1. นำเสนอเมนูทำอาหารในป่า
การทำอาหารในป่าเป็นศิลปะและวิถีชีวิตที่น่าสนใจมาก มันไม่เพียงแค่เรื่องการหาอาหารในธรรมชาติ แต่ยังเป็นการสร้างประสบการณ์ที่ไม่มีใครลืมได้ ในบทความนี้เราจะพาคุณไปสู่โลกของการทำอาหารในป่า โดยเฉพาะเมนู “ส้มปลาจีน” ที่มีความพิเศษและอร่อยมาก พร้อมกับสูตรที่คุณสามารถลองทำเองได้!
2. ประวัติความเป็นมาของส้มปลาจีน
ส้มปลาจีนคือเมนูอาหารที่มีรากฐานและประวัติความเป็นมาอันยาวนาน มันกลายเป็นเมนูสำคัญในวัฒนธรรมอาหารของชาวไทย โดยเฉพาะในการทำอาหารในป่า ส้มปลาจีนมักถูกนำมาใช้ในพิธีกรรมและงานสำคัญของชาวบ้านในป่าไผ่ มีความหลากหลายในของหมู่ชาวป่า แต่ส่วนมากมีเอกลักษณ์ในการปรุงรสที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ของมหาวิทยาลัยของชีวิตในป่า ที่เรียกว่า “พ่อนะยืนยัน!”
3. ส่วนประกอบที่จำเป็นในส้มปลาจีน
เมื่อคุณตัดส้มปลาจีน คุณจะต้องเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นให้พร้อม นี่คือสิ่งที่คุณต้องมี:
- ปลาส้ม: ที่สำคัญที่สุดในส้มปลาจีน คุณสามารถใช้ปลาส้มปลาจากแหล่งน้ำในป่าได้
- สมุนไพรและเครื่องปรุงรส: ใช้สมุนไพรเข้ามาในส้มปลาจีน เช่น ใบมะกรูด พริก กระเทียม และเกลือ
- กระทะ: ใช้ในการทอดส้มปลาจีน
4. ขั้นตอนการทำส้มปลาจีน
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมปลาส้ม
- ล้างปลาส้มให้สะอาดด้วยน้ำ
- หั่นปลาส้มเป็นชิ้นเล็ก
ขั้นตอนที่ 2: ปรุงรสส้มปลาจีน
- ใส่ใบมะกรูด พริก กระเทียมและเกลือลงในกระทะ
- ทอดปลาส้มในกระทะจนสุกและกรอบ
ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟส้มปลาจีนในป่า
- นำส้มปลาจีนที่ทอดดีๆ ออกจากกระทะ
- เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกับข้าวสวย
5. เคล็ดลับในการทำอาหารในป่า
- ใช้ไฟปานกลางเพื่อทำให้ส้มปลาจีนกรอบและหอม
- เลือกใช้ปลาส้มที่สดใหม่เท่านั้น
- สามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสตามความชอบได้
6. การเสิร์ฟส้มปลาจีนในป่า
เมื่อส้มปลาจีนพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟได้ทันที ในป่า การเสิร์ฟอาหารมักเป็นเรื่องเรียบง่าย คุณอาจรับประทานไปพร้อมกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียว และอาจมีเครื่องเคียงให้พร้อม เช่น ผักสดหรือพริกน้ำปลาเผา
7. ส่วนผสมทางวัฒนธรรมในส้มปลาจีน
ส้มปลาจีนไม่เพียงแค่เมนูอาหาร แต่ยังมีความหมายทางวัฒนธรรม มันแสดงถึงความอาจารย์ของชาวบ้านในการทำอาหารในป่า และเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาแบบดั้งเดิมของชาวบ้าน
8. สรุป
การทำอาหารในป่าไม่เพียงแต่เป็นการหาอาหาร แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ ส้มปลาจีนเป็นเมนูที่มีประวัติความเป็นมายาวนานและมีรสชาติอันพิเศษ ที่สร้างขึ้นจากความคิดสร้างสรรค์ของชาวบ้านในป่า ไม่ว่าคุณจะไปทำอาหารในป่าหรือไม่ ลองทำส้มปลาจีนเองเพื่อสัมผัสประสบการณ์แสนพิเศษนี้กัน!
FAQs
- สามารถใช้ปลาส้มปลาจากแหล่งน้ำในป่าได้หรือไม่?
- ใช่ได้ ปลาส้มปลาจากแหล่งน้ำในป่าเป็นที่นิยมในการทำส้มปลาจีนในป่าไผ่
- มีเครื่องปรุงรสที่แนะนำในส้มปลาจีนหรือไม่?
- ใช่ สมุนไพรเช่น ใบมะกรูด พริก กระเทียมและเกลือเป็นส่วนหนึ่งของส้มปลาจีน
- ส้มปลาจีนสามารถเสิร์ฟกับอะไรบ้าง?
- ส้มปลาจีนสามารถเสิร์ฟกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียว และสามารถเพิ่มเครื่องเคียงเช่น ผักสดหรือพริกน้ำปลาเผาได้
- ส้มปลาจีนมีความหมายทางวัฒนธรรมอย่างไร?
- ส้มปลาจีนไม่เพียงแค่อาหาร ยังแสดงถึงความอาจารย์ของชาวบ้านในการทำอาหารในป่าและเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและประสบการณ์ชีวิตในป่า
- จะสามารถหาส่วนประกอบที่จำเป็นในส้มปลาจีนได้ที่ไหน?
- ส่วนประกอบที่จำเป็นในส้มปลาจีนสามารถหาได้ในร้านขายอาหารหรือตลาดสดในพื้นที่ของคุณ
ทำอาหารในป่า ปลาส้มทอด ส้มปลาจีน สูตรครัวป่าไผ่ พ่อนะยืนยัน! l SAN CE [VIDEO]
“| SAN CE | ผมกับพ่อขอบคุณทุกกำลังใจมากๆครับ
อย่าลืมติดตามช่อง SAN CE ด้วยนะครับ
Youtube►
/ sance
Instagram ► https://www.instagram.com/sance.official
Facebook ► https://www.facebook.com/sance.fc
Facebook (ส่วนตัว) ► https://www.facebook.com/SChaling
———————————-
I just show you, how to cook for my daily food.
Please Subscribe Thanks. ►
/ sance
ติดต่องาน หรือสปอนเซอร์
ID Line ► @sance
โทร ► 082-0356-276
#sance #แสนซีอี #ครัวป่าไผ่”
เนื้อหาของวิดีโอ ทำอาหารในป่า ปลาส้มทอด ส้มปลาจีน สูตรครัวป่าไผ่ พ่อนะยืนยัน! l SAN CE
อะไรเอ่ย ชิ้นแรกครับผม สวัสดีครับคุณผู้ชมมาเจอกันในป่าไผ่อีกแล้วนะครับผมวันนี้ผมได้นี่มานี่กล่องใหญ่ๆเลย อะไรอยู่ข้างในเดี๋ยวมาดูกันครับผมโหพ่อก่อไฟไว้ กล่อง ของพิเศษ แล้วดูข้างในนี่กล่องใหญ่มาก แล้ววันนี้ปล่อยไปงั้นน่ะ ภูมิพล เอามาส่งแต่ว่า จะเอาปลาส้มเมื่อวานนะครับที่เหลือ มาทอดเนาะเอาไว้นานมันจะส้มเกินไปนะครับ เดี๋ยวแกะดู สาระผู้ชมถึงเวลาแล้วนะครับเราจะมาแกะกล่องกัน กล่องอะไรพ่อยังไม่รู้นะครับ กล่องใหญ่ๆนะครับ อะไรเอ่ย เป็นลายทหารเลยครับชุดทหารเหรอ หาผอชุดทหารนะไม่เชื่อด้วยเปล่า เอาไว้นี่ก่อน เบิ้มเบิ้ม ให้ไอ้พลอยไม่รู้ เพราะว่าอะไรหมอนเหรอไม่มีที่หิ้วด้วย นี่พ่อยังไม่รู้จริงๆนะ อะไร เขาคิดว่าอะไรอ่ะ โอ๊ยมันเป็นติดเลยเนี่ย อะไรพ่อว่าอะไรอ่ะ กูใหญ่เหมือนกันนะเนี่ย ให้พ่อยังมองไม่ออกครับอะไรไม่ใช่มุ้ง หมอนมั่นใจ เปลนอนน่ะพ่อเรานอนในป่าใส่ต้นไม้แล้วนอนข้างในเนี่ย มันเป็นเปลนอนอันนี้กันยุงแล้วเนี่ย ส่งว่าที่เป็นต้นไม้เอาไปมัดใส่ต้นไม้อย่างนี้ไง ข้างบนนี้ก็กันยุงเข้าไม่ได้อันนี้ถุงนี้ใช่ไหมเราเอาเชือกขึ้นมาสูงประมาณนี้แล้วเราก็เอาผ้าเต้น ทำเหมือนหลังคาอ่ะ ฝนก็ไม่โดนแล้วซื้อมา 2 อันนะครับคุณผู้ชมของพ่อ 1 อันแล้วก็ของผม 1 อันแล้วเก็บยังไง เสียงไม่ค่อยทักหาหน่อย สบายเลย ก็อันนี้ผมก็ซื้อมานะครับเตรียมไว้ เวลา หน้าฝนนะครับถ้ามันป่ามันเขียวแล้วเนาะ เราจะไปนอนป่ากันหน้าฝนนะครับคุณผู้ชมจริงๆช่วงนี้ถ้ามันมีป่าเราเราไปอันนี้ก็ใช้ได้นะพ่อ ผมซื้อมา 2 อันนะครับ ผม 1 อันพ่อ 1 อันแล้วก็นี่ไงเชือกที่ผมว่าเขาแถม ทันสมัย ถ้าเราเป็นไปอ่ะถ้าฝนตกอ่ะพื้นมันจะเปียกแต่อันนี้มันจะสบายสะดวกกว่า วันนี้ก็ประมาณนี้นะครับก็มาแกะกล่องของที่สั่งมานะครับเอาไว้เดินป่าเดี๋ยวๆ คุณผู้ชมอดใจรอครับจะพาไปเดินป่า หน้าเห็ดอ่ะมีฝนตกไม่ใช่หรอมีแต่รายการบริการเขาจะไปเก็บ ตี 3 ตี 4 แล้วตี 2 เอาเลยตื่นเลยดีๆดูแล้วมันน่าจะดีนะแต่เราก็ยังไม่ได้ไปใช้ของ จริงนะเราไปดูหน้างานของจริงนะครับจะเป็นยังไงก็รอติดตามกันนะครับไว้เดินป่าครับผมไปเดี๋ยวเราไปทำอาหารต่อดีกว่า วันนี้เราจะทอดปลาส้มเอาไปไม่อยากเข้านะครับเรียบร้อย หลังจากเปิดของนะครับคุณผู้ชมเราจะมาทอดปลาส้มกันนะครับก่อนอื่นนะครับ เริ่มกันที่ของแขกนะผมตอนนี้ปลาส้มเรายังไม่แจกนะครับเดี๋ยวแมลงวันจะมาถ้าเราแก่ เราก็จะพร้อมทอดเลย 3 หัว 3 หัวเยอะเหมือนกันนะ หม้อกระทะลงไปเตาแล้วครับ นำกระทะลงเตาผม ใส่น้ำมันโรงหม้อครับผมใส่เยอะหน่อยนะเดี๋ยวเราจะใช้น้ำมันที่เราเจียวหอมด้วยนะ ทอดปลาส้มด้วยนะครับนี่ดูน้ำมันมันจะดิ้นๆนะครับถ้ามันร้อน สลากกินแบ่งผม สีเปลี่ยนแล้วครับใช้ไฟอ่อนนะครับจะได้กรอบๆ เดี๋ยว สุขเกินไปไม่นะครับ พี่ครับ ต่อไปนะครับเราจะทอดปลานะผมเพิ่มน้ำมันไปอีกหน่อยนะครับปลาจะได้ไม่ติด ประมาณนี้นะผม เดี๋ยวเอาไว้นานนิดเดียวเกินแล้วไม่อร่อย เคยดูครับปากช่องครับผม 4-5 วันแล้วครับ สีก็ยังสวยเหมือนเดิมถอดหมดเลยไหมทอดสักรอบสองรอบนะครับเดี๋ยวถ้าเอาไว้มันจะเปรี้ยวเกินแล้วไม่อร่อย ถ้าพ่อกินไม่หมดก็จะเอาไปที่บ้านด้วยนะครับจริงๆไม่หมดหรอกยืมอ่ะเราจะเริ่มทอดกันแล้วนะครับผม ผมใส่เป็นชิ้นเนาะพ่อเนาะ ชิ้นแรกครับผมเสร็จเลย สีส้มออกมาแล้วกินปลาส้มหอมมากครับคุณผู้ชมอันนี้เราใส่ไป บ้านเฮากินนะครับไม่ใส่เยอะนะครับกลัวมันติดกันเหลือเยอะเลยเนี่ยหือไฟแรงมากครับคุณผู้ชม น้ำมันเราเยอะครับไม่เป็นไรถ้าเกิดน้ำมันน้อยจะติดเนาะติดก้นหม้อนี้ครับถ้าเกิดเรา ไปคนมันก็จะเละนะครับต้องรอให้มันแบบให้มันสุกหน่อยก่อนเสียงแตกปุ้บๆๆ ไม่ค่อยดังแล้วเนาะแสดงว่ามันเริ่มใกล้สุกแล้วเราจะมาพลิกดูโหเป็นชิ้นอย่างสวยเลยครับคุณผู้ชม สวยๆๆโหมี ต้องเบาๆนะครับกลัวมันเละครับผมลอยแล้วพ่อ ใส่ถ้วยไว้ให้ผม ขอโทษนี่โอ้โหสวยงามตามท้องเรื่องรอบนี้ผม อยากเป็นคนเสี่ยงนะครับเมื่อกี้น้ำมันกระเด็นระวัง ไม่ดูไฟครับสุดยอดเลยอ่ะมันใกล้ศุกร์นี้มันจะไม่ค่อยระเบิดแล้วนะมันสุก ถูกแล้วลืมแล้ว เหลืองโปสเตอร์ครับผม นี่ก็จะเป็นรอบสุดท้ายเนาะสุดท้าย ตัวใครตัวมันแล้วครับ สุดท้ายแล้วครับผม สวยงามครับไปครับไปกินข้าวกันครับคุณผู้ชมเอาล่ะครับคุณผู้ชม ถึงเวลากินกันแล้วนะครับผมพึ่งคนเยอะครับผึ้ง สวยครับนี่ครับอันนี้เราทอดแบบกรอบหน่อยนะครับผมคำแรกครับผม เกมค่าอินเตอร์เน็ต วิธีการบอกขนาด โอ้ปลาช่อนปลาส้มทอดปลาส้มทอดปลาส้ม กินกับหอมเจ หอมแขกนะครับ เข้ากันเนาะ เมื่อกี้เหมือนตอนเราออกเหมือนยังไม่ค่อยสุกนะพอปล่อยไว้แล้วมันจะกรอบ วันนี้เพื่อนมาเยอะมากเลยพ่อ ผึ้งๆ ผึ้งเขียว หอมหอม กรอบเลยครับ ห*กรอบเลย หอมเจียวกรอบๆโอ้ยสุดยอดครับ กระเทียม เก็บให้หอมมากสมเด็จวัดใหม่ ทรงผมเมื่อวาน เมื่อวานเราปิ้งเนาะเพราะเราไว้อีกวันนึงแล้วไง แช่ตู้เย็นถ้าเกิดว่าเอาออกมาแช่ตู้เย็นน่ะความเปรี้ยวมันจะไม่เพิ่มอันนี้เราไว้ในกระบอกเหมือนเดิมนะครับมันก็ เมื่อวานหน่อย มันเปรี้ยวหวาน กินน้ำหอมครับ ตามด้วยข้าวเหนียวครับ หอมกระเทียมครับผม โอ้โหนี่มันทอด ท้องปลาก็มันทอดน้ำมันด้วยหอมเจียวด้วยเพราะต้องวิ่งแล้วก็อย่างเงี้ย ตอนเย็น ลดน้ำหนักขนาดไหน เป็นสมุนไพรเหมือนกันครับกระเทียม กระเทียมแก้เลี่ยนไง มันเยอะไง หอมเจียวครับ ไม่ศุกร์ไปนะไม่ไหม้นะ ถ้าเกิดไม่ระวังไม่นะ คอร์ดไม่เป็นนี้ไหม้เลย คำขวัญเกี่ยวกับ ช่วงท้องตลอดเลย ผึ้งนัก ห* ตะเกียง เข้ากันนะเขียวเขียวแบบเปรี้ยวๆแล้วก็ตามด้วยกระเทียมเงี้ย หอมหอมเจียวครับ งบไม่หมดมั้งเนี่ยกินหมดเยอะเหมือนกันครับ ตรวจลอตเตอรี่ เนื้อสัน เนื้อสันหลังมัดมือ นี่ครับ น้ำส้ม เกลือชูรสอะไร พอดีไหมเนี่ย Converse ว่าแล้ว ข้าวปลาส้มอะไรส้มๆมันเปลืองข้าวจริงๆนะไม่ต้องกินกับข้าวมันถึงจะอร่อย กระเทียม โหเข้ากันตามด้วยข้าวเหนียวเข้าไป หอมเจียวครับ คลิปอื้อหือ อยากกินมากเลยเนี่ยชอบมาก เป็นชิ้นเป็นชิ้นเลยอย่างเดียว ส้มหอม เธอชอบกินปลาส้มถึงจะรู้ มือถือ หม้อข้าวหมดแล้วพ่อนะปิดตาครับ ปิดท้ายแล้วครับ คลิปเ***ห* ซื้อข้าวเหนียว หอนสังเกตเลย เที่ยวหน่อย อยู่ใต้ครับผม อิ่มแล้วครับถึงแล้วนะครับ วันนี้มีแต่ของทอดพ่อต้องไปวิ่งแล้วนะหัวล้าน ครับผมขอบคุณคุณผู้ชมทุกคนที่ติดตามนะครับถ้าชอบยังไงก็ฝากไลค์ฝากแชร์ฝากกดติดตามด้วย นะครับผมวันนี้ไปก่อนนะครับผมไปแล้วครับสวัสดีครับ สวัสดีครับผมทุกๆท่านนะครับวันนี้ครับวัดปากชมนะครับ