ้นชุบแป้งทอดของคุณขายได้ดีมากขึ้น คุณควรทำการตลาดอย่างเหมาะสม เช่น ใช้สื่อสังคมและสร้างเว็บไซต์ขายของออนไลน์.
9. การตรวจสอบความปลอดภัย
ขณะที่คุณกำลังขายลูกชิ้นชุบแป้งทอด ควรตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารอยู่เสมอ เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจในคุณ.
10. การเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญ
หากคุณต้องการทำอาชีพนี้ให้ประสบความสำเร็จ คุณสามารถเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญในวงการอาหารและการขาย.
11. ความสำเร็จในอาชีพ
การขายลูกชิ้นชุบแป้งทอดอาจทำให้คุณสามารถมีรายได้ดีและสร้างอาชีพที่น่าสนใจ.
12. ความคิดสร้างสรรค์
ไม่ต้องจำกัดเฉพาะในลูกชิ้นชุบแป้งทอดแบบธรรมดา คุณสามารถสร้างสูตรใหม่ๆ เพื่อทำลูกชิ้นที่มีเอกลักษณ์ของคุณเอง.
13. ความมุ่งมั่น
ความมุ่งมั่นในการทำงานและพัฒนาอาชีพของคุณเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้คุณประสบความสำเร็จ.
14. ความสุขในการทำงาน
อย่าลืมความสุขในการทำอาชีพนี้ เพราะคุณจะต้องทำมันอย่างต่อเนื่อง.
15. สรุป
การทำลูกชิ้นชุบแป้งทอดเพื่อขายตามงานวัด, ตลาดนัด, หน้าโรงเรียน, หรือทุกที่ที่คุณต้องการ เป็นอาชีพที่น่าสนใจและมีศักยภาพในการสร้างรายได้ดี คุณสามารถทำได้โดยการเตรียมส่วนผสมอย่างถูกต้อง และการตลาดที่เหมาะสม. ดังนั้นลุกขึ้นมาและเริ่มทำอาชีพใหม่ๆ กับลูกชิ้นชุบแป้งทอดของคุณได้เลย!
สอบถามเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ: https://bit.ly/J_Umma
คำถามที่พบบ่อย
1. อยากเริ่มทำอาชีพลูกชิ้นชุบแป้งทอดต้องเริ่มจากไหน?
เริ่มต้นจากการหาสูตรที่คุณชื่นชอบและเรียนรู้เทคนิคการทำลูกชิ้นชุบแป้งทอดให้เป็นอาชีพ.
2. มีสูตรลูกชิ้นชุบแป้งทอดที่ค่อนข้างง่ายๆ ไหม?
ใช่, มีสูตรลูกชิ้นชุบแป้งทอดที่ง่ายและอร่อยมากมายที่คุณสามารถลองทำ.
3. สามารถขายลูกชิ้นชุบแป้งทอดในงานวัดที่ไหนได้บ้าง?
คุณสามารถขายในงานวัดในพื้นที่ใกล้บ้านคุณหรือติดต่อที่ทำการวัดเพื่อสอบถามเพิ่มเติม.
4. มีวิธีการเก็บรักษาลูกชิ้นชุบแป้งทอดให้นานแค่ไหน?
ควรเก็บรักษาในที่แห้งและไม่มีความชื้นเพื่อให้ลูกชิ้นชุบแป้งทอดยังคงความกรอบ.
5. ลูกชิ้นชุบแป้งทอดมีความหลากหลายในรสชาติไหม?
ใช่, คุณสามารถเปลี่ยนแปลงรสชาติของลูกชิ้นชุบแป้งทอดได้ตามความชอบของคุณ.
ลูกชิ้นชุบแป้งทอด เมนสร้างอาชืพ ขายตามงานวัด ตลาดนัด หน้าโรงเรียน ใครอยากมีอาชีพมาทางนี้เรามีสูตรดีๆ [VIDEO]
“ลูกชิ้นชุบแป้งทอด เมนสร้างอาชืพ ขายตามงานวัด ตลาดนัด หน้าโรงเรียน ใครอยากมีอาชีพมาทางนี้เรามีสูตรดีๆ#ลูกชิ้นทอด#สร้างอาชีพ
อัตราส่วน😍😍😍
แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม
น้ำปูนใส 200 ml.
น้ำเปล่าเย็นจัด 200 ml.
ผงปรุงรส 1 ชช.
พริกไทยป่น 1 ชช.
สีผสมอาหารสีส้ม 1 ชช.
ไม้เสียบลูกชิ้น
ลูกชิ้นปลา,หมู,เนื้อ
น้ำจิ้มลูกชิ้นพริกสด
• น้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรทำขาย สูตรนี้อร่อยม…
น้ำจิ้มลูกชิ้นพริกป่น
• น้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรทำขาย น้ำจิ้มลูกชิ้…
น้ำจื้มยืนกินบุรีรัมย์
• น้ำจิ้มลูกชื้นยืนกินบุรีรัมย์ บอกสูตร… ”
เนื้อหาของวิดีโอ ลูกชิ้นชุบแป้งทอด เมนสร้างอาชืพ ขายตามงานวัด ตลาดนัด หน้าโรงเรียน ใครอยากมีอาชีพมาทางนี้เรามีสูตรดีๆ
สวัสดีค่ะยินดีต้อนรับเข้าสู่ครัวอร่อยแบบบ้านๆวันนี้ก็มาในเมนูสร้าง อาชีพค่ะก็คือลูกชิ้นทอดกรอบค่ะหรือว่าลูกชิ้นชุบแป้งทอดที่เราจะเห็นตามตลาดนัดแล้ว ก็ตามงานวัดค่ะวันนี้จะมีวัตถุดิบอะไรบ้างนะคะจะทำยังไงเพื่อที่จะ สร้างอาชีพค่ะแล้วก็จะทำยังไงให้กรอบนานนะคะไปดูกันค่ะ มาดูวัตถุดิบแร่กันค่ะวันนี้ก็คือลูกชิ้นเราจะใช้เป็นลูกชิ้นปลานะคะขั้นตอนนี้ก็คือใช้ ซับน้ำค่ะให้แห้งนะคะมีความชื้นติดอยู่ที่ลูกชิ้นค่ะขั้นตอนนี้ต้องซับให้แห้งเลยค่ะ ค่ะก็คือเทคนิคที่จะทำให้เวลาเรานำลูกชิ้นไปชุบกับแป้งแป้งจะได้ติดลูกชิ้นนะคะ ตอนนี้ก็จะต้องซับให้แห้งค่ะ แล้วก็มาดูขั้นตอนต่อไปค่ะจะมาผสมแป้งใส่ลงไปก่อนแล้วก็คือแป้งทอดกรอบแล้วเมื่อกี้ ก็คือแป้งข้าวเจ้าเราจะใช้ถ้วยตวงนี้ค่ะก็คือเป็นถ้วยอันนี้นะคะ แป้งข้าวเจ้ากับแป้งทอดกรอบในปริมาณที่เท่าๆกันนะคะใช้ถ้วยตวงนี้วัดเอานะ ค่ะและต่อไปใช้เป็นน้ำปูนใสค่ะใส่ลงไปแล้วก็ตามด้วย ด้วยน้ำที่เย็นจัดค่ะ จากนั้นก็ใส่พริกไทยป่นลงไปแล้วก็ผงปรุงรส แล้วก็ตามด้วยสีผสมอาหารสีแดงส้มค่ะใส่ลงไปเล็กน้อยจากนั้นก็ ทำการคลุกเคล้าค่ะคลุกเคล้าให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันค่ะ แล้วก็อัตราส่วนทุกอย่างเดี๋ยว Admin จะ วางไว้ที่ใต้คลิปนะคะแต่ถ้าเกิดว่า ขี้เกียจดูนะคะหรือว่าไม่อยากจะตวงนะคะ ก็ให้ใช้ปริมาณที่เท่าๆกันส่วนน้ำที่ใส่ลงไปนะคะก็กะเอาค่ะ กะความหนืดความข้นของแป้งเอาค่ะ เทคนิคง่ายๆนะคะถ้าเกิดใส่ลงไปน้ำปูนใสแล้วก็น้ำเย็นจัดค่ะ ความหนึบความข้นนะคะให้วัดเอาว่าคือความเข้มข้นก็คือเท่ากันกับประมาณนมข้นหวานค่ะ ถ้าเกิดว่าแป้งข้นๆเท่านมข้นหวานก็ถือว่าโอเคได้สำหรับคนที่ขี้เกียจตวงนะคะ แต่ถ้าเกิดว่าใครอยากจะตวงเป๊ะๆเลยก็เดี๋ยวดูที่ใต้คลิปค่ะอัตราส่วนค่ะ ก็เดี๋ยวเขามาพูดในส่วนของลูกชิ้นค่ะจะใช้เป็นลูกชิ้นปลาลูกชิ้นหมูหรือว่า เป็นลูกชิ้นเนื้อได้หมดนะคะ ก็แล้วแต่ความชอบค่ะตรงนี้ก็ใช้เป็นลูกชิ้นปลา ที่มีลูกไม่ใหญ่จนเกินไปนะคะก็เสียบเอาอยู่ที่ 4 ลูกค่ะต่อ 1 ไม้ก็ได้มาแบบนี้ มาดูขั้นตอนต่อไปขั้นตอนนี้ให้เราเตรียมแป้งนวลแป้งนวลใช้เป็นแป้งข้าวเจ้านะคะ ใส่ลงไปในภาชนะจากนั้นก็ น้ำลูกชิ้นที่เสียบไม้แล้วค่ะมากลิ้งๆ ให้แป้งนวลนะคะทั่วไปที่ลูกชิ้นค่ะ แล้วก็ทำให้ครบจนหมดเลยค่ะ เมื่อเราทำเสร็จเรียบร้อยให้เรามาตั้งน้ำมันค่ะ ก็ใส่น้ำมันลงไปเยอะๆเลยค่ะ มาดูแป้งกันค่ะแป้งที่เราผสมมาความข้นของแป้งนะคะจะไม่เหลวจนเกินไปนะคะเดี๋ยวแป้งจะ จี้ลูกชิ้นค่ะ ความข้นก็จะประมาณนี้ ถ้าเปรียบเทียบก็คือเท่ากับนมข้นหวานค่ะ เห็นไหมคะแป้งก็จะเกาะไปที่ลูกชิ้นเลย ประมาณนี้ค่ะ และสุวรรณมาพูดในเรื่องของน้ำมันนะคะน้ำมันที่จะทำให้ ทอดออกมาแบบนานๆแล้วก็กอดนานๆนะคะ Admin แนะนำให้ใช้เป็นน้ำมันปาล์มค่ะน้ำมันปาล์มเท่านั้นนะคะถ้าต้องการกรอบนาน ค่ะเราก็ตัดภาพมาที่น้ำมันเดือดแล้วค่ะพอน้ำมันเดือดแล้วนะคะจากนั้นเราก็จะ ใส่ลูกชิ้นลงไปทอดเลยค่ะ ย้ำอีกทีนะคะน้ำมันที่ใช้ในวันนี้ก็คือน้ำมันปาล์มค่ะแต่ถ้าเกิดว่าไม่มีจะเป็น น้ำมันพืชก็ได้น้ำมันถั่วเหลืองแต่ว่าความกรอบจะไม่นานนะคะไม่นานเท่าน้ำมันปาล์มค่ะ ย้ำตรงนี้ไว้ก่อนค่ะ และนี่ก็คือขั้นตอนของการทำลูกชิ้นลงไปทอดค่ะ ถ้าอยากจะให้เป็นแก่ๆเหมือนตามงานวัดเหมือนตามหน้าโรงเรียนนะคะหรือตลาดนัดเนี่ยก็ก่อนที่จะ ใส่ลูกชิ้นลงไปทอดค่ะก็ให้นำลูกชิ้นวนๆไปก่อนเพื่อที่จะมีเกล็ดนะคะ วนแล้วก็วางลูกชิ้นลงไปค่ะ จากนั้นก็ทำการทอดไปเรื่อยๆค่ะทอดไปเรื่อยๆแล้วก็สังเกตดูว่าแป้งสุกแล้วหรือยังมีความ บางกอกไม้ค่ะ ก็สามารถที่จะ กับพริกลูกชิ้นได้ไปมาค่ะ แต่ถ้าเกิดว่าทอดทำขายนะคะก็ให้ใช้กระทะที่ใหญ่กว่านี้ค่ะแล้วก็ใส่ มันที่มากกว่านี้ค่ะเวลาทอดขายจะได้รวดเร็วทันใจค่ะ แล้วพอลูกชิ้นได้แล้วมีความกรอบแล้วนะคะสัมผัสได้ถึงความกรอบแล้วเราก็ ตักขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำมันที่ตะแกรงได้เลยค่ะก็ถ้าใครทำขายก็ต้องเตรียมตะแกรงไว้นะคะ ก่อนที่เราจะทอด ในรอบต่อไปในล็อตต่อไปค่ะก็ให้เราใช้กระชอนนะคะช้อนเก็บ ของแป้งออกให้หมดก่อนค่ะ จากนั้นก็ทอดต่อในรอบต่อไปได้เลยค่ะ เห็นไหมคะถ้าเราต้องการเก็บที่สวยแล้วก็เก็บที่เกาะที่ลูกชิ้นที่สวยงามก็วนๆเส้นเล็กน้อยแล้วก็ ใส่ลงไปค่ะ แล้วรอบนี้ก็เสร็จเรียบร้อยก็ตักขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำมันได้เลยค่ะ แล้วทั้งหมดที่เราได้ทำลูกชิ้นนะคะเราก็จะทอดจนหมดค่ะเพื่อนๆ ถ้าเราทำขายนะคะเวลาเราตักลงมาให้ลงในตะแกรงนะคะมันก็จะมีเสียง ที่เกาะแบบนี้เลยค่ะ แล้ววันนี้ในส่วนของน้ำจิ้มนะคะน้ำจิ้มลูกชิ้นแอดมินก็ได้ทำไว้แล้วนะคะ The Admin จะแปะวิธีการทำน้ำจิ้มลูกชิ้นไว้ให้ค่ะ แล้วนี่ราคาก็เป็นอันเสร็จแล้วนะคะกับวิธีการทำลูกชิ้นชุบแป้งทอดค่ะ เป็นยังไงบ้างครับเพื่อนๆกับเมนูนี้แล้วก็คลิปนี้ก็เป็นสูตรสร้างอาชีพนะคะที่แอดมิน อะไรแบบบ้านๆนะคะ การนำเสนอให้เพื่อนๆได้รับชมในวันนี้ก็หวังว่าทุกคนจะชอบคลิปนี้ค่ะ แล้วถ้าเกิดว่าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์กดติดตามให้ด้วยนะคะแล้วเดี๋ยวเรามาเจอกันใหม่ในคลิปหน้าขอให้เพื่อน